{"product_id":"rocket-r58-tune-chrome","title":"Rocket R58 Tune chrome","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRocket Espresso R58 TUNE Chrom\u003c\/strong\u003e est une machine premium à double chaudière destinée aux baristas amateurs qui souhaitent associer la technologie classique du groupe E61 à un contrôle moderne de la température ainsi qu'à un démarrage et une fin d'extraction réglables avec précision. Deux chaudières séparées, une pompe rotative, une régulation PID et la technologie TUNE en font une plateforme performante pour l'espresso et les boissons lactées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes principaux avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble chaudière :\u003c\/strong\u003e la chaudière d'extraction de 0,58 l et la chaudière vapeur de 1,8 l fonctionnent indépendamment pour garantir une température d'extraction précise et une puissance vapeur élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégulation PID pour les deux chaudières :\u003c\/strong\u003e la température d'extraction et la température de la vapeur peuvent être réglées précisément en fonction de votre méthode de travail.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie Rocket TUNE :\u003c\/strong\u003e une phase temporisée au début et à la fin de l'extraction fonctionne avec une pression réduite d'environ 3 bar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe rotative :\u003c\/strong\u003e fonctionnement silencieux et possibilité de choisir entre le réservoir et le raccordement direct au réseau d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroupe d'extraction E61 :\u003c\/strong\u003e extraction mécanique classique avec une architecture de groupe robuste et éprouvée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinuteur d'extraction :\u003c\/strong\u003e la durée d'extraction reste directement visible pendant le réglage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéservoir d'eau de 1,9 l ou raccordement direct au réseau :\u003c\/strong\u003e installation flexible ou intégration permanente dans une station café.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance de 1 600 W :\u003c\/strong\u003e conçue pour une utilisation performante avec une machine à double chaudière.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eTUNE : démarrage et fin d'extraction contrôlés\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa technologie TUNE enrichit le fonctionnement classique du groupe E61 avec des phases temporisées à pression réduite. Au début de l'extraction, le café peut être humidifié plus doucement à environ 3 bar ; la phase finale peut également être configurée de cette manière. Vous disposez ainsi d'une possibilité supplémentaire pour adapter le déroulement de l'extraction à différents cafés de manière reproductible, sans devoir intervenir manuellement à chaque extraction.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDeux chaudières pour une stabilité thermique et une réserve de vapeur\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa chaudière d'extraction séparée de 0,58 l se concentre sur la température de l'espresso, tandis que la chaudière vapeur de 1,8 l fournit indépendamment la vapeur et l'eau chaude. Les deux chaudières sont régulées par PID. Vous pouvez ainsi régler la température d'extraction en fonction du degré de torréfaction tout en conservant une puissance suffisante pour préparer des cappuccinos, des flat whites ou des lattes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePompe rotative : réservoir ou raccordement direct au réseau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative assure un fonctionnement plus silencieux et permet le raccordement direct au réseau d'eau. La R58 TUNE reste également entièrement flexible grâce à son réservoir de 1,9 l. Pour une installation premium permanente, la possibilité de raccordement direct au réseau constitue un avantage important en matière de confort.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient la Rocket R58 TUNE ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa R58 TUNE s'adresse aux baristas amateurs exigeants qui apprécient l'esthétique classique du groupe E61 et la commande mécanique, mais souhaitent davantage de contrôle reproductible de la température et du déroulement de l'extraction. Elle convient particulièrement aux personnes qui préparent régulièrement aussi bien des espressos que des boissons lactées et qui souhaitent intégrer durablement leur machine dans une station café fixe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème : double chaudière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière d'extraction : 0,58 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière vapeur : 1,8 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe d'extraction : E61\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de la température : PID pour les deux chaudières\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTechnologie TUNE : phase initiale et finale temporisées à env. 3 bar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe : pompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau : réservoir de 1,9 l ou raccordement direct au réseau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMinuteur d'extraction : oui\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuissance : 1 600 W\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : env. 335 × 482 × 427 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 29 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFinition : chrome\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097241391368,"sku":"BY000043","price":2919.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Kein_Titel_1800_x_1800_px_4.png?v=1782470279","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr\/products\/rocket-r58-tune-chrome","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}