Machine à expresso ECM Puristika PID avec chauffe rapide

La ECM Puristika est entièrement conçue pour l’espresso. Elle renonce volontairement aux buses vapeur et eau chaude, créant ainsi une configuration particulièrement compacte pour celles et ceux qui souhaitent préparer exclusivement de l’espresso, du ristretto ou un americano avec de l’eau chauffée séparément.

Le contrôle PID, le compteur de doses et le manomètre de pression de la pompe fournissent les outils essentiels pour obtenir une extraction reproductible. Pour la Puristika actuelle, ECM indique qu’elle est prête à extraire après environ 11 minutes. Le réservoir d’eau en verre séparé peut être positionné librement à côté de la machine et contribue à son style distinctif.

La vanne d’expansion facilement accessible permet de régler la pression de la pompe. Il ne s’agit pas d’un système de profilage de la pression réglable librement pendant l’extraction - la Puristika reste volontairement une machine à espresso puriste à commande classique.

La Puristika vous convient si l’espresso est clairement au centre de vos préoccupations et si vous n’avez besoin ni d’une buse vapeur ni d’un grand réservoir d’eau intégré au boîtier. Pour préparer régulièrement des boissons lactées, une autre plateforme ECM sera plus appropriée.

System: Einkreiser
Brühgruppe: ECM-Brühgruppe
Boiler: ca. 0,75 l Edelstahl
Temperatursteuerung: PID, Display
Pumpe: Low-Noise-Vibrationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Klassischer ECM-Bezug; keine separate Flow-Control ab Werk
Aufheizzeit: Fast Heat-Up Funktion
Wasser: ca. 2,0-l-Wassertank im separaten Glasbehälter
Festwasseranschluss: Nein
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: Shot Counter, ECO-Modus, Reinigungs- und Filtererinnerung, Pumpendruckmanometer
Leistung: Herstellerabhängig je Netzversion; Produkt für 230-V-Markt
Maße (B × T × H): 195 × 348 × 315 mm ohne Siebträger
Gewicht: 13,4 kg