Profitec Pro 400

La Profitec PRO 400 est une machine compacte à double circuit destinée aux baristas amateurs qui souhaitent associer le flux de travail classique d’une machine à porte-filtre manuelle à une régulation de la température un peu plus moderne. Elle convient particulièrement bien si, en plus de l’espresso, vous préparez régulièrement des cappuccinos ou des flat whites.

Le sélecteur multifonction permet de choisir trois températures de chaudière régulées par PID, ainsi que d’activer ou de désactiver la préinfusion et le mode ECO. Le double manomètre indique la pression de la chaudière et de la pompe, tandis que la vanne d’expansion permet d’ajuster la pression d’extraction.

La chaudière en acier inoxydable de 1,6 litre alimente le fonctionnement à double circuit en vapeur et en eau d’extraction. La machine reste volontairement moins complexe qu’un modèle à double chaudière : si vous souhaitez des températures de chaudière distinctes pour le café et la vapeur ou si vous alternez souvent entre des torréfactions très différentes, pensez également à comparer les modèles MOVE, RIDE ou DRIVE.

La PRO 400 vous convient si vous recherchez une machine compacte à double circuit avec une utilisation classique, une bonne puissance vapeur et une électronique limitée. Les pastilles de vanne colorées fournies permettent également d’apporter quelques petites modifications esthétiques.

System: Zweikreiser (Heat Exchanger)
Brühgruppe: Profitec-Brühgruppe
Boiler: 1,6 l Edelstahl
Temperatursteuerung: Drei wählbare, PID-geregelte Kesseltemperaturen
Pumpe: Vibrationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Preinfusionsmodus über Multifunktionsschalter
Aufheizzeit: ca. 25 Minuten laut aktueller Profitec-Bedienungsanleitung
Wasser: ca. 2,8-l-Wassertank mit Wasserfilteradapter
Festwasseranschluss: Nein
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: ECO-Modus, Doppelmanometer, regelbares Expansionsventil
Leistung: 1500 W (230 V)
Maße (B × T × H): 228 × 448 × 372 mm ohne Siebträger
Gewicht: 21,5 kg