SANREMO YOU wit met houten ombouw in gerookt eiken

De Sanremo YOU met gerookt eikenhout combineert het technische platform van de YOU met een hoogwaardige afwerking van echt hout. Het single-group-multiboilersysteem, de elektronische druk- en temperatuurregeling en de paddle bieden zowel reproduceerbare profielen als directe handmatige controle.

De belangrijkste voordelen

• Single-group-multiboiler voor nauwkeurige temperatuurregeling en een ruime vermogensreserve.
• AISI-316-roestvrij staal in het watercircuit.
• Paddle-bediening voor directe ingreep tijdens de extractie.
• 6 standaardprofielen + 12 vrij instelbare profielen voor herhaalbare recepten.
• Elektronische druk- en temperatuurregeling voor gerichte afstemming op boon en recept.
• Volumetrische pomp, ca. 70 l/u en comfortabele touchbediening.
• Echt gerookt eikenhout: de individuele nerf zorgt ervoor dat elk houten onderdeel er optisch iets anders uitziet.

Profiling en handmatige controle

Je kunt reproduceerbaar werken met opgeslagen profielen of tijdens de extractie zelf ingrijpen via de paddle. Daardoor is de YOU bijzonder geschikt voor gebruikers die verschillende koffies niet alleen via maalgraad en temperatuur, maar ook via het verloop van de extractie willen afstemmen.

Techniek ontmoet ambachtelijke uitstraling

De onderdelen van echt gerookt eikenhout geven de technisch georiënteerde machine een warmer, individueel karakter. Hout is een natuurlijk materiaal; kleur en nerf kunnen daarom per product licht variëren.

Voor wie is de Sanremo YOU geschikt?

Voor ervaren thuisbarista's die op zoek zijn naar een compact profilingplatform met veel controle, opslaande recepten en een bijzonder hoogwaardige, individuele uitstraling.

Belangrijkste technische gegevens

• Constructie: single-group-multiboiler
• Materiaal: AISI-316-roestvrij staal
• Bediening: paddle + touch
• Profielen: 6 standaard + 12 vrij instelbaar
• Regeling: elektronische druk- en temperatuurregeling
• Pomp: volumetrisch, ca. 70 l/u
• Hout: gerookt eikenhout

System: Single-Group-Multiboiler
Brühgruppe: Elektronisch geregelte Sanremo-Gruppe mit Paddle
Kaffeekessel: 0,5 l AISI-316-Edelstahl
Dampfkessel: 1,0 l AISI-316-Edelstahl
Temperatursteuerung: Elektronische Druck- und Temperaturregelung, Touchscreen; TempControl
Pumpe: 70-l/h-Volumetrikpumpe für Druck- und Flow-Profiling
Preinfusion / Flow Control: 6 Standardprofile, 12 frei programmierbare Profile und manuelle Paddle-Profile; Pre- und Postinfusion konfigurierbar
Aufheizzeit: Vom Hersteller nicht als fester Minutenwert angegeben
Wasser: Je Konfiguration 2,5-l-Wassertank, Festwasser oder Full-Version mit beiden Möglichkeiten
Festwasseranschluss: Je Konfiguration; Full-Version unterstützt Tank und Festwasser
App / Konnektivität: USB und WiFi; Sanremo nennt eine dedizierte App für YOU
Besonderheiten: Pressure-/Flow-Profiling, Profil-Speicherung, Eco-/On-Off-Modi, Cold-Touch-Dampf- und Heißwasserlanzen
Leistung: 2200 W (220–240 V)
Maße (B × T × H): ca. 328 × 542 × 393 mm
Gewicht: 32 kg
Ausführung: Weiß mit Holzumbau Räuchereiche