De Gaggia Classic Evo Pro E24 Geel & Eureka Mignon Specialità Geel Bundle combineert een bewust handmatige singleboiler met een stille, programmeerbare espressomolen. Daarmee krijg je een qua kleur afgestemde startersset die bij espresso voldoende ruimte biedt om te leren en instellingen aan te passen.
De Gaggia heeft een loodvrije messing zetgroep, messing boiler, een 58 mm roestvrijstalen portafilter en een 3-wegsolenoïdeventiel. Voor melkdranken is er een professionele roestvrijstalen stoompijp beschikbaar; als singleboiler vinden extractie en stomen na elkaar plaats.
De Eureka Specialità vormt een aanvulling op de set met platte maalschijven van 55 mm, traploze maalgraadinstelling, touchbediening en twee programmeerbare timerdoseringen.
De bundel past bij jou als je espresso echt wilt leren bereiden, maar bij het dagelijks malen de voorkeur geeft aan een snelle hopperworkflow. Voor het regelmatig wisselen van bonen is een single-dosemolen flexibeler.