{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-chrom","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy Chrom","description":"\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy Chrom\u003c\/strong\u003e ist eine Kaffeemühle für den Siebträger mit 65-mm-Flachmahlscheiben und 15° geneigtes Gehäuse. Verchromte Ausführung für Setups mit polierten Metalloberflächen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSchnell mahlen mit abgewogener Espresso-Dosis\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie Eureka Mignon Zero 65 Speedy kombiniert ein flaches 65-mm-Mahlwerk mit einem um 15 Grad geneigten Gehäuse. Der Single-Dose-Workflow beginnt auf der Waage. Du füllst die Bohnen portionsweise in den 45-g-Behälter und mahlst auf manuellen Start in den Dosierbecher. Der Anti-Popcorn-Einsatz hilft, hochspringende Bohnen im Behälter zu halten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMahlgrad und Dosierung im Alltag\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEureka gibt für Espresso eine Mahlleistung von 2,3 bis 3 g pro Sekunde an. Das große Einstellrad erlaubt stufenlose Korrekturen bei unterschiedlichen Bohnen und Röstungen. Wer gern mehrere Kaffees nebeneinander probiert, kann für jede Bohne die Einwaage und die Position am Einstellrad festhalten und beim nächsten Bezug gezielt daran anknüpfen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHäufige Fragen\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eWie dosiere ich mit dieser Espressomühle?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eManueller Start für vorgewogene Einzeldosen. Für reproduzierbare Ergebnisse hilft eine Feinwaage beim Einrichten und beim Wechsel auf eine andere Röstung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWie finde ich die passende Einstellung für Espresso?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStarte mit der vom Röster empfohlenen Dosis und Zielmenge. Läuft der Bezug zu schnell, mahle etwas feiner. Läuft er zu langsam, mahle etwas gröber. Beurteile bei der nächsten Tasse auch den Geschmack, bevor du erneut nachstellst.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e65-mm-Mahlwerk für zügiges Mahlen von Espressodosen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15° geneigtes Gehäuse unterstützt den Austrag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnti-Popcorn-Einsatz hält hochspringende Bohnen im Behälter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59377694212360,"sku":"BY001119","price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel-2026-11-05T155844.518.png?v=1793890738","url":"https:\/\/baristayou.com\/products\/eureka-mignon-zero-65-speedy-chrom","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}