Consejos prácticos sobre espresso, café de filtro, máquinas, molinillos y granos, explicados de forma sencilla para preparar el café perfecto en casa.
¿Caldera doble o intercambiador de calor? La comparativa actual explica la estructura, el control de la temperatura y el flujo de trabajo con leche, y clasifica correctamente la ECM Estetika,...
¿Molinillo manual o eléctrico? Comandante C40 MK4 en el día a día: ajuste por clics, Nitro Blade, espresso, filtro y cuándo resulta más práctico el flujo de trabajo eléctrico.
Profitec TWIST A54 vs Pro T64: 54 vs 64 mm, 235 vs 450 W, tolva de 250 vs 500 g: qué molinillo Profitec combina con GO, MOVE, JUMP o RIDE.
Lelit Bianca V3 explicada en detalle: caldera doble, grupo de café L58E, palanca, control de flujo, LCC, flujo bajo y calibración de offset de BaristaYOU.
Rocket Appartamento TCA explicado: sistema de dos circuitos, caldera de 1,8 l, bomba de vibración, control de temperatura TCA y packs Specialità, Libra y X64 compatibles.
Varia VS4 en detalle: muelas cónicas de 53 mm, dosificación individual, espresso y filtro, además de diferencias con VS3 y VS6 - con el paquete BaristaYOU adecuado.