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Eureka Mignon Zero 55 S Schwarz Kaffeemühle im Bundle

Eureka Mignon Zero 55 S noir

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Description du produit

La Eureka Mignon Zero 55 S noire est un moulin à café pour porte-filtre, doté de meules en acier de 55 mm et du système Blow-up. Sa finition noire mate lui confère une allure discrète à côté de la machine à espresso.

Des doses individuelles pour changer de grains

La Eureka Mignon Zero 55 S est conçue pour un flux de travail basé sur des doses individuelles pesées. Pesez les grains pour une extraction, versez-les dans le moulin et lancez la mouture à l’aide du levier situé sur le porte-doseur. Vous pouvez ainsi passer de votre espresso du matin à des grains décaféinés sans devoir vider un réservoir plein.

Degré de mouture et dosage au quotidien

Le système Blow-up aide à évacuer le café moulu restant de la chambre de mouture. La grande molette permet de régler le degré de mouture en continu. Pour l’espresso, il est recommandé de suivre une recette fixe, avec une dose et une quantité cible en tasse. Ne modifiez d’abord que le degré de mouture afin d’évaluer son effet sur le temps d’extraction.

Questions fréquentes

Comment doser avec ce moulin à espresso ?

Démarrage manuel au niveau du porte-doseur. Pour obtenir des résultats reproductibles, une balance de précision est utile lors du réglage et du passage à une autre torréfaction.

Comment trouver le réglage adapté pour l’espresso ?

Commencez par la dose et la quantité en tasse recommandées par le torréfacteur. Si l’extraction est trop rapide, réglez la mouture un peu plus finement. Si elle est trop lente, réglez-la un peu plus grossièrement. Pour votre prochaine tasse, évaluez également le goût avant de procéder à un nouveau réglage.

Vos avantages en un coup d’œil

  • Des doses individuelles pour changer facilement de grains
  • Le système Blow-up aide à évacuer les résidus de mouture
  • Support de porte-doseur avec levier pour faciliter le démarrage de la mouture
Détails et données

Mühlentyp: Single Dose
Mahlscheiben: flach, 55 mm, gehärteter Stahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Mahlung: manuell pro Portion
Anti-Retention: Blow Up System zur Reduzierung von Mahlresten
Anti-Statik: Eureka ACE System
Motor: 310 W, 1350 U/min
Mahlgeschwindigkeit: ca. 1,8–2,5 g/s für Espresso, bohnenabhängig

Ce qui distingue ce produit

Eureka Mignon Zero 55 S noir

La Eureka Mignon Zero 55 S noire est un moulin à café pour porte-filtre, doté de meules en acier de 55 mm et du système Blow-up. Sa finition noire mate lui confère une allure discrète à côté de la machine à espresso.Des doses individuelles pour changer de grainsLa Eureka Mignon Zero 55 S est conçue pour un flux de travail basé sur des doses individuelles pesées. Pesez les grains pour une extraction, versez-les dans le moulin et lancez la mouture à l’aide du levier situé sur le porte-doseur. Vous pouvez ainsi passer de votre espresso du matin à des grains décaféinés sans devoir vider un réservoir plein.Degré de mouture et dosage au quotidienLe système Blow-up aide à évacuer le café moulu restant de la chambre de mouture. La grande molette permet de régler le degré...

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