El paquete ECM Mechanika VI Slim & Eureka Mignon Libra 65 All Purpose combina una cafetera de dos circuitos muy estrecha con una dosificación por peso muy cómoda. El resultado es una configuración para espresso y bebidas con leche que, pese a su gran practicidad para el uso diario, requiere relativamente poco espacio.
La Mechanika VI Slim tiene solo unos 25 cm de ancho y ofrece tres niveles de temperatura regulados por PID, preinfusión y una bomba de vibración de bajo ruido. Es una buena opción si buscas el flujo de trabajo clásico de una cafetera de dos circuitos, pero no necesitas conexión a la red de agua ni una bomba rotativa.
La Libra 65 All Purpose muele directamente la cantidad deseada según el peso. Sus muelas de 65 mm para distintos usos están diseñadas para espresso y otros grados de molienda, por lo que el molinillo ofrece más flexibilidad que un molinillo con temporizador exclusivo para espresso.
Este paquete es adecuado para ti si quieres una cafetera compacta para preparar bebidas con leche con frecuencia y, al mismo tiempo, un flujo de trabajo Grind-by-Weight muy cómodo. Si cambias de café en grano con frecuencia, un molinillo Single-Dose sigue siendo la solución más flexible.