{"product_id":"la-marzocco-gs3-mp-schwarz","title":"La Marzocco GS3 MP noir","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eLa Marzocco GS3 MP noire\u003c\/strong\u003e s’adresse aux baristas amateurs qui souhaitent non seulement reproduire leur espresso, mais aussi façonner consciemment la courbe de pression pendant l’extraction. Elle associe la plateforme professionnelle de la GS3 à une palette manuelle et à une connectivité moderne via une application.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes points forts essentiels\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble chaudière\u003c\/strong\u003e avec une chaudière à café de 1,5 l et une chaudière vapeur de 3,5 l.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroupe d’extraction saturé et double PID\u003c\/strong\u003e pour une grande stabilité thermique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePalette MP manuelle\u003c\/strong\u003e pour contrôler directement le débit d’eau et la pression d’extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication La Marzocco Home\u003c\/strong\u003e pour les fonctions connectées de la machine et un confort numérique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe rotative\u003c\/strong\u003e pour un fonctionnement silencieux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement sur réservoir et sur arrivée d’eau directe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStandard professionnel de 58 mm\u003c\/strong\u003e et puissance vapeur élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePalette MP pour un contrôle actif de l’extraction\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa palette manuelle est la caractéristique centrale de la version MP. Elle vous permet d’influencer le débit d’eau et la pression d’extraction pendant l’extraction, afin d’adapter la préinfusion et le profil de pression à la torréfaction, à la mouture et à la recette. C’est précisément ce qui distingue nettement la MP de la GS3 AV volumétrique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUne base thermique professionnelle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa double chaudière, le groupe d’extraction saturé et la régulation PID séparée créent des conditions stables pour l’espresso et la vapeur. La grande réserve de vapeur permet à la GS3 MP de rester performante même lorsque plusieurs cappuccinos ou flat whites sont préparés à la suite.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eApplication La Marzocco Home\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003econnexion à l’application\u003c\/strong\u003e complète le fonctionnement volontairement manuel de la palette par des fonctions de confort numériques. Les fonctions prises en charge de la machine peuvent être gérées via l’application La Marzocco Home, afin d’associer harmonieusement un équipement professionnel à un quotidien moderne et connecté.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient la GS3 MP ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAux baristas amateurs expérimentés et curieux qui souhaitent influencer activement la pression et le débit, tout en recherchant une double chaudière, la possibilité d’un raccordement à l’eau, une puissance vapeur élevée et une connectivité via une application. BaristaYOU vous accompagne dans l’utilisation de la palette, le choix du moulin et le traitement de l’eau.\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097279762696,"sku":"BY000281","price":7777.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/lamarzoccogs3mp.jpg?v=1782470998","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr\/products\/la-marzocco-gs3-mp-schwarz","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}