Moulin à dose unique Varia VS4 noir - Meule conique de 53 mm

La Varia VS4 Noir est la variante la plus polyvalente du moulin single dose à vitesse variable et s'accorde visuellement avec presque toutes les machines à porte-filtre. Elle s'adresse aux baristas amateurs ambitieux qui moulent les grains par portions et souhaitent contrôler leur workflow autrement qu'avec la seule mouture. Le boîtier noir reste discret visuellement, tandis que la technologie est clairement conçue pour expérimenter avec l'espresso et le café filtre. Les changements fréquents de grains restent particulièrement simples grâce à l'absence de trémie de réserve.

Le moulin conique 53 mm à 6 noyaux est entraîné par un moteur brushless de 200 watts via un réducteur planétaire. La vitesse de rotation du moteur peut être réglée entre 150 et 300 tours par minute. La mouture se règle également en continu, ce qui permet d'effectuer de très petits ajustements lors du réglage. Tu peux ainsi adapter séparément la mouture et la vitesse au grain, au degré de torréfaction et à la méthode de préparation.

À la sortie, une ionisation active lutte contre l'électricité statique. Elle réduit l'adhérence du café moulu et rend le workflow single dose plus propre. Le moulin couvre aussi bien les réglages fins pour l'espresso que les moutures plus grossières pour le café filtre. Pour les utilisateurs qui pratiquent sérieusement plusieurs méthodes d'extraction, la VS4 peut ainsi remplacer un deuxième moulin dédié.

Par rapport à la VS3, la VS4 offre nettement plus de contrôle technique, tout en restant plus compacte et plus accessible que la VS6. Ce n'est pas un moulin à trémie conçu pour préparer rapidement un grand nombre de cafés identiques, mais un outil destiné à moudre consciemment les grains par portions. Le noir est le choix le plus sûr si le reste de l'équipement est susceptible d'évoluer par la suite. La VS4 convient donc parfaitement aux baristas amateurs qui souhaitent rester flexibles et aiment optimiser leurs recettes dans les moindres détails.

Mühlentyp: Single Dose
Mahlscheiben: 53 mm, konisch, 6-Core
Motor: 200 W Brushless
Getriebe: Planetengetriebe
Drehzahl: variabel 150–300 RPM
Mahlgradeinstellung: stufenlos
Static Control: aktive Ionisation
Einsatzbereich: Espresso bis Filter
Farbe: Schwarz