Portafiltro sin fondo ECM Gran Crema

El portafiltro sin fondo ECM Gran Crema hace visible lo que ocurre debajo del filtro durante la extracción. Por eso, es sobre todo una herramienta para evaluar la distribución, el prensado y el canalizado, y no simplemente un accesorio que genere automáticamente más crema.

Sin pico de salida, puedes ver directamente si el espresso sale de manera uniforme del filtro o si algunas zonas se abren claramente antes. Especialmente al ajustar granos nuevos, esto puede ayudar a detectar más rápido los errores en la preparación del puck.

ECM suministra la versión sin fondo con un filtro de 21 g. Aun así, lo decisivo es la compatibilidad con tu grupo de preparación; en máquinas diferentes o antiguas, conviene comprobar el ajuste antes de comprar.

El portafiltro sin fondo es adecuado para ti si quieres analizar tu flujo de trabajo con el espresso y reproducirlo de forma más precisa. Para preparar café a diario sin complicaciones y sin riesgo de salpicaduras, un portafiltro clásico con pico de salida sigue siendo más cómodo.

Hersteller: ECM Manufacture
Ausführung: bodenloser Siebträger
Material: verchromtes Messing
Lieferumfang: 21-g-Filtersieb
Einsatz: Sichtkontrolle der Extraktion / Puck Prep
Hinweis: Kompatibilität mit der konkreten ECM-Brühgruppe beziehungsweise Maschine vor Bestellung prüfen.