ECM Barista A2, 2 groupes avec commande PID et vanne à levier

La ECM Barista A2 est une machine professionnelle classique à deux groupes, conçue pour les établissements ayant un débit élevé d’espresso et de boissons lactées. Deux groupes d’extraction ECM, une grande chaudière de service et un dosage volumétrique programmable sont conçus pour un flux de travail rapide et reproductible en équipe.

Quatre volumes de tasse peuvent être programmés, tout en permettant également une extraction manuelle. La préinfusion activable électroniquement et la régulation PID de la température de la vapeur offrent davantage de contrôle, sans compliquer inutilement le flux de travail au bar.

La pompe rotative intégrée, le raccordement direct au réseau d’eau et les deux vannes vapeur professionnelles font de l’A2 une machine destinée à un poste de travail professionnel installé de façon permanente. Le nettoyage automatique des groupes et l’accès facilité pour l’entretien simplifient la maintenance et la fin de journée.

La Barista A2 vous convient si deux groupes, une grande réserve de vapeur et un flux de travail professionnel classique à dosage volumétrique sont vos priorités. BaristaYOU vous accompagne dans le choix de la machine, des moulins et du système de traitement de l’eau.

System: Zweikreiser (Heat Exchanger)
Brühgruppen: 2 ECM-Brühgruppen
Boiler: ca. 14 l Kupfer
Temperatursteuerung: PID zur Regelung der Dampftemperatur, Display
Pumpe: Rotationspumpe
Preinfusion / Flow Control: Elektronisch gesteuerte Preinfusion zu- und abschaltbar; Pumpendruck einstellbar
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Festwasserbetrieb
Festwasseranschluss: Ja
App / Konnektivität: Nein
Besonderheiten: 4 programmierbare Dosierungen plus manueller Bezug, automatisches Gruppenreinigungsprogramm, Dualmanometer
Leistung: Auf der aktuellen ECM-Produktseite nicht separat angegeben
Spannung: 3 Phasen je 230 V
Maße (B × T × H): 700 × 540 × 575 mm ohne Siebträger
Gewicht: 72,5 kg