La Marzocco Pico zwarte espressomolen

De La Marzocco Pico in zwart is de meest ingetogen variant van de compacte espressomolen voor thuis en past bij vrijwel elke halfautomatische espressomachine. Ze is bedoeld voor gebruikers die een vaste huisboon gebruiken en 's ochtends zo rechtstreeks mogelijk in de filterhouder willen malen. De compacte behuizing neemt aanzienlijk minder ruimte in beslag dan klassieke horecamolens en vormt vooral een goede aanvulling op de Linea Micra of Linea Mini. Zwart houdt de opstelling visueel rustig en laat houten handgrepen, roestvrij staal of kleurrijke machines sterker naar voren komen.

De conische maalschijven hebben een diameter van 39 millimeter en draaien met ongeveer 700 tot 800 omwentelingen per minuut. Voor ongeveer 18 gram koffie vermeldt La Marzocco een maaltijd van minder dan tien seconden. De maalgraad wordt rechtstreeks via de grote instelring geregeld en kan nauwkeurig worden afgestemd op de boon en het recept. Het bonenreservoir van 300 gram is groot genoeg voor dagelijks gebruik, zonder de Pico onnodig hoog of lomp te maken.

Voor de dagelijkse workflow zijn twee programmeerbare doseringen en een handmatige maalmodus beschikbaar. De magnetische vork voor de filterhouder is verstelbaar en houdt verschillende portafilters tijdens het malen stabiel. Zo kun je je handen al voor andere stappen gebruiken en meerdere drankjes efficiënt voorbereiden. Wie regelmatig dezelfde boon gebruikt, krijgt hiermee een aanzienlijk sneller proces dan wanneer elke afzonderlijke dosering vooraf wordt afgewogen.

De Pico volgt bewust niet het single-doseprincipe en is daarom minder geschikt voor wie vaak van boon wisselt. Haar sterke punten zijn comfort, compactheid en een zeer passende aanvulling op espressomachines voor thuis van La Marzocco. Zwart is vooral een verstandige keuze als de molen op lange termijn bij verschillende machines of keukenstijlen moet passen. Daarmee is deze variant de meest universele Pico voor een hoogwaardige, maar visueel ingetogen espresso-opstelling.

Mühlentyp: Grind-on-Demand-Espressomühle
Mahlwerk: konisch
Mahlscheiben: 39 mm
Mahlgradeinstellung: gerastert / stepped
Drehzahl: ca. 700–800 U/min
Mahlleistung: 18 g in weniger als 10 Sekunden
Dosierung: 2 programmierbare Portionen + manueller Modus
Bohnenbehälter: ca. 300 g mit automatischem Verschluss
Siebträgerhalterung: magnetisch und verstellbar
Motor: bürstenloser Induktionsmotor
Leistung: ca. 300–350 W
Maße (B × T × H): ca. 15,4 × 28,5 × 39 cm
Gewicht: ca. 7,8 kg
Farbe: Schwarz