SANREMO YOU wit met houten ombouw in olijfhout

De Sanremo YOU met olijfhout combineert het technische platform van de YOU met een bijzonder expressieve afwerking van echt hout. Het single-group-multiboilersysteem, de elektronische druk- en temperatuurregeling en de paddle bieden zowel reproduceerbare profielen als directe handmatige controle.

De belangrijkste voordelen

• Single-group-multiboiler voor nauwkeurige temperatuurregeling en een ruime prestatiereserve.
• AISI-316-roestvrij staal in het waterdoorvoerende systeem.
• Paddle-bediening voor directe invloed op de extractie.
• 6 standaardprofielen + 12 vrij instelbare profielen voor herhaalbare recepten.
• Elektronische druk- en temperatuurregeling voor gericht afstemmen op boon en recept.
• Volumetrische pomp, ca. 70 l/u en comfortabele touchbediening.
• Olijfhout: opvallende natuurlijke nerf; elk houten onderdeel is visueel uniek.

Profilering en handmatige controle

Je kunt reproduceerbaar werken met opgeslagen profielen of tijdens de extractie zelf ingrijpen via de paddle. Daarmee is de YOU bijzonder geschikt voor gebruikers die verschillende koffies niet alleen via maalgraad en temperatuur, maar ook via het verloop van de extractie willen afstemmen.

Techniek ontmoet ambachtelijke uitstraling

Olijfhout heeft een levendige natuurlijke tekening. Kleur en nerf kunnen daarom bewust per product variëren, waardoor elke uitvoering visueel uniek is.

Voor wie is de Sanremo YOU geschikt?

Voor ervaren thuisbarista's die op zoek zijn naar een compact profileringsplatform met veel controle, opslaanbare recepten en een bijzonder hoogwaardige, individuele uitstraling.

Belangrijkste technische gegevens

• Constructie: single-group-multiboiler
• Materiaal: AISI-316-roestvrij staal
• Bediening: paddle + touch
• Profielen: 6 standaard + 12 vrij instelbaar
• Regeling: elektronische druk- en temperatuurregeling
• Pomp: volumetrisch, ca. 70 l/u
• Hout: olijfhout

System: Single-Group-Multiboiler
Brühgruppe: Elektronisch geregelte Sanremo-Gruppe mit Paddle
Kaffeekessel: 0,5 l AISI-316-Edelstahl
Dampfkessel: 1,0 l AISI-316-Edelstahl
Temperatursteuerung: Elektronische Druck- und Temperaturregelung, Touchscreen; TempControl
Pumpe: 70-l/h-Volumetrikpumpe für Druck- und Flow-Profiling
Preinfusion / Flow Control: 6 Standardprofile, 12 frei programmierbare Profile und manuelle Paddle-Profile; Pre- und Postinfusion konfigurierbar
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Je Konfiguration 2,5-l-Wassertank, Festwasser oder Full-Version mit beiden Möglichkeiten
Festwasseranschluss: Je Konfiguration; Full-Version unterstützt Tank und Festwasser
App / Konnektivität: USB und WiFi; Sanremo nennt eine dedizierte App für YOU
Besonderheiten: Pressure-/Flow-Profiling, Profil-Speicherung, Eco-/On-Off-Modi, Cold-Touch-Dampf- und Heißwasserlanzen
Leistung: 2200 W (220–240 V)
Maße (B × T × H): ca. 328 × 542 × 393 mm
Gewicht: 32 kg
Ausführung: Weiß mit Holzumbau Olive