La Marzocco Linea Classic S 1 group

La La Marzocco Linea Classic S 1 Group transpose la plateforme éprouvée Linea dans un format professionnel relativement compact. Elle est destinée aux petits cafés, bars, restaurants ou espaces de bureau haut de gamme qui nécessitent une stabilité thermique professionnelle, sans exploiter pleinement deux groupes d’extraction.

Des chaudières séparées pour le café et la vapeur, un double PID et le groupe d’extraction saturé constituent sa base technique. La température d’extraction et l’alimentation en vapeur peuvent ainsi être contrôlées indépendamment, tandis que l’utilisation reste volontairement classique et orientée service.

La compatibilité avec l’application Pro ajoute des fonctions telles que les réglages de température et de dosage ainsi que les données d’utilisation. La Classic S conserve ainsi une mécanique familière, tout en bénéficiant d’une assistance moderne à l’exploitation.

La version 1 Group vous convient si vous avez besoin de la technologie professionnelle La Marzocco, mais que le débit prévu ne justifie pas une machine à deux groupes plus grande. Avant la commande, chez BaristaYOU, nous planifions ensemble l’alimentation électrique, l’arrivée d’eau, l’évacuation, la capacité des moulins et le volume de boissons attendu.

System: Dualboiler
Brühgruppen: 1 gesättigte Brühgruppe
Kaffeekessel: 1,8 l
Dampfkessel: 3,5 l
Temperatursteuerung: Dual PID für Kaffee- und Dampfkessel
Pumpe: Auf der aktuellen Herstellerseite nicht separat spezifiziert
Preinfusion / Flow Control: Programmierbare Dosierungen; keine manuelle Flow-Control ausgewiesen
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Festwasserbetrieb
Festwasseranschluss: Ja
App / Konnektivität: La Marzocco Pro App kompatibel
Besonderheiten: Gesättigte Brühgruppe, isolierte Boiler, automatische Programmierung über 3-Tasten-Interface, Wassersensor
Leistung: 2500 W
Spannung: 220 V einphasig
Maße (B × T × H): 493 × 585 × 445 mm
Gewicht: 41 kg