Ascaso Steel DUO Plus PID V3 blanc & bois

La Ascaso Steel DUO Plus PID V3 Blanc & Bois associe une préparation précise de l’espresso au design distinctif de la série Ascaso Steel. Cette version allie le blanc à de chaleureux éléments en bois et s’adresse aux baristas à domicile qui apprécient le contrôle de la température, la praticité au quotidien et une finition de qualité pour préparer espresso, cappuccino et flat white. Il s’agit bien de la version V3 avec bois.

Machine à espresso à double thermobloc : café et vapeur simultanément

Grâce à deux thermoblocs séparés, l’extraction de l’espresso et le moussage du lait peuvent se faire en parallèle. La machine peut ainsi préparer un double espresso tout en texturant le lait d’un cappuccino ou d’un flat white, sans devoir basculer entre une chaudière commune au café et à la vapeur. Le chauffage à la demande est particulièrement pratique au quotidien pour les baristas à domicile.

Commande PID et préinfusion : adaptez précisément les réglages à vos grains

La régulation électronique de la température PID vous aide à adapter précisément la température d’extraction à la torréfaction utilisée. Pour obtenir une extraction reproductible, vous pouvez programmer les volumes en tasse ; une fonction de préinfusion favorise l’humidification contrôlée de la mouture. En ajustant la finesse de mouture, en répartissant uniformément le café dans le porte-filtre et en utilisant une balance à espresso, vous pouvez affiner l’acidité, la douceur et le corps de votre espresso.

DUO Plus V3 : un confort d’utilisation accru

La DUO Plus s’adresse à celles et ceux qui recherchent, en plus d’une extraction précise, un confort d’utilisation optimal pour faire mousser le lait. Par rapport à la DUO classique, la série Plus offre des équipements supplémentaires. Pour connaître le contenu exact de la livraison, référez-vous à la version V3 confirmée par le revendeur.

Blanc et bois : une machine à porte-filtre pleine de caractère

L’association du blanc et des détails en bois fait de l’Ascaso Steel DUO Plus PID V3 une pièce maîtresse de votre espace café. Ses lignes épurées s’intègrent aux cuisines modernes, aux installations haut de gamme pour baristas à domicile et aux coins espresso aménagés selon vos envies. Le réservoir d’eau amovible sur le côté est particulièrement pratique lorsque la machine est placée sous des meubles hauts.

Caractéristiques techniques en un coup d’œil

À qui s’adresse l’Ascaso Steel DUO Plus PID V3 ?

Elle convient aux passionnés d’espresso qui souhaitent maîtriser leur extraction, ainsi qu’aux foyers où l’on prépare régulièrement des cappuccinos ou des flat whites. Associée à des grains d’espresso fraîchement torréfiés, à un moulin à café précis et à une balance, elle permet d’élaborer des recettes d’espresso de qualité avec des résultats reproductibles.

Questions fréquentes

Cette version V3 est-elle équipée d’éléments en bois ?

Oui, le modèle proposé est la version blanche avec des accents en bois.

Puis-je extraire le café et faire mousser le lait en même temps ?

Oui, grâce à deux thermoblocs fonctionnant indépendamment.

Puis-je régler la température d’extraction ?

Oui, grâce à la régulation PID de la température.

Quel moulin convient à cette machine ?

Un moulin à espresso dont la finesse de mouture se règle avec précision et de façon reproductible est recommandé. Un moulin adapté améliore considérablement le contrôle du temps d’extraction et du goût.

Remarque : les caractéristiques techniques et le contenu de la livraison concernent la gamme de modèles ; la version V3 exacte et sa disponibilité doivent être vérifiées auprès du fournisseur avant publication.