Balance à café Varia AKU Pro Noire – Précision de 0,01 g

La balance à café Varia AKU Pro noire est le modèle de précision le plus polyvalent de la série AKU. Elle associe une haute résolution à une plateforme utile plus grande. Jusqu’à 1 kg, elle affiche les variations de poids par incréments de 0,01 g. Au-delà, elle reste utilisable jusqu’à 2 kg avec une résolution de 0,05 g. Elle convient ainsi aussi bien aux petites recettes d’espresso qu’aux configurations de slow coffee plus exigeantes avec serveur.

La haute résolution permet de suivre très précisément la dose et la quantité de boisson. Pour le café filtre, la capacité de charge reste suffisante pour accueillir le dripper, la carafe et l’eau d’infusion. Vous n’avez donc pas besoin d’alterner entre une balance à espresso extrêmement précise et une balance à café filtre plus grande. C’est précisément cette combinaison qui rend l’AKU Pro intéressante pour les utilisateurs qui pratiquent sérieusement plusieurs méthodes d’extraction.

Comparée à l’AKU Mini, la Pro mise moins sur la compacité maximale que sur la polyvalence. Par rapport à l’AKU standard, elle offre un affichage nettement plus précis, sans se limiter à une capacité de 500 g. Vous pouvez ainsi utiliser le même appareil pour les petits ajustements de dosage comme pour les préparations plus importantes. La version noire reste discrète et s’intègre à presque toutes les configurations espresso ou slow coffee.

L’AKU Pro s’adresse avant tout aux baristas amateurs qui souhaitent documenter leurs recettes et les reproduire avec précision. Si une résolution de 0,1 g vous suffit au quotidien, l’AKU standard est plus simple et plus économique. En revanche, si la précision et une large plage d’utilisation sont toutes deux importantes, la Pro révèle tout son potentiel. Elle constitue ainsi la balance de précision polyvalente de la famille Varia AKU.

Waagentyp: Premium Espresso-/Pour-over-Waage
Auflösung/Kapazität: 0,01 g bis 1 kg; 0,05 g bis 2 kg
Plattform: 130 × 110 × 18 mm
Gewicht: ca. 323,5 g
Display: 64-bit TFT-Farbdisplay
Modi: AKU Spro, AKU Flow und manuelle Modi
Live-Flow-Rate: vorhanden
Wasserbeständigkeit: IPX6
Akku: Li-Polymer, USB-C
Bluetooth: für Firmware-/App-Funktionen
Farbe: Schwarz