Varia VS6 Grinder - witte single-dosemolen

De Varia VS6 Wit combineert het technisch meest geavanceerde Varia-platform met één doseerfunctie met een verrassend lichte, huiselijke uitstraling. De molen is bedoeld voor gebruikers die maalgraad, motortoerental en zelfs de geometrie van het maalwerk op lange termijn als afzonderlijke instelmogelijkheden willen beschouwen. Ondanks de witte afwerking is dit geen lichte compacte molen, maar een massief premiumgereedschap voor een vaste koffieopstelling. Vooral naast lichte dualboilers of minimalistische keukens oogt hij minder industrieel dan de zwarte variant.

Af fabriek werkt de VS6 met 58-mm-Supernova-vlakke maalschijven van roestvrij staal en een borstelloze motor van 300 watt. Het toerental kan worden ingesteld tussen 500 en 1.600 omwentelingen per minuut. Het traploze maalgradsysteem is zeer fijn geschaald en verandert volgens Varia de relatieve positie van het maalwerk met ongeveer 5 micrometer per markering. Optioneel kan een compatibel conisch maalwerk van 63 mm worden geplaatst, waardoor de VS6 ongebruikelijk veel ruimte voor ontwikkeling biedt.

Actieve ionisatie ondersteunt een schone uitworp en vermindert statische effecten in het maalsel. Met de Knocker kunnen achtergebleven deeltjes na het malen bovendien uit de uitworp worden losgemaakt. De bonencontainer van ongeveer 80 gram biedt voldoende reserve, maar het typische gebruik blijft het vers malen per portie. Het grote toerentalbereik maakt de molen bijzonder interessant voor gebruikers die verschillende brandingen en zetmethoden systematisch willen testen.

Met ongeveer 10,7 kilogram is de VS6 duidelijk ontworpen als stationaire premiummolen. Wie 's ochtends alleen zonder gedoe twee espresso's wil malen, is met de VS3 of VS4 voordeliger en ruimtebesparender uit. Wie daarentegen maximale instelbaarheid zoekt en een platform wil dat later met een ander maalwerk verder kan worden ontwikkeld, krijgt hier aanzienlijk meer mogelijkheden. Wit maakt dit technisch extreme concept optisch bijzonder elegant en is geschikt voor hoogwaardige opstellingen die niet volledig donker moeten ogen.

Mühlentyp: Single Dose
Motor: 300 W Brushless
Drehzahl: variabel 500–1.600 RPM
Serien-Mahlscheiben: 58 mm Supernova Flat, Edelstahl
Optional kompatibel: 63-mm-Kegelmahlscheiben
Mahlgradeinstellung: stufenlos, 5-µm-Schritte mit Revolution Counter
Hopper: 80 g
Static Control: aktive Ionisation + Knocker
Gewicht: ca. 10,7 kg
Maße (L × B × H): ca. 191,6 × 130 × 403,7 mm
Farbe: Weiß