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Eureka Mignon Specialità UP Chrom Kaffeemühle im BaristaYOU Bundle

Eureka Mignon Specialità UP chrome

  • Meules de 55 mm
  • Réglage continu de la mouture
  • Deux doses programmables et mode manuel
  • Système ACE pour limiter les grumeaux et l’électricité statique
Prix régulier 539,00 €
Prix de vente 539,00 € Prix régulier 599,00 €
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Description du produit

Le Eureka Mignon Specialità UP Chrom est un moulin à café pour porte-filtre, équipé de meules plates de 55 mm et d’un minuteur tactile. Finition chromée pour les installations aux surfaces métalliques polies.

Moulez directement dans le porte-filtre avec une minuterie

Le moulin à café Eureka Mignon Specialità UP convient à une réserve de grains fixe et à des recettes récurrentes. L’écran tactile couleur de 2,8 pouces permet de programmer deux durées de mouture. Le fonctionnement continu est disponible pour une dose différente. La fourche porte-filtre maintient le porte-filtre pendant la mouture, et l’entonnoir doseur correspondant à la ligne de commande s’adapte aux porte-filtres de 57–58 mm.

Mouture et dosage au quotidien

La grande molette permet d’ajuster le degré de mouture en continu. Pour commencer, réglez le minuteur en fonction du poids réellement moulu. Après un changement de grains ou une modification importante du degré de mouture, il est utile de peser à nouveau, car la quantité moulue par seconde peut varier.

Questions fréquentes

Comment doser avec ce moulin à espresso ?

Minuteur pour deux doses et fonctionnement continu. Pour obtenir des résultats reproductibles, une balance de précision est utile lors du réglage initial et lorsque vous changez de torréfaction.

Comment trouver le bon réglage pour l’espresso ?

Commencez par la dose et la quantité cible recommandées par le torréfacteur. Si l’extraction est trop rapide, moulez un peu plus fin. Si elle est trop lente, moulez un peu plus grossier. Pour votre prochaine tasse, évaluez aussi le goût avant de régler à nouveau.

Vos avantages en un coup d’œil

  • Deux durées de mouture programmables pour vos recettes habituelles
  • Moulez directement dans le porte-filtre, les mains libres
  • Ajustez le degré de mouture en continu avec la grande molette
Détails et données

Mühlentyp: On Demand mit elektronischem Timer
Mahlscheiben: flach, 55 mm, gehärteter Stahl
Mahlgradeinstellung: stufenlos mikrometrisch
Dosierung: zwei zeitgesteuerte Dosen und manueller Modus
Display: 2,8 Zoll Farb-Touchscreen
Mahlgeschwindigkeit: ca. 1,8–2,5 g/s für Espresso, bohnenabhängig
Anti-Statik: Eureka ACE System
Motor: 310 W, 1350 U/min
Bohnenbehälter: ca. 300 g
Einsatzbereich: Espresso und weitere Mahlgrade, je nach Rezept

Ce qui distingue ce produit

Eureka Mignon Specialità UP chrome

Le Eureka Mignon Specialità UP Chrom est un moulin à café pour porte-filtre, équipé de meules plates de 55 mm et d’un minuteur tactile. Finition chromée pour les installations aux surfaces métalliques polies.Moulez directement dans le porte-filtre avec une minuterieLe moulin à café Eureka Mignon Specialità UP convient à une réserve de grains fixe et à des recettes récurrentes. L’écran tactile couleur de 2,8 pouces permet de programmer deux durées de mouture. Le fonctionnement continu est disponible pour une dose différente. La fourche porte-filtre maintient le porte-filtre pendant la mouture, et l’entonnoir doseur correspondant à la ligne de commande s’adapte aux porte-filtres de 57–58 mm.Mouture et dosage au quotidienLa grande molette permet d’ajuster le degré de mouture en continu. Pour commencer, réglez le minuteur en fonction du poids réellement moulu. Après un changement de grains...

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