{"product_id":"baristayou-puck-prep-set-subscale-flick-wdt-tampermatte-l-1","title":"Ensemble de préparation de puck BaristaYOU – Subscale, WDT Flick et tapis de tassage L","description":"\u003cp\u003eLe set BaristaYOU Puck Prep réunit le Subminimal Subscale, le Flick WDT et un tapis de tassage pour la préparation de l’espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSet BaristaYOU Puck Prep – Subscale, Flick WDT \u0026amp; tapis de tassage L\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous souhaitez préparer votre espresso avec plus d’attention et éviter de passer d’un outil à l’autre ? Ce set de préparation de la galette de café associe pesée précise, répartition uniforme et surface de tassage protégée. Le Subminimal Subscale, le Flick WDT et le tapis de tassage JoeFrex L se complètent au fil des étapes : doser les grains, les moudre, aérer le café moulu dans le porte-filtre, puis tasser sur un support adapté. Un complément bien pensé pour votre machine à porte-filtre et votre moulin à dose unique.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cette combinaison est judicieuse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe Subscale pèse vos grains directement dans le doseur. Vous évitez ainsi de les transvaser depuis une balance plate. Le Flick favorise une répartition uniforme du café moulu, et ses aiguilles peuvent être rétractées pour le rangement. Le tapis protège le bord du plan de travail lors du tassage. Cette combinaison est particulièrement intéressante si vous souhaitez conserver un dosage constant et structurer davantage la préparation avant l’extraction.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eContenu du set\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 × Subminimal Subscale - doseur avec balance\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × outil WDT Subminimal Flick – outil de répartition pour espresso avec aiguilles rétractables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 × tapis de tassage Joefrex L - tapis de tassage avec protection de bord\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eVos produits en détail\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eSubminimal Subscale - doseur avec balance\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSubminimal Subscale\u003c\/strong\u003e combine un doseur et une balance numérique en un seul outil, supprimant ainsi une étape intermédiaire lors de la pesée du café. Versez les grains directement dans le doseur, pesez-les, puis transférez-les dans le moulin ou le moulin à main sans les transvaser. C’est aussi pratique pour l’espresso que pour le V60, l’AeroPress ou d’autres recettes de café filtre. Son design noir minimaliste dissimule l’affichage LED dans le boîtier, et celui-ci ne s’allume qu’à l’activation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa balance intégrée affiche le poids par incréments de 0,1 gramme, jusqu’à 99,9 grammes. Le doseur peut contenir environ 60 grammes de grains de café ou près de 120 millilitres de liquide. Il offre ainsi une marge suffisante pour les recettes à dose unique classiques et les portions de café filtre plus généreuses. Vous pouvez passer directement des grammes aux onces sur l’appareil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Subscale est fabriqué en Tritan sans BPA et protégé contre les projections d’eau selon la norme IPX4. Il se rince donc facilement après le dosage et, selon le fabricant, convient aussi aux liquides chauds jusqu’à 100 °C. Sa batterie intégrée de 400 mAh se recharge par USB-C, et l’arrêt automatique réduit la consommation d’énergie inutile. Avec un poids d’environ 122 grammes seulement, le doseur reste assez léger pour être pratique en déplacement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon principal atout ne réside pas dans des fonctions barista complexes, mais dans un flux de travail simplifié : peser, moudre et poursuivre la préparation sans avoir besoin d’une balance séparée pour les grains. Pour mesurer l’eau d’infusion, le débit ou le rendement de l’espresso, une balance plate classique comme la Varia AKU reste plus adaptée. En revanche, en tant que doseur avec balance intégrée, le Subscale économise de la place et des manipulations. Il convient donc particulièrement aux moulins à dose unique, aux moulins à main et aux personnes qui souhaitent garder un flux de préparation de l’espresso ou du café filtre aussi épuré que possible.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOutil WDT Subminimal Flick – outil de répartition pour espresso avec aiguilles rétractables\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eSubminimal Flick\u003c\/strong\u003e est un outil WDT doté d’aiguilles rétractables, conçu pour répartir le café moulu avant le tassage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon mécanisme à clic protège les aiguilles lors du rangement et rend l’outil plus compact au quotidien. Quelques mouvements suffisent pour défaire les grumeaux dans le café moulu et mieux le répartir dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vous conviendra si\u003c\/strong\u003e vous utilisez régulièrement le WDT, mais ne souhaitez pas laisser des aiguilles exposées sur le plan de travail. Les aiguilles de rechange et le support facilitent une utilisation durable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTapis de tassage Joefrex L - tapis de tassage avec protection de bord\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etapis de tassage JoeFrex L\u003c\/strong\u003e protège le plan de travail et le bord de la table pendant le tassage. Son rebord à 90° s’appuie contre le bord et offre un appui stable au porte-filtre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe silicone antidérapant mesure environ 5 mm d’épaisseur ; le rebord surélevé aide à retenir le café moulu sur le tapis. Un support de tamper intégré garde l’outil à portée de main sur le plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl vous conviendra si\u003c\/strong\u003e vous tassez directement au bord du plan de travail et souhaitez mieux protéger la surface ainsi que le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eUne balance pour l’extraction de l’espresso est-elle incluse ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLe Subscale est un doseur avec balance destiné à la préparation. Pour peser la quantité de boisson sous la tasse, vous aurez besoin d’une balance plate adaptée à l’espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUn tamper est-il inclus ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNon. Vous pouvez utiliser le tamper que vous possédez déjà, à condition qu’il soit adapté à votre porte-filtre. Le set n’est ainsi pas limité à un diamètre de porte-filtre particulier.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ qui ce set convient-il ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAux baristas amateurs qui souhaitent compléter leur équipement actuel de manière ciblée. Choisissez le set en fonction de vos habitudes : doser et répartir, préparer l’espresso et ranger votre espace, ou encore préparer et verser de la mousse de lait. Si vous avez des questions pour faire votre choix, l’équipe BaristaYOU se fera un plaisir de vous aider.\u003c\/p\u003e","brand":"BaristaYOU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59050187391240,"sku":"BY012339808502024","price":91.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/baristayou-puck-set-titelbild.png?v=1791464487","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr\/products\/baristayou-puck-prep-set-subscale-flick-wdt-tampermatte-l-1","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}