De Profitec MOVE 2.0 combineert een compacte dualboiler met een duidelijk modernere, verbonden espresso-workflow. Het koffie- en stoomcircuit werken gescheiden, terwijl Brew by Weight, Bluetooth en de Make Coffee Yours App ervoor zorgen dat je je recepten niet alleen kunt instellen, maar in het dagelijks gebruik ook gemakkelijker kunt reproduceren.
Brew by Weight: doelgewicht in plaats van alleen doorlooptijd
Met een compatibele Bluetooth-weegschaal kan de MOVE 2.0 de extractie automatisch beëindigen zodra het gewenste doelgewicht is bereikt. Vooral wanneer je een recept eenmaal goed hebt afgesteld, is dat in het dagelijks gebruik een groot voordeel: je richt je op het resultaat in het kopje in plaats van uitsluitend op een geprogrammeerde tijd.
Echte dualboiler voor espresso en melk
Het aparte koffiecircuit houdt de zettemperatuur gericht op je espresso, terwijl de eigen stoom- en heetwaterboiler onafhankelijk daarvan beschikbaar is. Daardoor hoef je voor een cappuccino of flat white, zoals bij een singleboiler, niet tussen zet- en stoomtemperatuur te wisselen. Drink je voornamelijk espresso, dan kun je het stoomcircuit indien nodig uitschakelen.
App, Bluetooth en directe workflow op de machine
Via de Make Coffee Yours App kun je de verbonden functies van de machine comfortabel gebruiken en extracties bijhouden. Op de machine zelf blijven het OLED-display, programmeerbare extractieknoppen, instelbare pre-infusie, shot counter en dubbele manometer direct toegankelijk. Daarmee is de MOVE 2.0 digitaler dan klassieke Profitec-modellen, zonder dat je voor elke espresso per se je smartphone hoeft te pakken.
Snel klaar voor gebruik en aangenaam compact
Profitec geeft voor de MOVE 2.0 een opwarmtijd van ongeveer 7 minuten op. Met een breedte van ongeveer 26,5 cm blijft hij daarbij duidelijk compacter dan veel grote dualboilers. De geluidsarme vibratiepomp en het waterreservoir van 2,8 liter maken hem bijzonder geschikt voor keukens waarin geen vaste wateraansluiting is gepland.
Meer controle, zonder het dagelijks gebruik ingewikkeld te maken
Temperaturen voor koffie en stoom, pre-infusie, programmeerbare extracties en ECO-functies bieden voldoende ruimte voor verschillende brandingen. Tegelijkertijd ondersteunen automatische reiniging van de zetgroep, Barista Light en onderhoudsmeldingen het dagelijks gebruik van de machine.
Voor wie is de MOVE 2.0 geschikt?
Voor thuisbarista's die een compacte dualboiler met moderne receptcontrole zoeken: precieze espresso, krachtige stoom voor melkdranken en een reproduceerbare Brew-by-Weight-workflow in een machine die niet zoveel werkbladruimte nodig heeft als een grote E61-dualboiler. Als een rotatiepomp en vaste wateraansluiting doorslaggevend zijn, is het binnen de Profitec-wereld de moeite waard om naar de DRIVE te kijken; als vooral espresso en maximale compactheid tellen, blijft de GO 2.0 het bewust eenvoudigere alternatief.