De Lelit Bianca V3 & Eureka Libra 65 AP Chrom Bundle combineert maximale controle over de espressomachine met comfortabel doseren bij de molen. De Bianca beschikt over een dualboiler, flow-control-paddle en LCC-bediening; de Libra maalt de gekozen hoeveelheid koffie rechtstreeks op gewicht in de filterhouder.
De Bianca werkt met een koffieboiler van 800 ml en een stoomboiler van 1,5 l. Met de paddle kun je de waterdoorstroming tijdens de extractie aanpassen, terwijl de groepsmanometer de werkelijke extractiedruk weergeeft. Gebruik met reservoir, vaste wateraansluiting of directe afvoer maakt de installatie flexibel.
De Eureka Libra 65 AP vult deze workflow aan met vlakke maalschijven van 65 mm, traploze instelling en Grind by Weight. Zo blijft de dosering in het dagelijks gebruik constant, zonder elke portie afzonderlijk te hoeven wegen.
De bundel past bij je als je graag met doorstroming, temperatuur en recept werkt, maar bij het dagelijks malen zoveel mogelijk herhaalbaarheid wilt. Voor het regelmatig wisselen van koffiebonen is een single-dose-molen flexibeler.