Dripper de café de vidrio Hario V60 03 - Negro

El Hario V60 Glass Coffee Dripper 03 Black es la variante de vidrio más grande de la clásica serie V60 y está dirigido a quienes preparan regularmente mayores cantidades de café filtrado. El vidrio resistente al calor transmite ligereza y transparencia, mientras que la base negra crea un contraste moderno. El tamaño 03 ofrece más espacio para café y agua que los modelos 01 o 02, por lo que resulta especialmente adecuado para varias tazas. A pesar de su formato más grande, el principio de preparación sigue siendo completamente manual y controlable.

La forma cónica del V60 funciona con nervaduras en espiral y una gran abertura única en la base. Por ello, el flujo depende en gran medida del grado de molienda, la dosis y la técnica de vertido. En recetas más grandes, es especialmente importante distribuir el agua de manera uniforme para evitar una sobreextracción o subextracción localizada del lecho de café. Por eso, una gooseneck kettle facilita vertidos suaves y reproducibles.

El vidrio debe precalentarse con agua caliente antes de preparar el café, para que la temperatura se mantenga estable durante la extracción. Una báscula precisa ayuda a respetar correctamente las proporciones de preparación en recetas más grandes y a dosificar la cantidad total de agua sin depender solo de la intuición. Los filtros de papel V60-03 adecuados proporcionan una taza limpia y retienen las partículas finas, así como gran parte de los aceites. Especialmente con tuestes claros, esto permite conservar una gran transparencia aromática.

El Glass 03 es para ti si te encanta el estilo V60, pero preparas café con frecuencia para varias personas. Para tazas individuales, los modelos 01 o 02 son más manejables y requieren menos café molido. Frente a una cafetera de filtro, el tamaño 03 exige más trabajo activo al verter, pero a cambio te ofrece mucho más control sobre la receta. La versión de vidrio resulta especialmente atractiva cuando quieres que un gran filtro manual conserve una apariencia delicada y de alta calidad.

Modell: Hario V60 Glass Dripper 03
Artikelnummer: VDGN-03B
Größe: 03
Kapazität: 1–6 Tassen
Glasschale: hitzebeständiges Glas
Halter / Griff: Polypropylen
Dichtung: Silikonkautschuk
Maße: ca. 165 × 138 × 115 mm
Durchmesser: ca. 136 mm
Farbe: Schwarz
Herstellung: Japan