Profitec Move 2.0

La Profitec MOVE 2.0 associe un double chaudière compact à un flux de travail espresso nettement plus moderne et connecté. Les circuits du café et de la vapeur fonctionnent séparément, tandis que le Brew by Weight, le Bluetooth et l’application Make Coffee Yours permettent non seulement de régler vos recettes, mais aussi de les reproduire plus facilement au quotidien.

Brew by Weight : le poids cible plutôt que le seul temps d’extraction

Avec une balance Bluetooth compatible, la MOVE 2.0 peut interrompre automatiquement l’extraction une fois le poids cible atteint. Une fois votre recette correctement réglée, c’est un véritable avantage au quotidien : vous vous fiez au résultat en tasse plutôt qu’exclusivement à une durée programmée.

Un véritable double chaudière pour l’espresso et le lait

Le circuit séparé du café maintient précisément la température d’extraction de votre espresso, tandis que la chaudière dédiée à la vapeur et à l’eau chaude reste disponible indépendamment. Ainsi, pour préparer un cappuccino ou un flat white, vous n’avez pas à basculer entre la température d’extraction et celle de la vapeur comme avec une machine à chaudière unique. Si vous buvez principalement de l’espresso, vous pouvez désactiver le circuit de vapeur si nécessaire.

Application, Bluetooth et flux de travail direct sur la machine

L’application Make Coffee Yours permet d’utiliser confortablement les fonctions connectées de la machine et de suivre les extractions. Sur la machine elle-même, l’écran OLED, les touches d’extraction programmables, la préinfusion réglable, le compteur d’extractions et le double manomètre restent directement accessibles. La MOVE 2.0 est ainsi plus numérique que les modèles Profitec classiques, sans vous obliger à sortir votre smartphone pour chaque espresso.

Rapide à mettre en chauffe et agréablement compacte

Profitec annonce un temps de chauffe d’environ 7 minutes pour la MOVE 2.0. Avec une largeur d’environ 26,5 cm, elle reste nettement plus compacte que de nombreux grands modèles à double chaudière. La pompe vibrante silencieuse et le réservoir d’eau de 2,8 l en font une machine particulièrement adaptée aux cuisines où aucun raccordement à l’arrivée d’eau n’est prévu.

Davantage de contrôle, sans compliquer le quotidien

Les réglages de température du café et de la vapeur, la préinfusion, les extractions programmables et les fonctions ECO offrent suffisamment de liberté pour s’adapter à différentes torréfactions. Parallèlement, le nettoyage automatique du groupe, la Barista Light et les indications d’entretien facilitent l’utilisation quotidienne de la machine.

À qui convient la MOVE 2.0 ?

Aux baristas amateurs qui recherchent un double chaudière compact avec un contrôle moderne des recettes : un espresso précis, une vapeur puissante pour les boissons lactées et un flux de travail Brew by Weight reproductible dans une machine qui n’exige pas l’espace d’un grand double chaudière E61. Si une pompe rotative et un raccordement à l’arrivée d’eau sont essentiels, la DRIVE mérite votre attention dans la gamme Profitec ; si l’espresso et la compacité maximale sont vos priorités, la GO 2.0 reste l’alternative volontairement plus simple.

System: Dualboiler, optional als Einkreiser nutzbar
Brühgruppe: Optimierte Ringbrühgruppe
Kaffeekessel: 0,27 l
Dampfkessel: 0,7 l Edelstahl
Temperatursteuerung: PID für Kaffee- und Dampfkessel, OLED-Display
Pumpe: Low-Noise-Vibrationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Regelbare Preinfusion
Aufheizzeit: Fast Heat-Up Mode
Wasser: 2,8-l-Wassertank mit Adapter für Wasserfilter
Festwasseranschluss: Nein
App / Konnektivität: App-Steuerung, Bluetooth-Anbindung kompatibler Waagen
Besonderheiten: Brew-by-Weight, programmierbare Bezugstasten, Shot Counter, Barista Light, automatische Brühgruppenreinigung
Leistung: 2200 W (230 V)
Maße (B × T × H): 265 × 430 × 355 mm ohne Siebträger
Gewicht: 18,6 kg