Le bundle Lelit Bianca V3 & Eureka Libra 65 AP Chrom associe un contrôle maximal de la machine à espresso à un dosage pratique du moulin. La Bianca offre un double chauffe-eau, une palette de contrôle du débit et une commande LCC ; la Libra moud directement la quantité de café sélectionnée, au poids, dans le porte-filtre.
La Bianca fonctionne avec une chaudière à café de 800 ml et une chaudière vapeur de 1,5 l. La palette permet de modifier le débit d’eau pendant l’extraction, tandis que le manomètre du groupe indique la pression d’extraction réelle. Le fonctionnement avec réservoir, arrivée d’eau directe ou évacuation directe offre une installation flexible.
La Eureka Libra 65 AP complète ce flux de travail avec des meules plates de 65 mm, un réglage continu et la fonction Grind by Weight. La dose reste ainsi constante au quotidien, sans devoir peser séparément chaque portion.
Ce bundle te convient si tu aimes travailler le débit, la température et la recette, tout en recherchant une régularité maximale lors de la mouture quotidienne. Pour changer fréquemment de café, un moulin Single Dose est plus flexible.