{"product_id":"mazzer-philos-schwarz-mit-i189d-mahlscheiben-single-dose-muhle","title":"Mazzer Philos Schwarz mit I189D Mahlscheiben – Single Dose Mühle","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMazzer Philos in Schwarz mit I189D-Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e ist eine hochwertige Single-Dose-Kaffeemühle für anspruchsvolle Home-Baristas, kleine Cafés und professionelle Coffee Corners. Sie wurde entwickelt, um unterschiedliche Bohnen und Zubereitungsmethoden präzise, sauber und mit möglichst geringer Retention zu verarbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Philos deckt einen breiten Mahlbereich von Espresso bis Batch Brew ab. In dieser Ausführung ist sie mit den \u003cstrong\u003e64-mm-I189D-Flachmahlscheiben\u003c\/strong\u003e ausgestattet. Diese Mahlscheiben sind die moderne Weiterentwicklung der klassischen Mazzer-Mini-Geometrie und richten sich an alle, die vollmundige Extraktionen, eine samtige Textur und ein kräftiges Mundgefühl bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBesonders bei mittel bis dunkel gerösteten Bohnen spielt die I189D ihre Stärke aus. Sie lässt sich unkompliziert einstellen und eignet sich hervorragend für klassischen italienischen Espresso, Cappuccino und Flat White.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSingle Dose mit geringer Retention\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Philos wurde konsequent für einen sauberen Single-Dose-Workflow entwickelt. Die vertikal angeordneten Mahlscheiben, der optimierte Mahlkanal und der lange Pre-Breaker unterstützen einen gleichmäßigen Bohnenfluss und reduzieren Kaffeerückstände in der Mahlkammer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch kannst du schnell zwischen verschiedenen Bohnen oder Brühmethoden wechseln, ohne unnötig Kaffee zu verschwenden oder alte Mahlreste mit der nächsten Portion zu vermischen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer mitgelieferte \u003cstrong\u003eDose Finisher\u003c\/strong\u003e hilft dabei, verbliebene Kaffeepartikel aus dem Auswurfschacht zu lösen. Nach der Verwendung kann er platzsparend in der dafür vorgesehenen Halterung hinter der Frontplatte aufbewahrt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI189D-Mahlscheiben für Körper und klassische Espresso-Aromen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eI189D-Mahlscheiben\u003c\/strong\u003e bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl und sind gegen Oxidation sowie Feuchtigkeit geschützt. Sie sind ab Werk eingelaufen und können dadurch direkt effizient genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIhr Geschmacksprofil ist auf kräftige, vollmundige Extraktionen ausgelegt. Sie erzeugen eine reichhaltige, samtige Textur und einen deutlichen Körper in der Tasse. Dadurch eignen sie sich besonders gut für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eklassischen italienischen Espresso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003emittel bis dunkel geröstete Bohnen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eCappuccino und Flat White\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ekräftige, schokoladige und nussige Geschmacksprofile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHome-Baristas, die Körper und Mundgefühl über maximale Klarheit stellen\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWahlweise gerastert oder stufenlos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlgradeinstellung der Mazzer Philos kann sowohl gerastert als auch stufenlos genutzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm gerasterten Modus arbeitet die Einstellung mit Schritten von nur etwa \u003cstrong\u003e6 Mikrometern\u003c\/strong\u003e. Dadurch lassen sich Rezepte sehr gut wiederholen und verschiedene Mahlgrade zuverlässig wiederfinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWer noch feinere Anpassungen bevorzugt, kann die Philos mit wenigen Handgriffen auf eine stufenlose Mahlgradeinstellung umstellen. So lässt sich der Mahlgrad besonders präzise auf Bohne, Kaffeemenge und gewünschte Extraktionszeit abstimmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEinfache Reinigung und Wartung\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mahlkammer ist von vorne zugänglich und kann ohne Werkzeug geöffnet werden. Reinigung und Mahlscheibenwechsel sind dadurch besonders unkompliziert möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer eingestellte Mahlgrad bleibt beim Öffnen der Mahlkammer erhalten. Nach der Reinigung musst du die Mühle daher nicht vollständig neu einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch der Edelstahl-Hopper kann entfernt werden. Dadurch lässt sich die Gesamthöhe der Mühle reduzieren, ohne dass der sichere Bohnenzulauf beeinträchtigt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige und langlebige Konstruktion\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas schwarze Gehäuse besteht aus eloxiertem Aluminium. Weitere Bauteile werden aus Edelstahl und Messing gefertigt. Die hochwertigen, weitgehend recycelbaren Materialien sorgen für Stabilität, Langlebigkeit und eine präzise Ausrichtung aller Komponenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEng tolerierte Passflächen, die vertikale Mahlscheibenanordnung und ein integriertes Vibrationsdämpfungssystem ermöglichen einen ruhigen und stabilen Mahlbetrieb. Elektronische und mechanische Sicherheitsfunktionen schützen den Anwender auch bei entferntem Hopper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle Bauteile, die mit Kaffee in Berührung kommen, sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHighlights\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003ePremium-Single-Dose-Kaffeemühle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eSchwarzes Gehäuse aus eloxiertem Aluminium\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e64-mm-I189D-Flachmahlscheiben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVollmundiges und samtiges Geschmacksprofil\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für mittel bis dunkel gerösteten Espresso\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für Espresso bis Batch Brew\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eVertikal ausgerichtete Mahlscheiben\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAuf geringe Retention ausgelegte Konstruktion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGleichmäßiger Bohnenfluss durch langen Pre-Breaker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eReduziertes Popcorning\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eDose Finisher zur Reinigung des Auswurfs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGerasterte oder stufenlose Mahlgradeinstellung\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eGerasterte Schritte von ca. 6 Mikrometern\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eWerkzeuglos zugängliche Mahlkammer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eMahlgradeinstellung bleibt bei der Reinigung erhalten\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eAbnehmbarer Edelstahl-Hopper\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eLeiser und vibrationsarmer Betrieb\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Materialien\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e58-mm-Dosierbecher im Lieferumfang\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003eKompakte Bauform für hochwertige Home-Barista-Setups\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eFür wen eignet sich die Mazzer Philos mit I189D?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mazzer Philos mit I189D-Mahlscheiben eignet sich für Home-Baristas und professionelle Anwender, die häufig zwischen verschiedenen Bohnen wechseln, aber geschmacklich einen klaren Fokus auf kräftigen Espresso legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie ist besonders empfehlenswert, wenn du klassische italienische Espressi, mittel bis dunkel geröstete Bohnen und Milchgetränke bevorzugst. Wer dagegen maximale Klarheit, ausgeprägte Fruchtnoten und sehr helle Röstungen in den Mittelpunkt stellen möchte, ist mit den optionalen I200D-Mahlscheiben besser beraten.\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58380944802056,"sku":null,"price":1222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Schriftgroessebundynebeneinander_18.png?v=1786024958","url":"https:\/\/baristayou.com\/products\/mazzer-philos-schwarz-mit-i189d-mahlscheiben-single-dose-muhle","provider":"Barista You","version":"1.0","type":"link"}