De Moccamaster KBG Select Stone Grey is een hoogwaardige filtermachine voor een snelle, consistente dagelijkse bereiding zonder onnodige bedieningslagen. De grijze tint oogt moderner dan klassiek zilver en tegelijkertijd ingetogener dan de uitgesproken Moccamaster-kleuren. Daarom past hij bijzonder goed in keukens met een betonlook, roestvrij staal of donkere fronten. Toch draait het niet in de eerste plaats om het design, maar om een gecontroleerd zetproces voor klassieke hoeveelheden filterkoffie.
De machine werkt met een zettemperatuur van 92 tot 96 °C en zet in ongeveer zes minuten een volle kan. Met de Select-schakelaar kun je de zetmodus afstemmen op een halve of volle kan. Bij een kleinere hoeveelheid wordt de waterdoorstroming vertraagd, zodat de contacttijd niet onnodig korter wordt. Dat is een duidelijk voordeel als je koffiebehoefte sterk wisselt tussen werkdagen en weekends.
Een warmhoudplaat houdt de gezette koffie op ongeveer 80 tot 85 °C. Na 40 minuten schakelt de KBG Select automatisch uit, waardoor eindeloos doorverwarmen wordt voorkomen. De glazen kan is ideaal voor huishoudens waarin de gezette hoeveelheid relatief snel wordt opgedronken. Voor de hele ochtend zonder warmhoudplaat is de KBGT met thermoskan de verstandigere Moccamaster-variant.
De KBG Select wordt in Nederland geproduceerd en volgt een repareerbaar productconcept. Veel onderdelen zijn afzonderlijk verkrijgbaar, zodat niet elke slijtage automatisch het einde van de hele machine betekent. Dat past bij klanten die liever één keer hoogwaardig kopen dan regelmatig een goedkope filtermachine vervangen. Stone Grey benadrukt dit duurzame, functionele karakter op bijzonder ingetogen wijze.