{"product_id":"eureka-mignon-zero-65-speedy-schwarz","title":"Eureka Mignon Zero 65 Speedy noir","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eEureka Mignon Zero 65 Speedy Schwarz\u003c\/strong\u003e est un moulin à café pour porte-filtre, doté de meules plates de 65 mm et d’un boîtier incliné à 15°. Sa finition noire mate lui confère une allure discrète à côté de la machine à espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMoulez rapidement une dose d’espresso pesée\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’Eureka Mignon Zero 65 Speedy associe des meules plates de 65 mm à un boîtier incliné à 15 degrés. Le processus de mouture en dose unique commence sur la balance. Versez les grains par portions dans le réservoir de 45 g et lancez manuellement la mouture dans le gobelet doseur. L’insert anti-popcorn aide à maintenir les grains qui sautent dans le réservoir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eRéglage de la mouture et dosage au quotidien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEureka indique une capacité de mouture de 2,3 à 3 g par seconde pour l’espresso. La grande molette de réglage permet des ajustements en continu selon les grains et les torréfactions. Si vous aimez comparer plusieurs cafés côte à côte, notez le poids de la dose et la position de la molette pour chaque grain afin de pouvoir vous y référer lors de la prochaine extraction.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eComment doser avec ce moulin à espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDémarrage manuel pour les doses prépesées. Pour obtenir des résultats reproductibles, une balance de précision est utile lors du réglage initial et lorsque vous changez de café.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eComment trouver le bon réglage pour l’espresso ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCommencez par la dose et la quantité en tasse recommandées par le torréfacteur. Si l’extraction est trop rapide, réglez la mouture un peu plus finement. Si elle est trop lente, réglez-la un peu plus grossièrement. Pour la tasse suivante, évaluez aussi le goût avant de procéder à un nouveau réglage.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVos avantages en un coup d’œil\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMeules de 65 mm pour moudre rapidement les doses d’espresso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe boîtier incliné à 15° facilite l’écoulement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL’insert anti-popcorn aide à maintenir les grains qui sautent dans le réservoir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eureka","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59377694179592,"sku":"BY001118","price":427.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel-2026-11-05T155306.934.png?v=1793890400","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr\/products\/eureka-mignon-zero-65-speedy-schwarz","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}