Ascaso Steel DUO PID V3 de acero inoxidable y madera

La Ascaso Steel DUO PID V3 acero inoxidable y madera combina una preparación precisa del espresso con el diseño inconfundible de la serie Ascaso Steel. Esta versión combina acero inoxidable con cálidos detalles de madera y está dirigida a baristas en casa que valoran el control de la temperatura, la practicidad diaria y los acabados de calidad al preparar espresso, cappuccino y flat white. Se trata expresamente de la versión V3 con madera.

Máquina de espresso con doble termobloque: café y vapor al mismo tiempo

El sistema de dos termobloques independientes permite extraer espresso y espumar leche simultáneamente. Así, la máquina puede preparar un espresso doble y texturizar leche para un cappuccino o un flat white sin tener que alternar entre una caldera común para café y vapor. El calentamiento bajo demanda resulta especialmente práctico en el flujo de trabajo diario de un barista en casa.

Control PID y preinfusión: ajusta la máquina a tus granos

El control electrónico de temperatura PID te ayuda a adaptar con precisión la temperatura de extracción al tueste que utilices. Para obtener extracciones reproducibles, puedes programar los volúmenes de preparación; la función de preinfusión facilita humedecer el café molido de forma controlada. Con el punto de molienda adecuado, una distribución uniforme en el portafiltro y una báscula para espresso, puedes afinar la acidez, el dulzor y el cuerpo de tu espresso.

DUO PID V3: una máquina de espresso versátil

La DUO PID ofrece una excelente combinación de ajuste preciso de la temperatura, circuito de vapor independiente y manejo sencillo. Para preparar varios cafés espresso y bebidas con leche al día, supone un paso práctico hacia una calidad de cafetería reproducible en casa.

Acero inoxidable y madera: una máquina de espresso con personalidad

La combinación de acero inoxidable y detalles de madera convierte a la Ascaso Steel DUO PID V3 en el centro de atención de tu espacio de café. Sus líneas depuradas encajan en cocinas modernas, espacios de barista en casa de alta gama y rincones de espresso diseñados a medida. El depósito de agua extraíble por el lateral resulta especialmente práctico si la máquina está bajo armarios de cocina.

Características técnicas de un vistazo

¿Para quién merece la pena la Ascaso Steel DUO PID V3?

Es adecuada para los aficionados al espresso que quieren controlar conscientemente la extracción y para hogares donde se preparan cappuccinos o flat whites con regularidad. Sobre todo si se combina con granos de espresso recién tostados, un molinillo de café preciso y una báscula, permite desarrollar recetas de espresso de gran calidad y obtener resultados repetibles.

Preguntas frecuentes

¿Esta versión V3 tiene detalles de madera?

Sí, el modelo ofrecido es la versión de acero inoxidable con detalles de madera.

¿Puedo preparar café y espumar leche al mismo tiempo?

Sí, gracias a sus dos termobloques independientes.

¿Puedo ajustar la temperatura de extracción?

Sí, mediante el control de temperatura PID.

¿Qué molinillo es adecuado para esta máquina?

Se recomienda un molinillo de espresso con un ajuste preciso y reproducible de la molienda. Un molinillo adecuado mejora considerablemente el control del tiempo de extracción y del sabor.

Nota: Las especificaciones técnicas y el contenido de la entrega se refieren a la serie del modelo; antes de publicar, se debe confirmar con el proveedor la versión V3 exacta y su disponibilidad.