De Moccamaster KBGT 741 Polished Silver is bedoeld voor iedereen die regelmatig een volle kan filterkoffie zet en deze daarna onafhankelijk van het apparaat warm wil houden. In plaats van een glazen kan en warmhoudplaat gebruikt hij een roestvrijstalen thermoskan met glazen binnenwerk. Daardoor kun je de kan direct meenemen naar de ontbijttafel, het kantoor of het terras. Polished Silver benadrukt het functionele, professionele karakter bijzonder goed.
De KBGT zet ongeveer 1,25 liter, oftewel tien koppen, in ongeveer zes minuten. Tijdens het zetten ligt de watertemperatuur tussen 92 en 96 °C. In tegenstelling tot de KBG Select heeft hij geen speciale modus voor een halve kan, waardoor de KBGT vooral bedoeld is voor grotere hoeveelheden. Als je vaak maar een paar koppen zet, is de KBG Select flexibeler.
Volgens Moccamaster houdt de geïsoleerde kan een volle inhoud tot drie uur op ongeveer 80 °C warm. Omdat er geen warmhoudplaat nodig is, wordt de gezette koffie niet voortdurend van onderaf verder verwarmd. De automatische druppelstop onderbreekt de doorstroming zodra de kan wordt verwijderd. Dat maakt het gebruik schoon en stelt je in staat de kan direct na het zetten mee te nemen.
De KBGT wordt in Nederland vervaardigd en volgt het repareerbare Moccamaster-concept met beschikbare reserveonderdelen. Dat is vooral aantrekkelijk als je een filterkoffiezetapparaat vele jaren in plaats van slechts enkele seizoenen wilt gebruiken. De Polished-Silver-versie past uitstekend bij roestvrijstalen molens, waterkokers en klassieke keukenapparaten. Daarmee is het een duurzame oplossing voor iedereen die grote hoeveelheden en het comfort van een thermoskan belangrijker vindt dan variabele kleine hoeveelheden.