La Marzocco GS3 MP zwart

De La Marzocco GS3 MP in zwart is bedoeld voor thuisbarista's die hun espresso niet alleen willen reproduceren, maar het drukverloop tijdens de extractie bewust willen vormgeven. De machine combineert het professionele GS3-platform met een handmatige paddle en moderne app-connectiviteit.

De belangrijkste highlights

• Dualboiler met een koffieboiler van 1,5 l en een stoomboiler van 3,5 l.
• Verzadigde zetgroep en dual-PID voor een hoge temperatuurstabiliteit.
• Handmatige MP-paddle voor directe invloed op de waterdoorstroming en zetdruk.
• La Marzocco Home-app voor verbonden machinefuncties en digitaal gemak.
• Rotatiepomp voor een stille werking.
• Waterreservoir- en vastewateraansluiting.
• Professionele standaard van 58 mm en krachtige stoomcapaciteit.

MP-paddle voor actieve extractiecontrole

De handmatige paddle is het belangrijkste kenmerk van de MP-versie. Hiermee kun je de waterdoorstroming en zetdruk tijdens de extractie beïnvloeden en zo de pre-infusie en het drukprofiel afstemmen op de branding, maalgraad en het recept. Precies hierin onderscheidt de MP zich duidelijk van de volumetrische GS3 AV.

Professionele thermische basis

De dualboiler, verzadigde zetgroep en afzonderlijke PID-regeling zorgen voor stabiele omstandigheden voor espresso en stoom. De grote stoomreserve maakt de GS3 MP ook moeiteloos wanneer meerdere cappuccino's of flat whites achter elkaar worden bereid.

La Marzocco Home-app

De app-koppeling vult de bewust handmatige workflow met de paddle aan met digitale gemaksfuncties. Ondersteunde machinefuncties kunnen via de La Marzocco Home-app worden beheerd, zodat professionele hardware en een modern verbonden dagelijks gebruik zinvol worden gecombineerd.

Voor wie is de GS3 MP geschikt?

Voor ervaren en experimentele thuisbarista's die de druk en flow actief willen beïnvloeden en tegelijkertijd een dualboiler, vastewateroptie, krachtige stoomcapaciteit en app-connectiviteit verwachten. BaristaYOU ondersteunt je bij de paddle-workflow, bij de molen en bij de waterbehandeling.

System: Dualboiler
Brühgruppe: Gesättigte Brühgruppe mit Vorheizsystem
Kaffeekessel: 1,3 l
Dampfkessel: 3,5 l
Temperatursteuerung: Dual-PID für Kaffee- und Dampfkessel, Digitaldisplay
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: MP – konisches mechanisches Paddle für progressive Kontrolle von Wasserfluss, Preinfusion und Druck
Aufheizzeit: ca. 30 Minuten nach La-Marzocco-Home-Vergleichsangabe
Wasser: 3,5-l-Wassertank
Festwasseranschluss: Ja, alternativ zum Tank
App / Konnektivität: La Marzocco Home App bei aktuellen IoT-fähigen GS3
Besonderheiten: MP-Paddle, Brühgruppendruckmanometer, Rubin-Gigleur, Heißwasser-Mischventil, Performance-Touch-Dampflanze
Leistung: 2120 W (220 V)
Maße (B × T × H): 410 × 530 × 355 mm
Gewicht: 33 kg
Ausführung: Schwarz