Molinillo híbrido Varia Evo - molinillo manual

La Varia EVO Hybrid combina un molinillo de café eléctrico y uno manual en un único sistema excepcionalmente portátil. En el día a día, el motor con batería se encarga de moler, mientras que la manivela manual incluida puede utilizarse cuando quieres trabajar conscientemente de forma manual o no tienes electricidad disponible. Precisamente esta combinación hace que la EVO resulte interesante para viajar, acampar, la oficina y las cocinas pequeñas. Está menos pensada como molinillo de espresso estacionario de alto rendimiento y más como una herramienta flexible para quienes disfrutan llevando consigo su café.

El molinillo cónico Hypernova de acero inoxidable, de 38 mm, funciona en modo eléctrico con un motor de 40 vatios que alcanza aproximadamente 80 revoluciones por minuto. El grado de molienda se ajusta mediante 140 niveles claramente definidos, y Varia indica una variación aproximada de 10 micrómetros por paso. Esto permite anotar los ajustes con precisión y encontrarlos de nuevo más adelante. La capacidad para unos 30 gramos de café en grano encaja perfectamente con el carácter de dosis individual del molinillo.

La batería integrada de 7,4 voltios/800 mAh se carga mediante USB-C y hace que la EVO sea mucho más independiente que los molinillos eléctricos clásicos. Cuando la batería está vacía o quieres moler de forma especialmente silenciosa, solo tienes que colocar la manivela manual. Así no necesitas llevar además un molinillo manual separado cuando estás fuera de casa. Con un peso compacto de aproximadamente 1,24 kilogramos, sigue siendo considerablemente más fácil de transportar que los molinillos de espresso estacionarios habituales.

Quien muela muchos espressos a diario en casa obtendrá más rendimiento y comodidad con una VS4 o VS6. En cambio, quienes quieran preparar café filtrado, AeroPress y espresso ocasional fuera de casa o en un espacio reducido se beneficiarán mucho más del concepto híbrido. Por eso, la EVO es ante todo una solución de movilidad con un control del grado de molienda realmente destacable. Es adecuada para ti si la independencia y la versatilidad son más importantes que el máximo rendimiento.

Mühlentyp: Hybrid – elektrischer Akkuantrieb + Handkurbel
Mahlscheiben: 38 mm Hypernova, Edelstahl
Motor: 40 W, 80 RPM
Akku: 7,4 V / 800 mAh Li-Ion, USB-C
Mahlgradeinstellung: 140 Stufen, 10 µm pro Schritt
Kapazität: bis ca. 30 g Bohnen
Gewicht: ca. 1,24 kg
Maße: Höhe ca. 218,7 mm, max. Durchmesser 64 mm
Lieferumfang: Handkurbel, EVA-Transportcase, Reinigungsbürste