Varia Evo Hybrid Grinder - handmolen

De Varia EVO Hybrid combineert een elektrische koffiemolen en handmolen in één buitengewoon mobiel systeem. In het dagelijks gebruik maalt de accuaandrijving de koffie, terwijl de meegeleverde handslinger kan worden gebruikt wanneer je bewust handmatig wilt werken of even geen stroom beschikbaar hebt. Precies deze combinatie maakt de EVO interessant voor reizen, campers, kantoren en kleine keukens. De molen is minder bedoeld als stationaire espressomolen met hoge prestaties en meer als flexibel hulpmiddel voor gebruikers die hun koffie graag meenemen.

De 38 mm grote Hypernova-conische maalschijven van roestvrij staal worden bij elektrisch gebruik aangedreven door een motor van 40 watt met ongeveer 80 omwentelingen per minuut. De maalgraad wordt ingesteld via 140 duidelijk gedefinieerde stappen, waarbij Varia ongeveer 10 micrometer verandering per stap opgeeft. Daardoor kun je instellingen eenvoudig noteren en later terugvinden. De bonencapaciteit van ongeveer 30 gram past precies bij het portiegewijze single-dose-karakter van de molen.

De geïntegreerde accu van 7,4 volt en 800 mAh wordt via USB-C opgeladen en maakt de EVO aanzienlijk onafhankelijker dan klassieke elektrische molens. Wanneer de accu leeg is of je bijzonder stil wilt malen, plaats je eenvoudig de handslinger. Zo hoef je onderweg geen aparte handmolen mee te nemen. Het compacte gewicht van ongeveer 1,24 kilogram blijft daarbij aanzienlijk beter draagbaar dan dat van typische stationaire espressomolens.

Wie thuis dagelijks veel espresso's maalt, krijgt met een VS4 of VS6 meer vermogen en comfort. Wie daarentegen filterkoffie, AeroPress en af en toe espresso onderweg of in een kleine ruimte wil bereiden, profiteert veel sterker van het hybride concept. De EVO is daarom vooral een mobiliteitsoplossing met een serieuze controle over de maalgraad. De molen past bij je als onafhankelijkheid en veelzijdigheid belangrijker zijn dan een maximale doorvoer.

Mühlentyp: Hybrid – elektrischer Akkuantrieb + Handkurbel
Mahlscheiben: 38 mm Hypernova, Edelstahl
Motor: 40 W, 80 RPM
Akku: 7,4 V / 800 mAh Li-Ion, USB-C
Mahlgradeinstellung: 140 Stufen, 10 µm pro Schritt
Kapazität: bis ca. 30 g Bohnen
Gewicht: ca. 1,24 kg
Maße: Höhe ca. 218,7 mm, max. Durchmesser 64 mm
Lieferumfang: Handkurbel, EVA-Transportcase, Reinigungsbürste