{"title":"Filterkoffie","description":"\u003ch2\u003eFilterkoffie-accessoires voor V60, pour-over en French press\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eIn deze collectie vind je momenteel accessoires voor \u003cstrong\u003ehandmatige filterkoffiebereiding\u003c\/strong\u003e: Hario V60-drippers en sets, V60-papieren filters en French-pressmodellen. Zo kun je afhankelijk van de gewenste werkwijze kiezen tussen pour-over en immersiebereiding.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHandfilters \u0026amp; V60\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVoor pour-over vind je meer producten onder \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/handfilter\"\u003eHandfilters\u003c\/a\u003e en gebundeld onder \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/hario-v60\"\u003eHario V60\u003c\/a\u003e. Reservefilters staan apart onder \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/papierfilter\"\u003ePapieren filters\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFrench press\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAls je zonder papieren filter wilt werken, vind je onder \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/french-press\"\u003eFrench press\u003c\/a\u003e de bijbehorende koffiezetters.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVan accessoires naar een complete set-up\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBreid je zetmethode uit met een \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/filterkaffee-muhlen\"\u003efilterkoffiemolen\u003c\/a\u003e, een \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/kaffeewaagen\"\u003ekoffieweegschaal\u003c\/a\u003e, een geschikte \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/varia-wasserkocher\"\u003epour-overwaterkoker\u003c\/a\u003e en passende \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/filter-rostungen\"\u003efilterkoffiebrandingen\u003c\/a\u003e. Automatische bereiding vind je onder \u003ca href=\"\/nl-be\/collections\/filterkaffeemaschinen\"\u003efilterkoffiemachines\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"hario-v60-papierfilter-grosse-03-100-stuck","title":"Hario V60 papieren filters - maat 03 100 stuks","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60-papieren filters maat 03\u003c\/strong\u003e zijn bedoeld voor de grootste klassieke V60-drippers en navenant grotere zetvolumes. De verpakking bevat 100 filters en is geschikt voor huishoudens of kleine gezelschappen waarin regelmatig meerdere koppen tegelijk worden gezet. Maat 03 biedt voldoende hoogte voor grotere hoeveelheden koffie en water. Daardoor blijft ook een grote pour-over netjes binnen het passende filterformaat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet papier houdt fijne deeltjes en een groot deel van de natuurlijke koffieoliën tegen. Het resultaat is doorgaans helderder en lichter dan bij een French press of metalen filter. Voor het zetten moet het filter grondig met heet water worden gespoeld. Tegelijkertijd wordt de grote dripper voorverwarmd, wat bij grotere totale hoeveelheden bijzonder zinvol is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij grote V60-recepten nemen de eisen aan een gelijkmatige maalgraad en gecontroleerd schenken toe. Het papier zelf bepaalt geen vaste doorstroomsnelheid voor de koffie, maar werkt samen met de maalgraad, het koffiebed en de schenksnelheid. Een nauwkeurige weegschaal en een Gooseneck Kettle helpen om grotere hoeveelheden water gestructureerd te verdelen. Zo blijft de extractie ook bij meerdere koppen reproduceerbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze 03-filters passen bij je als je de grote V60 echt regelmatig gebruikt. Voor afzonderlijke koppen zijn 01 of 02 handzamer en voordeliger. In vergelijking met een herbruikbaar filter ontstaat er wel verbruiksmateriaal, maar het schoonmaken is des te eenvoudiger. Na het zetten wordt de volledige koffiepuck gewoon samen met het papier verwijderd.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097292673288,"sku":"BY000360","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hariov6003_1.webp?v=1782471257"},{"product_id":"hario-v60-papierfilter-grosse-02-100-stuck","title":"Hario V60 papieren filters - maat 02 100 stuks","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60-papieren filters maat 02\u003c\/strong\u003e zijn de standaardkeuze voor V60-02-drippers en daarmee voor de veelzijdigste V60-maat. Met 100 filters per verpakking ben je goed uitgerust voor veel pour-overrecepten. Maat 02 is, afhankelijk van het recept, geschikt voor ongeveer één tot vier koppen. Daardoor zijn ze geschikt voor zowel dagelijkse koffie voor één persoon als grotere porties voor twee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet papier filtert fijne koffiedeeltjes en een aanzienlijk deel van de oliën uit de drank. Daardoor ontstaat een heldere, aromatisch transparante kop die duidelijk verschilt van koffie uit een French press of metaalfilter. Voor het eigenlijke zetten moet het filter met heet water worden gespoeld. Zo sluit het netjes aan in de dripper en worden de dripper en server tegelijkertijd voorverwarmd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe conische vorm is afgestemd op de V60 02 en ondersteunt de grote opening aan de onderkant en de spiraalribben. Hoe snel de koffie daadwerkelijk doorloopt, hangt echter sterk af van de maalgraad, het koffieresidu en het opschenken. Een gelijkmatige maalgraad helpt voorkomen dat het papier onnodig wordt afgeremd door zeer veel fijne deeltjes. Vooral bij lichte brandingen kan de combinatie van een V60 en papieren filter zeer zuivere, gedifferentieerde aroma's laten zien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaat 02 is de verstandigste voorraadmaat als je belangrijkste dripper ook maat 02 heeft. Voor 01 of 03 kun je het beste de bijpassende filters gebruiken, zodat vorm en hoogte kloppen. In vergelijking met metaalfilters moet je regelmatig nieuwe filters kopen, maar daar staat minder schoonmaakwerk tegenover. Na het zetten verwijder je de volledige koffiekoek eenvoudig samen met het papier.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097292771592,"sku":"BY000361","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hariov60filter02_1.webp?v=1782471259"},{"product_id":"hario-v60-papierfilter-grosse-01-100-stuck","title":"Hario V60 Papierfilter - maat 01 100 stuks","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60-papieren filters maat 01\u003c\/strong\u003e zijn afgestemd op de kleine V60-01-drippers en zijn ideaal voor één tot twee koppen. De verpakking bevat 100 filters en is daarmee goed voor vele weken dagelijks gebruik. Dankzij hun conische vorm passen ze goed in de dripper en ondersteunen ze de kenmerkende V60-doorstroming. Voor kleine porties is maat 01 compacter en zuiniger in materiaal dan grotere filters.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePapieren filters houden fijne deeltjes en een groot deel van de koffieoliën tegen. Daardoor ontstaat een helderdere, lichtere kop dan bij metalen filters of een French press. Het is raadzaam om het filter vóór het zetten met heet water om te spoelen. Hierdoor verwijder je een eventuele papiersmaak, warm je de dripper voor en sluit het papier netjes aan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet filter is een belangrijk onderdeel van het volledige V60-systeem en moet bij de maat van de dripper passen. Een te groot filter zit onnodig hoog, terwijl een te klein filter niet goed wordt ondersteund. Voor Hario V60 01 zijn deze filters daarom de directe standaardkeuze. De maalgraad en de schenktechniek blijven echter de belangrijkste factoren voor de daadwerkelijke doorlooptijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe verpakking van 100 stuks past bij je als je regelmatig losse Pour-over-koppen zet en een eenvoudige voorraad wilt hebben. Voor V60 02 of 03 moet je telkens de passende grotere filtermaat gebruiken. In vergelijking met herbruikbare metalen filters ontstaat er verbruiksmateriaal, maar het schoonmaken gaat aanzienlijk sneller. Na het zetten kun je het volledige filter met koffiepuck eenvoudig verwijderen en weggooien.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097292837128,"sku":"BY000362","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hariov60paperfikter01_1.webp?v=1782471235"},{"product_id":"hario-v60-immersion-dripper-switch-server-set-02","title":"Hario V60 Immersion Dripper Switch Server Set 02","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Immersion Dripper Switch Server Set 02\u003c\/strong\u003e combineert twee zetwerelden in één systeem. De bekende V60-geometrie wordt gecombineerd met een mechanische afsluiting, zodat het water eerst in de dripper kan blijven staan. Pas wanneer je de schakelaar bedient, opent de roestvrijstalen kogel de afvoer en stroomt de koffie in de server. Zo kun je immersie, klassieke pour-over of mengvormen van beide methoden uitproberen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBij pure immersie blijven koffie en water gedurende een bepaalde tijd volledig samen, waardoor het zetproces bijzonder eenvoudig reproduceerbaar wordt. Hario beschrijft bijvoorbeeld een principe waarbij de afvoer eerst gesloten blijft en na de gewenste contacttijd wordt geopend. Omdat de doorstroming pas na een druk op de knop begint, hoef je tijdens de immersiefase niet voortdurend te gieten. Daardoor is de Switch vaak gebruiksvriendelijker voor beginners dan een open V60.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaat 02 is bedoeld voor praktische kleinere tot middelgrote hoeveelheden en de meegeleverde server vangt de bereide koffie direct op. Later kun je experimenteren met de maalgraad, immersietijd en extra pour-overfases zonder de dripper te vervangen. Juist deze flexibiliteit maakt de Switch bijzonder interessant voor gebruikers die graag recepten vergelijken. Geschikt V60-papier zorgt bovendien voor de heldere, zuivere structuur in de kop die kenmerkend is voor een papieren filter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Switch past bij je als een normale V60 soms te veel actief gietwerk vereist, maar je toch geen controle wilt inleveren. Vergeleken met een French press is de koffie zuiverder en door papier gefilterd; vergeleken met een klassieke V60 is de immersiefase eenvoudiger te sturen. De server maakt de set direct klaar voor gebruik en is ook geschikt om de koffie voor het uitschenken rond te draaien. Daarmee is de Switch een van de veelzijdigste handmatige filterzetters in het Hario-assortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293066504,"sku":"BY000365","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/SSD-5012_1.webp?v=1782471238"},{"product_id":"hario-v60-glass-brewing-set-02-filterkaffee-set-aus-glas","title":"Hario V60 Glass Brewing Set 02 - Filterkoffieset van glas","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Glass Brewing Set 02\u003c\/strong\u003e bundelt de klassieke V60-workflow in een bijzonder transparante uitvoering. De dripper van hittebestendig glas maakt het koffiebed en de doorloop zichtbaar en wordt gecombineerd met een passende server. Maat 02 is geschikt voor ongeveer één tot vier koppen en sluit daarmee goed aan op het dagelijks gebruik. Optisch oogt de set lichter en moderner dan keramiek of metaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe V60-geometrie werkt met een kegelvorm, spiraalribben en een grote centrale opening. Daardoor wordt de doorstroomsnelheid niet alleen door de dripper bepaald, maar ook sterk door de maalgraad en de schenktechniek. Langzaam en gecontroleerd opschenken kan de contacttijd verlengen, terwijl een grovere maalgraad of sneller schenken de doorloop versnelt. Juist deze directe feedback maakt de V60 bijzonder interessant om mee te leren en te experimenteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOok het hittebestendige glas moet worden voorverwarmd, zodat er tijdens het zetten zo min mogelijk warmte verloren gaat. Dankzij de transparante constructie kun je het vulniveau in de server op elk moment zien. Een gooseneck-kettle en een weegschaal vormen een zinvolle aanvulling op de set, omdat ze de waterstroom en de brew ratio nauwkeuriger maken. Zo ontstaat een compleet, reproduceerbaar pour-over-werkstation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Glass Brewing Set 02 is ideaal als je een samenhangende start wilt zonder afzonderlijke onderdelen bij elkaar te hoeven zoeken. Vergeleken met keramiek oogt glas verfijnder en transparanter, maar het is eveneens breekbaar. Vergeleken met een losse dripper biedt de server meer gemak bij het zwenken en uitschenken. De set past vooral bij gebruikers die de V60 zowel functioneel als optisch zo clean mogelijk willen ervaren.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293099272,"sku":"BY000366","price":42.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hariov60glas_1.webp?v=1782471240"},{"product_id":"hario-v60-ceramic-dripper-set-02-keramik-weiss","title":"Hario V60 Ceramic Dripper Set 02 - Keramiek wit","description":"\u003cp\u003eDe Hario V60 Ceramic Dripper Set 02 in wit biedt alles voor een klassieke V60-bereiding. Centraal staat de keramische V60-dripper in maat 02, die geschikt is voor ongeveer één tot vier koppen. Dankzij de set hoef je de belangrijkste basiscomponenten niet afzonderlijk bij elkaar te zoeken. Het witte keramiek oogt hoogwaardig en past zowel bij moderne als klassieke koffie-opstellingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe karakteristieke kegelvorm van de V60 leidt het water naar het midden van het koffiebed. Spiraalribben houden het filterpapier van de wand af en ondersteunen de lucht- en waterstroom, terwijl de grote centrale opening de gebruiker veel controle geeft over de doorloopsnelheid. Anders dan bij veel automatische koffiezetapparaten bepaalt je schenktechniek zo actief de extractie. De maalgraad, hoeveelheid water en schenksnelheid kunnen doelgericht op de betreffende boon worden afgestemd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramiek houdt warmte goed vast, maar moet vóór het zetten met heet water worden voorverwarmd. Daardoor daalt de temperatuur tijdens de extractie minder sterk en wordt de bereiding reproduceerbaarder. Maat 02 is bijzonder veelzijdig, omdat zowel enkele koppen als grotere porties mogelijk zijn. Voor de beste workflow wordt een gooseneck-kettle en een nauwkeurige koffieweegschaal aanbevolen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze set past bij je als je V60 wilt leren en meteen de voorkeur geeft aan een optisch hoogwaardige keramische versie. In vergelijking met kunststof is keramiek zwaarder en breekbaarder, maar het oogt aanzienlijk hoogwaardiger op het werkblad. Vergeleken met metalen filters levert het papieren filter een helderdere, schonere kop met minder oliën. Maat 02 is daarbij de flexibelste V60-maat voor de meeste huishoudens.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293361416,"sku":"BY000367","price":35.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hariov60keramikset_1.webp?v=1782471241"},{"product_id":"hario-v60-glass-coffee-dripper-03-black","title":"Hario V60 glazen koffiedripper 03 - zwart","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Glass Coffee Dripper 03 Black\u003c\/strong\u003e is de grootste glazen variant van de klassieke V60-serie en is bedoeld voor gebruikers die regelmatig grotere hoeveelheden filterkoffie bereiden. Het hittebestendige glas oogt licht en transparant, terwijl de zwarte basis een modern contrast vormt. Maat 03 biedt meer ruimte voor koffie en water dan 01 of 02 en is daarom bijzonder geschikt voor meerdere koppen. Ondanks het grotere formaat blijft het zetprincipe volledig handmatig en controleerbaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe V60-kegelvorm werkt met spiraalribben en één grote opening aan de onderkant. Daardoor wordt de doorstroming sterk beïnvloed door de maalgraad, dosering en schenktechniek. Bij grotere recepten is een gelijkmatige waterverdeling extra belangrijk, zodat het koffiebed niet plaatselijk te veel of te weinig wordt geëxtraheerd. Een gooseneck-kettle maakt rustige, reproduceerbare opgietingen daarom gemakkelijker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet glas moet vóór het zetten met heet water worden voorverwarmd, zodat de temperatuur tijdens de extractie stabiel blijft. Een nauwkeurige weegschaal helpt om grotere brew ratios consequent aan te houden en de totale hoeveelheid water niet alleen op gevoel te doseren. Bijpassende V60-03-papieren filters zorgen voor een heldere kop en houden fijne deeltjes en een groot deel van de oliën tegen. Vooral bij lichte brandingen blijft daardoor veel aromatische transparantie behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Glass 03 past bij je als je van de V60-stijl houdt, maar vaker voor meerdere personen zet. Voor losse koppen zijn 01 of 02 handzamer en heb je minder gemalen koffie nodig. Vergeleken met een filterkoffiezetapparaat vereist maat 03 meer actief schenkwerk, maar geeft hij je daarvoor aanzienlijk meer invloed op het recept. De glazen versie is bijzonder mooi als een grote handfilter toch verfijnd en hoogwaardig moet ogen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293459720,"sku":"BY000368","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/VDG-03B_web_1_96a9a53c-2b11-4040-930a-91a9c8ee827d.webp?v=1782471243"},{"product_id":"hario-v60-glass-coffee-dripper-02-black","title":"Hario V60 glazen koffiedripper 02 - zwart","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Glass Coffee Dripper 02 Black\u003c\/strong\u003e is de veelzijdige glazen versie voor ongeveer één tot vier koppen. Het transparante, hittebestendige glas maakt de dripper optisch lichter dan keramiek en zorgt ervoor dat het zetproces zichtbaar blijft. De zwarte basis zorgt tegelijkertijd voor een helder, modern contrast. Maat 02 is bijzonder geschikt als universele hoofddripper voor verschillende portiegroottes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe V60-kegelvorm wordt gecombineerd met spiraalribben en één grote opening aan de onderkant. Hierdoor kan het water langs het volledige koffiedbed wegstromen, terwijl je giettechniek veel invloed blijft houden op de contacttijd. Een fijnere maling of langzamere waterstroom verlengt doorgaans de doorlooptijd, terwijl grovere instellingen sneller doorlopen. Juist deze directe wisselwerking maakt de V60 bijzonder interessant voor het systematisch ontwikkelen van recepten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlas is smaakneutraal en gemakkelijk schoon te houden, maar moet vóór het eigenlijke zetten worden voorverwarmd. Dat vermindert warmteverlies en verbetert de reproduceerbaarheid. Met passend filterpapier, een weegschaal en een gooseneck-kettle kun je water en koffie zeer nauwkeurig doseren. Daardoor is de Glass 02 geschikt voor zowel beginners die graag willen leren als ervaren pour-over-gebruikers.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Glass 02 is flexibeler dan de kleinere 01-versie en compacter dan de grote 03-dripper. Vergeleken met keramiek oogt glas verfijnder, maar het is vergelijkbaar breekbaar. Vergeleken met metalen filters zorgt papier voor een helderdere kop met minder oliën. De zwarte basis past bijzonder goed bij donkere weegschalen, kettles en moderne koffiehoekjes.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293492488,"sku":"BY000369","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/VDG-03B_web_1_136f23ae-7193-4a8f-9491-fa47afcebfb8.webp?v=1782471243"},{"product_id":"hario-v60-glass-coffee-dripper-01-black","title":"Hario V60 glazen koffiedripper 01 - zwart","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Glass Coffee Dripper 01 Black\u003c\/strong\u003e combineert de klassieke V60-geometrie met een transparante behuizing van hittebestendig glas. Maat 01 is ontworpen voor ongeveer één tot twee koppen en is daardoor bijzonder geschikt voor afzonderlijke porties specialty coffee. De zwarte basis vormt een duidelijk contrast met het glas en past goed bij moderne, donkere setups. Dankzij de transparante vorm blijft het zetproces visueel bijzonder helder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpiraalribben aan de binnenkant houden het papier van de wand weg en ondersteunen de lucht- en waterstroom. De grote opening aan de onderkant zorgt ervoor dat de doorloopsnelheid sterk afhangt van de maalgraad en de schenktechniek. Daardoor kun je met de watersnelheid en het schenkpatroon heel direct invloed uitoefenen op de smaak. Een precieze, gelijkmatige maalgraad is daarbij minstens zo belangrijk als de dripper zelf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHittebestendig glas geeft geen aroma's af aan de koffie en is na het zetten eenvoudig te reinigen. Voorverwarmen is verstandig, zodat het zetwater niet onnodig warmte verliest aan de koude dripper. Met een koffieweegschaal en een zwanenhalsketel ontstaat een gecontroleerde workflow voor herhaalbare kleine recepten. Vooral lichte brandingen kunnen zo zeer transparant en aromatisch worden gepresenteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Glass 01 is geschikt als je voornamelijk één kop zet en de voorkeur geeft aan glas boven de feel van keramiek. Voor grotere hoeveelheden zijn de 02 of 03 praktischer. In vergelijking met kunststof is glas zwaarder en breekbaarder, maar het oogt wel duidelijk hoogwaardiger. De zwarte basis maakt deze variant bijzonder passend in een moderne barista-setup.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293590792,"sku":"BY000370","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/VDG-03B_web_1_ca875201-cdee-4021-b02f-2a12fe4f5fb9.webp?v=1782471245"},{"product_id":"hario-v60-coffee-dripper-02-keramik-weiss","title":"Hario V60 Coffee Dripper 02 keramiek wit","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Ceramic Dripper 02 in wit\u003c\/strong\u003e is het veelzijdige keramische formaat voor ongeveer één tot vier koppen. Hij is geschikt voor zowel de dagelijkse koffie voor één persoon als een grotere portie voor twee. De door Arita geïnspireerde keramische uitstraling oogt hoogwaardig en past bijzonder goed bij klassieke Specialty-Coffee-setups. Dankzij het grotere formaat biedt maat 02 meer flexibiliteit dan de compacte 01-dripper.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe kenmerkende V60-kegelvorm geleidt het water naar het midden, terwijl de spiraalribben langs de binnenwand de doorstroming ondersteunen. De grote enkele opening aan de onderkant beperkt de doorstroming niet kunstmatig en geeft jouw schenktechniek veel invloed. Daardoor kun je gericht werken met de maalgraad, de watersnelheid en het schenkpatroon. Precies die vrijheid maakt de V60 al jaren tot een standaard voor handmatige filterkoffiebereiding.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramiek moet vóór het zetten goed worden voorverwarmd, omdat het materiaal aanvankelijk zelf warmte opneemt. Als de dripper op temperatuur is, blijft de zetomgeving stabiel en reproduceerbaar. Met passend V60-02-papier, een weegschaal en een zwanenhalsketel kun je de workflow zeer nauwkeurig opbouwen. Zo kun je recepten documenteren en ze later vrijwel identiek herhalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaat 02 is de beste keuze als je niet beperkt wilt zijn tot een vaste kleine portie. Vergeleken met kunststof is keramiek zwaarder en breekbaarder, maar het biedt wel een duidelijk hoogwaardiger gevoel. Vergeleken met een metalen filter zorgt papier voor een helderdere kop en houdt het meer oliën tegen. De witte Ceramic 02 is daarmee een klassieke allrounder voor fanatieke filterkoffieliefhebbers.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097293951240,"sku":"BY000373","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hariov60handfilter02weiss_1.webp?v=1782471270"},{"product_id":"hario-v60-coffee-dripper-01-keramik-weiss","title":"Hario V60 Coffee Dripper 01 keramiek wit","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eHario V60 Ceramic Dripper 01 in het wit\u003c\/strong\u003e is de compacte keramische versie van de klassieke V60 voor ongeveer één tot twee koppen. Hij is bedoeld voor gebruikers die kleine porties specialtykoffie bijzonder gecontroleerd willen bereiden. Het witte keramiek oogt hoogwaardig en houdt tijdens het zetten warmte vast, wanneer het vooraf goed wordt voorverwarmd. Vooral voor één kop koffie in de ochtend is het formaat 01 overzichtelijk en ruimtebesparend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe conische V60-vorm, de spiraalribben en de grote enkele opening aan de onderkant vormen de kern van het zetprincipe. Het filterpapier ligt niet volledig tegen de wand aan, waardoor water en lucht langs de ribben kunnen stromen. Door de grote opening wordt de doorloopsnelheid sterk bepaald door de maalgraad en de schenktechniek. Daardoor kun je met langzamer of sneller opschenken bewust invloed uitoefenen op extractie en smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKeramiek heeft een grotere thermische massa dan kunststof en moet daarom vóór de eigenlijke bereiding met heet water worden opgewarmd. Zodra het keramiek op temperatuur is, blijft de zetomgeving aangenaam stabiel. Een gooseneck-kettle maakt gecontroleerde cirkelvormige bewegingen gemakkelijker en een weegschaal helpt om de hoeveelheid water en koffie nauwkeurig aan te houden. Samen ontstaat een zeer reproduceerbare handmatige workflow voor kleine hoeveelheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe V60 01 is ideaal als je meestal alleen drinkt en geen grote zetvolumes nodig hebt. Voor meerdere koppen of flexibelere hoeveelheden is maat 02 geschikter. Vergeleken met de Double Mesh levert het papieren filter een helderdere kop met minder koffieoliën. De keramische versie past vooral bij gebruikers die tastgevoel en materiaalkwaliteit net zo belangrijk vinden als de klassieke V60-functie.\u003c\/p\u003e","brand":"Hario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097294049544,"sku":"BY000374","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/hario_v60_01_ceramic_white_2.webp?v=1782471249"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/realistisch-filterkaffee_dbc05f8b-f918-469b-a68a-91aa8bbd6965.png?v=1783600499","url":"https:\/\/baristayou.com\/nl-be\/collections\/filterkaffee.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}