La Marzocco Linea Classic S 2 grupos AV - Máquina de espresso para hostelería

La La Marzocco Linea Classic S 2 Group AV es la máquina de trabajo clásica para cafeterías y hostelería, cuando la robustez, un manejo claro y extracciones volumétricas reproducibles son más importantes que las complejas funciones de perfilado.

La doble caldera, el doble PID y los grupos de erogación saturados garantizan que los circuitos de café y vapor puedan controlarse de forma independiente. La versión AV permite programar las cantidades de extracción y facilita así unos procesos constantes entre varios baristas y turnos.

La compatibilidad con la aplicación Pro complementa digitalmente las funciones de temperatura, dosificación y uso. Las lanzas de vapor Pro-Touch y otras opciones pueden añadirse según la configuración, sin cambiar la idea básica, deliberadamente sencilla, de la Classic S.

La Classic S de 2 grupos encaja con tu negocio si se utilizan regularmente dos grupos y se busca una plataforma duradera y familiar. Para flujos de trabajo de gran volumen más automatizados, la KB90 ofrece una ergonomía superior; para perfiles de presión personalizados, la Strada X es la categoría más adecuada.

System: Dualboiler
Brühgruppen: 2 gesättigte Brühgruppen
Kaffeekessel: 3,4 l
Dampfkessel: 7 l
Temperatursteuerung: Dual PID für Kaffee- und Dampfkessel
Pumpe: Auf der aktuellen Herstellerseite nicht separat spezifiziert
Preinfusion / Flow Control: AV – programmierbare volumetrische Dosierung; keine manuelle Flow-Control ausgewiesen
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Festwasserbetrieb
Festwasseranschluss: Ja
App / Konnektivität: La Marzocco Pro App kompatibel
Besonderheiten: Gesättigte Brühgruppen, isolierte Boiler, Wassersensor, Pro-Touch-Dampflanzen optional
Leistung: 3350–5670 W je Konfiguration
Spannung: 200 V einphasig, 220 V ein-/dreiphasig oder 380 V dreiphasig je Konfiguration
Maße (B × T × H): 693 × 585 × 445 mm
Gewicht: 59 kg
Ausführung: 2 Group AV