Molinillo de dosis única Varia VS4 Negro - Muelas cónicas de 53 mm

La Varia VS4 Negra es la variante más versátil del molinillo monodosis de velocidad variable y combina visualmente con casi cualquier máquina de espresso. Está dirigida a baristas domésticos ambiciosos que muelen los granos por porciones y quieren controlar su flujo de trabajo con algo más que el grado de molienda. La carcasa negra mantiene un perfil visual discreto, mientras que la tecnología está claramente orientada a experimentar con espresso y filtro. Los cambios frecuentes de granos siguen siendo especialmente sencillos gracias a la ausencia de una tolva de reserva.

El molinillo cónico 53-mm-6-Core funciona con un motor brushless de 200 vatios mediante un engranaje planetario. La velocidad del motor puede variar entre 150 y 300 revoluciones por minuto. Además, el grado de molienda se ajusta de forma continua, lo que permite realizar correcciones muy pequeñas durante el ajuste. Así puedes adaptar por separado el grado de molienda y la velocidad al grano, el nivel de tueste y el método de preparación.

En la salida, una ionización activa combate la electricidad estática. Esto reduce la retención de café molido y hace que el flujo de trabajo monodosis sea más limpio. El molinillo cubre tanto ajustes finos para espresso como rangos más gruesos para filtro. Especialmente para quienes utilizan seriamente varios métodos de preparación, la VS4 puede sustituir así a un segundo molinillo independiente.

En comparación con la VS3, la VS4 ofrece mucho más control técnico, mientras que frente a la VS6 sigue siendo más compacta y accesible. No es un molinillo con tolva pensado para preparar el mayor número posible de cafés idénticos en poco tiempo, sino una herramienta para moler conscientemente por porciones. El negro es la opción más segura si el resto del equipo puede cambiar más adelante. Por ello, la VS4 encaja perfectamente con los baristas domésticos que quieren mantener la flexibilidad y optimizar sus recetas con todo detalle.

Mühlentyp: Single Dose
Mahlscheiben: 53 mm, konisch, 6-Core
Motor: 200 W Brushless
Getriebe: Planetengetriebe
Drehzahl: variabel 150–300 RPM
Mahlgradeinstellung: stufenlos
Static Control: aktive Ionisation
Einsatzbereich: Espresso bis Filter
Farbe: Schwarz