Single Origin Cerrado Balance

Cerrado Balance est un café 100 % arabica single origin du Brésil, destiné à celles et ceux qui aiment les expressos chocolatés, noisettés et équilibrés.

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Description du produit

Cerrado Balance est un café 100 % arabica single origin du Brésil, destiné à celles et ceux qui aiment les expressos chocolatés, noisettés et équilibrés. Plutôt qu’une acidité fruitée prononcée, il met l’accent sur la douceur et un profil en tasse harmonieux et accessible.

Grâce au traitement naturel, ce café développe beaucoup de corps et se déguste aussi bien seul en espresso que dans un cappuccino ou un flat white.

Cerrado Balance est fait pour vous si vous recherchez un café quotidien de qualité au profil aromatique plus classique, sans mettre au premier plan les profils fruités modernes et très clairs.

Détails et données

Kaffeeart: Single Origin
Bohnen: 100 % Arabica
Land: Brasilien
Region: Cerrado
Anbauhöhe: ca. 600–1300 m
Varietäten: Mundo Novo, Red Catuai
Aufbereitung: Natural
Geschmacksprofil: Milchschokolade, Nuss, Süße
Espresso-Startrezept: 17 g in / 35 g out / ca. 30 s / 94 °C
Hinweis: Rezept als Startpunkt verstehen und an Mühle, Maschine und Bohnenalter anpassen.