De combinatie van Linea Mini R, Pico en La Marzocco Connected Scale is interessant, omdat deze niet simpelweg drie producten naast elkaar zet. Via het Coffee Station-gedeelte van de La Marzocco-app kunnen compatibele componenten samen één workflow vormen: geprogrammeerd malen, gewichtscontrole en Brew by Weight op de Linea Mini.
Wat de Connected Scale verandert
De La Marzocco Connected Scale is samen met Acaia ontwikkeld en maakt gebruik van eigen firmware. In Coffee Station kan deze samenwerken met een verbonden Linea Mini en Pico of Swan. Bij de Linea Mini maakt deze Brew by Weight mogelijk: de extractie kan automatisch worden beëindigd zodra het ingestelde streefgewicht is bereikt. Standaard Acaia Lunar-weegschalen bieden deze specifieke integratie niet.
Pico als dagelijkse molen met hopper
De Pico is bijzonder geschikt als je een vaste boon in de hopper gebruikt en 's ochtends zonder single-dose-ritueel wilt beginnen. Programmeerbare doseringen en portafilterdetectie houden de workflow compact. De Mini R + Pico + Connected Scale Bundle bundelt precies dit systeemidee.
Brew by Weight vervangt het dial-in niet
Automatisch stoppen bij het streefgewicht zorgt voor meer herhaalbaarheid, maar de molen moet nog steeds goed zijn afgesteld. Als een shot te snel doorloopt, maakt ook een exact bereikt uitloopgewicht de espresso niet automatisch goed. Maalgraad, dosis en doelratio blijven de basis. Onze gids Espresso goed afstellen helpt daarbij.
Voor wie is dit systeem de moeite waard?
Voor thuisbarista's die hoogwaardige techniek willen, maar in het dagelijks gebruik niet elke stap handmatig willen controleren. Als je daarentegen vaak van boon wisselt en elke dosis bewust afzonderlijk weegt, kan een single-dose-molen beter passen. Dan blijft de Connected Scale vooral interessant voor Brew by Weight.
Meer over de weegschaal vind je in ons artikel Connected Scale uitgelegd.
FAQ
Werkt Brew by Weight met elke Acaia Lunar?
Nee. La Marzocco wijst op de speciale firmware van de Connected Scale.
Kan de Pico in Coffee Station worden geïntegreerd?
Ja, La Marzocco noemt Pico en Swan als compatibele molens voor de Grind-by-Weight-functie.
Heb ik nog steeds een juiste maalgraadinstelling nodig?
Ja. Automatisering maakt een verkeerde maalgraad niet goed.
Producten uit dit artikel
