Pack ECM Synchronika II y Exacto Premium – conjunto completo de doble caldera

El ECM Synchronika II & Exacto Premium Bundle es la combinación ECM ideal para baristas domésticos que desean hacer el menor número posible de concesiones tanto en la máquina como en el molinillo. La Synchronika II ofrece una amplia plataforma de doble caldera con rápida puesta en funcionamiento, mientras que la Exacto puede moler la dosis de espresso directamente por peso.

La Synchronika II combina calderas independientes, bomba rotativa y grupo de infusión con calentamiento activo. Por eso, es adecuada tanto para preparar espresso con precisión como para elaborar varias bebidas con leche seguidas. El funcionamiento con depósito o conexión directa a la red de agua le aporta flexibilidad para estaciones de café de alta calidad instaladas de forma permanente.

Con la Exacto, el proceso de molienda resulta más cómodo: Grind by Weight te evita tener que pesar por separado la porción molida, mientras que las muelas de acero de 64 mm y el ajuste continuo del grado de molienda permiten realizar los ajustes finos necesarios.

La estación de prensado y la caja de descarga completan el puesto de trabajo. El bundle es para ti si quieres combinar la plataforma doméstica ECM más avanzada con un flujo de trabajo con tolva lo más reproducible posible. Si para ti son más importantes unas dimensiones compactas, el bundle Technika VI es la alternativa más estrecha.

Set-Inhalt:
1× ECM Synchronika II
1× ECM Exacto Grind by Weight
1× ECM Tamperstation
1× ECM Abschlagbox

ECM Synchronika II
System: Dualboiler
Brühkessel: ca. 0,75 l Edelstahl
Dampfkessel: ca. 2,0 l Edelstahl
Pumpe: Rotationspumpe
Wassertank: ca. 2,8 l oder Festwasser
Aufheizzeit: ca. 6,5 Minuten
Brühgruppe: aktiv beheizt
PID und Preinfusion: vorhanden

ECM Exacto
Mahlscheiben: 64 mm Stahl
Dosierung: Grind by Weight, Grind by Time oder manuell
Mahlgradeinstellung: stufenlos
Motor: 680 W / 1.350 U/min
Mahlleistung: ca. 18 g in 6 Sekunden
Bohnenbehälter: ca. 500 g
Gewicht: ca. 9,9 kg
Maße: ca. 165 × 215 × 420 mm