La Marzocco Linea PB X AV 2 Group

De La Marzocco Linea PB X AV 2 Group is bedoeld voor cafés en horecazaken die een hoge herhaalbaarheid willen combineren met de vertrouwde bedieningslogica van de Linea PB-familie. Elke zetgroep werkt met een eigen verzadigde koffieboiler, waardoor de temperaturen per groep kunnen worden geregeld.

De AV-uitvoering maakt gebruik van programmeerbare volumetrische dosering en is daardoor bijzonder geschikt voor snelle, gestandaardiseerde werkprocessen in teamverband. Het digitale display bundelt de belangrijkste instellingen, terwijl Barista Lights en Pro-Touch-stoompijpen de dagelijkse service ondersteunen.

Belangrijk bij de modelkeuze: geïntegreerde weegschalen behoren tot de ABR-versie, niet tot de klassieke AV-uitvoering. Als gewichtsdosering rechtstreeks op de machine prioriteit heeft, moet daarom de bijbehorende ABR-configuratie worden gekozen.

De Linea PB X AV past bij jouw bedrijf als meerdere barista's met duidelijk gedefinieerde recepten werken en volumetrische dosering belangrijker is dan individuele drukprofilering. BaristaYOU ondersteunt bij de configuratie, molens, water en aansluitingen.

System: Multiboiler mit separatem Kaffeekessel je Brühgruppe
Brühgruppen: 2 gesättigte Brühgruppen
Kaffeekessel: 2 × 1,3 l
Dampfkessel: 7 l
Temperatursteuerung: Gruppenweise Temperaturkontrolle, Digitaldisplay
Pumpe: Auf der aktuellen Herstellerseite nicht separat spezifiziert
Preinfusion / Flow Control: AV – volumetrische Dosierung; integrierte Waagen nur bei ABR, nicht bei dieser AV-Ausführung
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Festwasserbetrieb
Festwasseranschluss: Ja
App / Konnektivität: La Marzocco Pro App kompatibel
Besonderheiten: Dynamisches Vorheizsystem, Barista Lights, Pro-Touch-Dampflanzen, Heißwasser-Mischventil, ECO-Modus
Leistung: 3350–5670 W je Konfiguration
Spannung: 200 V einphasig, 220 V ein-/dreiphasig oder 380 V dreiphasig je Konfiguration
Maße (B × T × H): 710 × 590 × 533 mm
Gewicht: 61 kg
Ausführung: 2 Group AV