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Pensée pour votre quotidien
Ce modèle associe technologie et simplicité d’utilisation pour un usage quotidien régulier.
La Marzocco KB90 2 Groupes ABR avec balances intégrées
La La Marzocco KB90 2 Group ABR est conçue pour la rapidité et l'ergonomie dans les cafés très fréquentés.
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Description du produit
La La Marzocco KB90 2 Group ABR est conçue pour la rapidité et l'ergonomie dans les cafés très fréquentés. Les porte-filtres Straight-in, le rinçage automatique du groupe et les balances intégrées réduisent les gestes répétitifs là où chaque mouvement compte pendant le service.
Avec le système Straight-in, le porte-filtre s'insère sans le mouvement de rotation énergique classique. Cela soulage le barista lorsque le rythme est soutenu. Après l'extraction, l'Auto-Flush nettoie automatiquement le groupe à la vapeur et à l'eau, réduisant ainsi les opérations de nettoyage manuel entre les extractions.
La version ABR utilise des balances intégrées et le Drip Prediction pour atteindre de manière reproductible un poids cible dans la tasse. Deux chaudières à café séparées et la grande chaudière vapeur sont conçues pour un fonctionnement parallèle dans un flux de travail professionnel.
La KB90 convient à votre établissement si le débit élevé, l'ergonomie et la répétabilité automatisée sont prioritaires. Si le profilage de pression est le sujet central, la Strada X doit faire partie de la comparaison. BaristaYOU planifie la station complète, y compris les moulins, l'alimentation en eau et les conditions de raccordement.
Détails et données
Sécurité des produits et informations du fabricant
Garantie légale Vos droits au titre de la garantie légale
Ce qui distingue ce produit
Nous expliquons les caractéristiques qui font la différence avec ce produit au quotidien.
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La différence essentielle
Nous remettons les caractéristiques techniques dans leur contexte : température, workflow, puissance vapeur et utilisation.
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Idéal si …
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