{"product_id":"sanremo-you-schwarz-espressomaschine","title":"SANREMO YOU noir","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSanremo YOU\u003c\/strong\u003e intègre une technologie espresso professionnelle dans un format compact à groupe unique. Son système multichaudière, sa régulation électronique de la pression et de la température ainsi que sa palette de commande vous offrent deux modes de fonctionnement dans une seule machine : des profils reproductibles au quotidien et un contrôle manuel direct lorsque vous souhaitez modifier précisément un espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes principaux avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultichaudière à groupe unique :\u003c\/strong\u003e des systèmes séparés et réglables avec précision pour un contrôle thermique optimal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable AISI-316 :\u003c\/strong\u003e un matériau haut de gamme dans le circuit d’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande par palette :\u003c\/strong\u003e un accès direct à l’extraction pour un flux de travail manuel orienté barista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e6 profils standard + 12 profils personnalisables :\u003c\/strong\u003e les recettes peuvent être enregistrées et rappelées de manière reproductible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégulation électronique de la pression et de la température :\u003c\/strong\u003e les paramètres essentiels peuvent être ajustés précisément au café et à la recette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe volumétrique d’environ 70 l\/h :\u003c\/strong\u003e une technologie de pompage performante pour les utilisations exigeantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommande tactile :\u003c\/strong\u003e un accès rapide aux réglages et aux profils.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eProfilage ou palette - à vous de choisir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa YOU n’impose pas une seule méthode d’extraction. Pour les recettes récurrentes, vous pouvez utiliser des profils enregistrés ; si vous souhaitez intervenir pendant l’extraction, la palette est à votre disposition. C’est précisément cette combinaison qui rend la machine intéressante pour les baristas amateurs qui souhaitent à la fois travailler de manière reproductible et expérimenter avec les courbes de pression et différents cafés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne technologie pour les configurations exigeantes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe concept multichaudière sépare les fonctions de la machine et crée les conditions nécessaires à une gestion précise de la température ainsi qu’à une forte puissance vapeur. La régulation électronique, l’interface tactile et le grand nombre de profils font de la YOU moins une machine E61 classique qu’une plateforme compacte de profilage.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient la Sanremo YOU ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElle s’adresse aux baristas amateurs expérimentés et aux utilisateurs ambitieux qui recherchent davantage de contrôle qu’avec une machine classique à double chaudière. Ceux qui souhaitent exploiter méthodiquement différents grains et recettes tout en conservant un confort de reproduction bénéficient ici d’une grande liberté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques principales\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstruction : multichaudière à groupe unique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier inoxydable AISI-316\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de l’extraction : palette et profils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProfils : 6 standard + 12 personnalisables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation : pression et température électroniques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe : volumétrique, env. 70 l\/h\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCommande : tactile\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sanremo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097314201864,"sku":"BY000449","price":5499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/FRONT_YOU_edit_1.jpg?v=1782471458","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr\/products\/sanremo-you-schwarz-espressomaschine","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}