Consejos prácticos sobre espresso, café de filtro, máquinas, molinillos y granos, explicados de forma sencilla para preparar el café perfecto en casa.
BaristaYOU en Neumarkt-Sankt Veit: asesoramiento personalizado sobre máquinas de espresso y molinillos de café, showroom, taller y servicio para tu equipo de café completo.
Grupo de infusión E61 explicado de forma clara: termosifón, tiempo de calentamiento, preinfusión, control de flujo, ventajas, desventajas y diferencias con los grupos de infusión saturados.
Aprende latte art: así crearás una microespuma fina, encontrarás la temperatura adecuada de la leche y practicarás corazones y rosetas paso a paso en casa.
Montar correctamente un set inicial para baristas en casa: máquina, molinillo, báscula y tamper, sin gadgets innecesarios y con ejemplos concretos de productos.
Almacenar correctamente los granos de café: así proteges el café del oxígeno, la luz, el calor y la humedad, y eliges entre la bolsa original, el recipiente y la congelación.
Limpiar correctamente una cafetera espresso de portafiltro: mantenimiento diario, limpieza del grupo de infusión, lavado a contracorriente, calidad del agua, descalcificación y piezas de desgaste explicados de forma clara.