La Profitec GO 2.0 jaune associe une technologie espresso moderne à une couleur remarquable dans un format très compact. En tant que machine à chaudière simple, elle s’adresse aux baristas à domicile pour qui l’espresso est au centre, mais qui souhaitent aussi préparer occasionnellement un cappuccino ou un flat white.
L’écran OLED regroupe clairement les principaux réglages. La régulation de température PID, la préinfusion activable, les horaires de mise en marche et d’arrêt programmables ainsi que le mode ECO permettent un flux de travail nettement plus contrôlé que celui des machines d’entrée de gamme classiques sans régulation électronique de la température.
Rapide au quotidien, précise lors de l’extraction
La GO 2.0 est prête pour le premier espresso après une courte phase de chauffe. La durée d’extraction s’affiche pendant l’extraction. Avec le manomètre de pression de la pompe et la soupape d’expansion réglable, vous disposez des outils nécessaires pour régler la mouture et la recette de manière reproductible.
L’espresso d’abord, le lait au besoin
En tant que machine à chaudière simple, la machine augmente sa température pour produire de la vapeur. Elle est donc particulièrement adaptée aux foyers où l’on boit principalement de l’espresso. Elle fournit suffisamment de vapeur pour préparer occasionnellement des boissons lactées ; en cas de forte consommation de boissons lactées, une machine à échangeur thermique ou à double chaudière constitue une solution plus pratique.
Les fonctions d’entretien, telles que le nettoyage automatique du groupe d’infusion et le programme de détartrage guidé, facilitent la maintenance régulière. De l’eau chaude peut également être prélevée via la buse vapeur.
À qui convient la GO 2.0 jaune ? À toutes les personnes qui recherchent une machine PID compacte et facile à utiliser, tout en souhaitant apporter une touche de couleur. Chez BaristaYOU, nous pouvons également vous proposer directement un ensemble adapté avec un moulin à espresso.