La Moccamaster KBG Select Off White associe la préparation classique du café filtre à une teinte chaleureuse et discrète. Elle est idéale si tu souhaites préparer chaque matin une bonne cafetière de manière fiable, sans application ni menus compliqués. L’utilisation reste volontairement simple et peut être comprise immédiatement par plusieurs personnes du foyer. Off White paraît plus doux qu’un blanc pur et s’accorde particulièrement bien avec le bois, le beige et les matériaux naturels clairs.
La KBG Select infuse à une température de l’eau comprise entre 92 et 96 °C et prépare une cafetière pleine en environ six minutes. Grâce au sélecteur Select, tu choisis entre une cafetière pleine et une demi-cafetière. Pour la plus petite quantité, le débit est ajusté afin que l’eau reste suffisamment longtemps en contact avec le lit de café. La machine reste ainsi pertinente même si tu n’as pas besoin des 1,25 litre complets tous les jours.
Après l’infusion, la plaque chauffante maintient le café à une température d’environ 80 à 85 °C. Elle s’éteint automatiquement après 40 minutes, afin que la machine ne continue pas à chauffer indéfiniment. La verseuse en verre permet de voir à tout moment le niveau de remplissage et convient particulièrement au café consommé juste après l’infusion. Si tu souhaites garder le café chaud pendant des heures, la KBGT avec verseuse isotherme est l’alternative la plus adaptée.
Moccamaster fabrique ses machines aux Pays-Bas et mise sur des pièces remplaçables ainsi que sur la réparabilité. C’est précisément ce qui rend la KBG Select plus intéressante à long terme que de nombreuses machines à filtre simples, qui doivent être entièrement remplacées en cas de panne. Elle ne mise pas sur un maximum de fonctionnalités, mais sur une température d’infusion stable, un contrôle pertinent du débit et une utilisation simple. En Off White, elle constitue un choix particulièrement élégant pour une installation de café filtre sobre et haut de gamme.