Profitec TWIST SD54 Geel - single-dose-espressomolen

De Profitec TWIST SD54 Geel combineert een nauwkeurige single-dose-workflow met een ongewoon opvallend kleuraccent. Ze is bedoeld voor gebruikers die koffiebonen per portie afwegen en regelmatig van koffie willen wisselen. Vooral naast een Profitec GO 2.0 in Geel ontstaat zo een bewust afgestemde opstelling in plaats van de gebruikelijke combinatie van zwart en roestvrij staal. Technisch blijft de gele variant volledig gericht op gecontroleerd, vers malen.

De stalen maalschijven van 54 mm draaien met ongeveer 1.400 tpm en worden aangedreven door een motor van 235 watt. De maalgraad kan traploos worden ingesteld en daardoor nauwkeurig op de betreffende espresso worden afgestemd. Na het malen wordt de Coffee Bellow enkele keren ingedrukt om achtergebleven koffiedeeltjes uit de maalkamer en de uitloop te verwijderen. Dat helpt om de retentie zo laag mogelijk te houden, vooral wanneer direct daarna een andere boon wordt gemalen.

De meegeleverde Dosing Cup heeft een geïntegreerde magneet en staat daardoor stabiel op de daarvoor bestemde plek. Na het malen kun je de cup in de filterdrager plaatsen en de gemalen koffie met de geïntegreerde Leveler gelijkmatiger verdelen. Zo biedt de molen een doorlopend proces van het afwegen tot vlak voor het tampen. Voor thuisbarista's die graag bewust werken, is dat aanzienlijk gestructureerder dan een geïmproviseerde single-dose-ombouw van een hoppermolen.

In vergelijking met de TWIST A54 biedt de SD54 geen opgeslagen hopperporties en vereist hij daarom wat meer handwerk. Daar staat tegenover dat je zonder het bonenreservoir te hoeven legen direct kunt wisselen tussen brandingen, decaf of verschillende recepten. Precies deze flexibiliteit maakt hem interessant voor specialtycoffeegebruikers die niet elke dag dezelfde boon drinken. Geel is daarbij de meest expressieve variant en maakt de molen bewust onderdeel van het ontwerp van jouw koffiehoek.

Mahlwerk: Aluminium

Mahlscheiben: Stahl

Mahlscheibendurchmesser: 54 mm

Mahlgradeinstellung: stufenlos

Drehzahl: 1.400 U/min

Mahlzyklus: 10 Sekunden Betrieb, 80 Sekunden Pause

Motorleistung: 235 Watt

Spannung: 230 V / 50 Hz

Maße: 12 × 22,5 × 34,5 cm

Gewicht: ca. 7 kg

Farbe: Gelb