La Hario Skerton N es un molinillo de café manual clásico para quienes desean moler en casa porciones más grandes que con los molinillos de viaje muy pequeños. La versión modernizada de Skerton combina un mecanismo de molienda de cerámica con un recipiente recolector estable de vidrio. De este modo, el molinillo se mantiene firme sobre la superficie de trabajo al llenarlo y retirar el café. Es especialmente adecuado para café de filtro, prensa francesa y otros métodos de preparación manual.
El grado de molienda se ajusta en el mecanismo de cerámica y puede adaptarse a distintas recetas. Para métodos de preparación más gruesos, la Skerton ofrece una forma sencilla de moler los granos justo antes de preparar el café. El vidrio no absorbe olores intensos y se limpia fácilmente después de usarlo. En comparación con los mecanismos de molienda de acero prémium, el ajuste resulta menos preciso y moler con configuraciones muy finas requiere más esfuerzo físico.
El recipiente más grande resulta práctico cuando se desea preparar más que una sola taza pequeña. Al mismo tiempo, el molinillo funciona completamente sin electricidad y puede utilizarse sin disponer de un rincón fijo para el café. Puedes añadir los granos por porciones y cambiar de variedad fácilmente después de cada receta. Por eso es mucho más flexible que una tolva que permanece llena.
La Skerton N es adecuada para principiantes que desean moler café manualmente en casa y no la utilizarán principalmente durante sus viajes. Quienes busquen la máxima precisión para espresso deberían optar más bien por un molinillo manual o eléctrico especializado. En cambio, quienes quieran moler café de filtro y para prensa francesa al momento encontrarán un flujo de trabajo Hario sencillo y conocido. Además, el diseño de vidrio resulta más clásico y acogedor que el de los molinillos de viaje fabricados completamente en plástico.