{"title":"ECM","description":null,"products":[{"product_id":"ecm-exacto-grind-by-weight-espressomuhle-mit-waage","title":"Moulin à espresso ECM Exacto Grind by Weight avec balance","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Exacto\u003c\/strong\u003e a été conçue pour les baristas amateurs qui souhaitent une machine à café à trémie classique, mais qui ne veulent plus contrôler leur dose uniquement en fonction du temps de mouture. La fonction intégrée Grind-by-Weight pèse directement pendant la mouture et peut arrêter la distribution une fois le poids cible enregistré atteint. Cela permet d’automatiser en grande partie l’une des étapes de contrôle manuel les plus fréquentes du workflow espresso. Parallèlement, l’Exacto reste flexible, puisqu’elle propose également un dosage basé sur le temps et un mode manuel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElle est équipée de meules en acier de 64 mm, entraînées par un moteur de 680 watts à 1 350 tr\/min. ECM indique comme valeur indicative une capacité de mouture d’environ 18 grammes en six secondes. La finesse de mouture se règle en continu et s’affiche également avec une haute résolution sur l’écran tactile. Tu peux ainsi effectuer des corrections mécaniques précises tout en suivant plus facilement ton réglage au format numérique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa fourche porte-filtre réglable en hauteur est conçue pour différents formats de porte-filtre et le stabilise pendant la pesée. Pour les porte-filtres enregistrés, la mouture peut démarrer automatiquement lors de leur insertion, ce qui rend le processus encore plus direct. Les Barista Lights éclairent la zone de travail et la goulotte de sortie du café se retire sans outil pour le nettoyage. L’unité moteur, dont le support a été repensé, est également conçue pour fonctionner plus silencieusement et avec moins de vibrations.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePar rapport à l’ECM S-Automatik 64, l’Exacto constitue une solution plus moderne et plus confortable lorsque le dosage au poids reproductible est prioritaire. Contrairement à un moulin single dose, elle reste clairement orientée vers un usage quotidien rapide avec des grains dans la trémie. Le réservoir d’environ 500 grammes offre suffisamment de réserve pour plusieurs extractions, sans devoir être constamment rempli. L’Exacto convient ainsi particulièrement bien aux machines ECM haut de gamme à double chaudière et à échangeur thermique, pour lesquelles un workflow de mouture tout aussi précis est recherché.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236017416,"sku":"BY000006","price":1094.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_8.png?v=1784550463"},{"product_id":"ecm-aquaaroma-crema-wasserfilter-2er-set-fur-espressomaschinen","title":"Filtre à eau ECM AquaAroma Crema, lot de 2, pour machines à espresso","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003efiltre à eau ECM AquaAroma Crema en lot de 2\u003c\/strong\u003e est destiné aux machines à espresso équipées d’un raccord de filtre à eau prévu à cet effet dans le réservoir. Il réduit les éléments responsables de la formation de calcaire dans l’eau et contribue ainsi à protéger la machine tout en améliorant la qualité de l’eau pour l’espresso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon utilisation reste volontairement simple : la cartouche s’insère dans l’adaptateur de filtre approprié du réservoir d’eau. Le lot comprend également deux bandelettes de test permettant de contrôler la dureté de l’eau. La fréquence de remplacement du filtre dépend de la dureté de l’eau et de la consommation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003ecompatibilité du réservoir d’eau\u003c\/strong\u003e est importante. L’AquaAroma Crema n’est pas simplement un filtre universel adapté à toutes les machines ECM : il nécessite le raccord prévu à cet effet. Si vous avez un doute concernant votre modèle, l’équipe de BaristaYOU vérifiera volontiers avant l’achat si le filtre est compatible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe lot vous convient\u003c\/strong\u003e si vous utilisez votre ECM avec de l’eau provenant du réservoir et souhaitez réduire la présence de calcaire dès le remplissage. La filtration de l’eau ne remplace pas l’entretien recommandé par le fabricant, mais constitue un élément d’une gestion soignée de l’eau et de la maintenance.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236640008,"sku":"BY000009","price":29.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/BildHintergrundentfernen_schaerfen_4.jpg?v=1782470119"},{"product_id":"ims-e61-prazisions-duschsieb-nanoquartz-mit-ecm-gravur","title":"Douchette de précision IMS E61 Nanoquartz avec gravure ECM","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etamis de douche de précision IMS E61 avec revêtement Nanoquartz et gravure ECM\u003c\/strong\u003e constitue une mise à niveau de haute qualité pour les groupes d’extraction E61 compatibles. La membrane à structure fine est conçue pour assurer une distribution uniforme de l’eau, tandis que la surface en Nanoquartz facilite le nettoyage, car les résidus y adhèrent moins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe modèle de base IMS E61200NT est doté d’une membrane intégrée en acier inoxydable et d’une filtration de 200 µm. Contrairement aux simples tamis de douche composés de plusieurs éléments, sa surface est lisse, ce qui réduit le nombre de zones où les graisses de café et les fines particules peuvent s’accumuler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe point le plus important lors de l’achat est la \u003cstrong\u003ecompatibilité avec le groupe d’extraction\u003c\/strong\u003e. Ce tamis est conçu pour les groupes E61 classiques. Toutefois, il est recommandé de vérifier la compatibilité avec les groupes plus anciens, modifiés ou présentant des différences. La gravure ECM ne change rien à la conception E61 de base.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe tamis de douche vous convient\u003c\/strong\u003e si vous accordez de l’importance à une distribution précise de l’eau et à une surface plus facile à entretenir sur une machine E61 compatible. Chez BaristaYOU, nous vérifions volontiers le modèle exact de votre machine en cas de doute.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236672776,"sku":"BY000010","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/BildHintergrundentfernen_schaerfen_3.jpg?v=1782470122"},{"product_id":"ecm-fluid-o-tech-rotoflow-pumpenkopf-50-l-h-eco-brass-cb054","title":"Tête de pompe Fluid-o-Tech Rotoflow ECM 50 l\/h Eco Brass CB054","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003etête de pompe Fluid-o-Tech Rotoflow CB054\u003c\/strong\u003e est une pièce de rechange destinée aux pompes rotatives compatibles des machines à espresso. Elle est intéressante lorsque la tête de pompe installée est manifestement usée ou défectueuse et que le reste de l'unité de pompage peut continuer à être utilisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les pompes rotatives, la compatibilité ne dépend pas uniquement du modèle de la machine. L'année de fabrication, la version de la pompe, les raccords et la tête de pompe effectivement installée peuvent varier. C'est pourquoi nous vous recommandons de comparer, avant de commander, le marquage et les dimensions de la pièce existante avec les indications figurant sous \u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eImportant :\u003c\/strong\u003e les problèmes de pression ou les bruits inhabituels de la pompe peuvent avoir différentes causes. La tête de pompe ne constitue donc pas une solution de réparation universelle pour tout problème de pression. En cas de doute, l'équipe de BaristaYOU vous aide à identifier la pièce adaptée.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236738312,"sku":"BY000011","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/20002.jpg?v=1782470141"},{"product_id":"ecm-profitec-heizkorper-230v-1000w-heizung-incoloy®-800","title":"Chauffage ECM Profitec 230 V 1000 W en Incoloy® 800","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erésistance chauffante ECM\/Profitec 230 V \/ 1000 W\u003c\/strong\u003e est une pièce de rechange destinée aux chaudières conçues en conséquence dans certains modèles ECM et Profitec. Le kit comprend, en plus de la résistance, les joints et composants en téflon prévus pour le remplacement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les résistances chauffantes, il est essentiel de vérifier précisément la compatibilité de la pièce. Même au sein d’une même gamme, la chaudière, la puissance, la bride et la solution de thermostat peuvent varier selon l’année de fabrication. Comparez donc, avant de commander, la résistance installée, les caractéristiques de raccordement et les dimensions avec les indications de la section \u003cstrong\u003eDétails\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe remplacement intervient directement sur les circuits électriques et sous pression de la machine et doit être effectué par un professionnel. Si vous n’êtes pas certain de la version installée dans votre machine, l’équipe de BaristaYOU peut vous aider à l’identifier à partir du modèle et de l’année de fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236771080,"sku":"BY000012","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Bild_Hintergrund_entfernen_schaerfen_2.jpg?v=1782470144"},{"product_id":"ecm-profitec-heizung-1400w-230v-inkl-teflonscheibe-dichtung","title":"Chauffage ECM Profitec 1400 W 230 V avec rondelle en Téflon et joint","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003erésistance chauffante ECM\/Profitec 1400 W \/ 230 V\u003c\/strong\u003e est destinée aux machines utilisant exactement ce modèle de résistance. Le joint et les rondelles en téflon sont directement inclus dans le kit, afin de pouvoir remplacer les composants d’étanchéité et de montage concernés lors du remplacement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour les résistances de remplacement, une simple liste de modèles ne suffit pas toujours à garantir une sélection sûre. Au sein d’une même série, des résistances différentes peuvent être utilisées selon l’année de fabrication et la version de la chaudière. Vérifiez donc la puissance, l’entraxe des trous, la profondeur d’immersion et la bride à l’aide de la pièce démontée ou du numéro de pièce détachée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette pièce ne convient que si les caractéristiques techniques correspondent.\u003c\/strong\u003e Si vous avez des doutes sur la compatibilité, vous pouvez indiquer le modèle et l’année de fabrication à BaristaYOU avant de passer commande. Les interventions sur le secteur et la chaudière doivent être effectuées par un professionnel qualifié.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236836616,"sku":"BY000013","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/BildHintergrundentfernen_schaerfen_1.jpg?v=1782470132"},{"product_id":"ecm-original-siebtragerdichtung-e61-bruhgruppe","title":"Joint de porte-filtre d’origine ECM pour groupe d’infusion E61","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ejoint de groupe d’infusion ECM d’origine d’une épaisseur de 8,0 mm\u003c\/strong\u003e rétablit l’étanchéité entre le porte-filtre et le groupe d’infusion ECM compatible. Il s’agit d’une pièce d’usure courante, utile lorsque le joint existant a durci, est endommagé ou fuit au niveau du porte-filtre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn joint neuf peut modifier sensiblement la sensation lors du verrouillage du porte-filtre. Ce n’est donc pas un intervalle de remplacement fixe qui compte, mais l’état réel du joint et la version adaptée à votre groupe d’infusion. Pour les anciens modèles ECM ou les modèles différents, il convient de vérifier la référence de la pièce avant de commander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePratique lors de l’entretien du groupe d’infusion :\u003c\/strong\u003e si la douchette et le joint sont de toute façon démontés, vous pouvez contrôler les deux composants ensemble. Chez BaristaYOU, nous vous aidons volontiers à les identifier en cas de doute.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097236934920,"sku":"BY000015","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecm-e61-dichtungsring-dicke-80-mm.webp?v=1782470139"},{"product_id":"ecm-estetika-exclusive-line-dualboiler","title":"ECM Estetika à double chaudière avec Fast Heat UP - Exclusive Line","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Estetika Dualboiler Fast Heat Up - Exclusive Line\u003c\/strong\u003e associe la qualité de fabrication classique d’ECM à une plateforme de groupe d’extraction moderne à chauffage actif. Le double chaudière, la pompe rotative, le PID, la volumétrie et le temps de chauffe réduit la rendent particulièrement intéressante si vous recherchez une technologie haut de gamme, sans vouloir renoncer au confort ni à la reproductibilité des extractions au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes principaux avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble chaudière avec technologie 3CT :\u003c\/strong\u003e chaudière d’extraction séparée de 0,5 l et chaudière vapeur de 2,0 l pour un contrôle précis de la température et une puissance vapeur élevée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFast Heat Up en environ 6 minutes :\u003c\/strong\u003e un temps d’attente nettement plus court que celui de nombreuses machines à porte-filtre haut de gamme classiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroupe d’extraction nouvellement développé et chauffé activement :\u003c\/strong\u003e il contribue à maintenir une température stable jusqu’au groupe d’extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRégulation PID à ±1 °C :\u003c\/strong\u003e la température d’extraction peut être ajustée précisément en fonction du café et du degré de torréfaction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe rotative :\u003c\/strong\u003e fonctionnement plus silencieux et fluide, avec possibilité de raccordement direct à l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolumétrie avec trois boutons d’extraction programmables :\u003c\/strong\u003e des volumes d’eau reproductibles sans devoir arrêter manuellement chaque extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux écrans OLED :\u003c\/strong\u003e les paramètres et réglages importants sont lisibles directement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVannes vapeur et eau chaude No-Burn Quick-Steam avec angle d’ouverture de 70° :\u003c\/strong\u003e accès rapide à la vapeur et à l’eau chaude.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarista Lights :\u003c\/strong\u003e éclairent la zone de travail pendant l’extraction.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUne technologie haut de gamme prête plus rapidement au quotidien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eL’Estetika n’est volontairement pas simplement une machine classique à groupe E61 dotée d’une électronique moderne. ECM associe ici un groupe d’extraction chauffé activement à une chaudière d’extraction relativement compacte de 0,5 l et à une stratégie de chauffe rapide. Le résultat est une machine à double chaudière haut de gamme qui ne doit pas être mise en marche longtemps avant le premier espresso.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDes extractions reproductibles ou un contrôle total\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGrâce à la volumétrie programmable, vous pouvez enregistrer trois volumes d’extraction et simplifier considérablement votre routine quotidienne. Parallèlement, la température reste réglable avec précision via le PID. L’Estetika convient ainsi aussi bien aux utilisateurs qui souhaitent travailler rapidement et de manière reproductible le matin qu’aux baristas amateurs qui veulent ajuster finement différents cafés au moyen de la température d’extraction.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéservoir ou raccordement direct à l’eau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative permet un fonctionnement silencieux et haut de gamme, tout en vous offrant davantage de liberté lors de l’installation. Vous pouvez utiliser la machine avec le réservoir d’eau de 2,8 l ou la raccorder directement au réseau d’eau. Elle s’intègre ainsi aussi bien dans une cuisine classique que dans un espace barista installé de façon permanente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui s’adresse l’ECM Estetika ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAux baristas amateurs exigeants qui recherchent une machine à double chaudière haut de gamme et rapide, dotée d’une forte puissance vapeur, de la volumétrie et de l’option de raccordement direct à l’eau. Elle est particulièrement intéressante si vous souhaitez bénéficier de la qualité de fabrication ECM tout en privilégiant une utilisation plus moderne et confortable qu’avec une configuration E61 purement classique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème : double chaudière avec technologie 3CT\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière d’extraction : 0,5 l en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière vapeur : 2,0 l en acier inoxydable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe : pompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau : réservoir de 2,8 l ou raccordement direct à l’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de chauffe : environ 6 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe d’extraction : nouvellement développé et chauffé activement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRégulation de la température : PID, ±1 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumétrie : 3 boutons d’extraction programmables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage : 2 écrans OLED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVannes : No-Burn Quick-Steam, 70°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉclairage : Barista Lights\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : Heidelberg, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097244078344,"sku":"BY000064","price":3995.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_28.png?v=1784723212"},{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-pid-exclusive-line","title":"ECM Mechanika VI Slim PID Exclusive Line","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Mechanika VI Slim\u003c\/strong\u003e est une machine à double circuit particulièrement étroite, destinée aux baristas amateurs qui souhaitent préparer des espressos et des boissons lactées classiques sur un espace de travail réduit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe réglage PID offre plusieurs niveaux de température et, avec la préinfusion et le mode ECO, permet d'adapter judicieusement la machine aux différentes torréfactions et situations d'utilisation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pompe vibrante à bruit réduit, les manomètres séparés et la vanne d'expansion facilement accessible favorisent une utilisation manuelle directe. Les robinets rotatifs classiques pour la vapeur et l'eau chaude offrent la sensation typique d'ECM.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à son double circuit, la Mechanika peut fournir simultanément de l'espresso et de la vapeur sans le changement de mode d'une machine à simple circuit, ce qui la rend bien adaptée à la préparation régulière de cappuccinos et de flat whites.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ qui convient-elle\u0026nbsp;?\u003c\/strong\u003e Aux baristas amateurs disposant d'un espace limité et recherchant une ECM classique avec le confort d'un double circuit. BaristaYOU vous aide à choisir votre moulin et à améliorer la qualité de votre eau.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097254301960,"sku":"BY000132","price":2055.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_30.png?v=1784723638"},{"product_id":"ecm-synchronika-ii-dualboiler-mit-fast-heat-up-exclusive-line","title":"ECM Synchronika II à double chaudière avec chauffe rapide | Exclusive Line","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Synchronika II\u003c\/strong\u003e est une machine à double chaudière classique haut de gamme, mais techniquement développée de manière cohérente pour un usage quotidien plus rapide et plus confortable. Deux chaudières en acier inoxydable, une pompe rotative, un PID, une option de raccordement direct à l’eau et le groupe d’extraction ECM à assistance active associent le flux de travail E61 familier à un temps de chauffe d’environ 6,5 minutes seulement.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes principaux avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDouble chaudière :\u003c\/strong\u003e une chaudière d’extraction de 0,75 l et une chaudière vapeur de 2,0 l fonctionnent séparément pour l’espresso et la vapeur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffe rapide en environ 6,5 minutes :\u003c\/strong\u003e le groupe d’extraction est également assisté par des cartouches chauffantes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroupe d’extraction ECM avec cloche en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e flux de travail classique inspiré de l’E61 avec assistance thermique moderne.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePID + écran OLED :\u003c\/strong\u003e sélection précise de la température et réglages parfaitement lisibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe rotative :\u003c\/strong\u003e fonctionnement silencieux et commutation entre le réservoir et le raccordement direct à l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéservoir d’eau de 2,8 l avec adaptateur de filtre :\u003c\/strong\u003e fonctionnement flexible, même sans raccordement direct à l’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVannes Quick-Steam et eau chaude avec angle d’ouverture de 70° :\u003c\/strong\u003e accès rapide et ergonomique.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManomètres classiques :\u003c\/strong\u003e la pression d’extraction et la pression de la chaudière restent visibles à tout moment.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffe-tasses amovible et grille rehausseuse pour tasses :\u003c\/strong\u003e détails pratiques pour le nettoyage et les petites tasses à espresso.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eLa sensation E61 classique sans long temps de chauffe\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Synchronika II conserve la sensation de commande mécanique d’un groupe d’extraction ECM classique, tout en la complétant par une assistance thermique active. Le groupe massif atteint ainsi plus rapidement sa température de fonctionnement. C’est particulièrement pertinent si, le matin, vous ne souhaitez pas attendre 20 à 30 minutes avant de disposer d’une configuration haut de gamme stable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDeux chaudières pour un flux de travail parallèle\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa chaudière d’extraction séparée de 0,75 l se concentre sur la température de l’espresso, tandis que la chaudière vapeur de 2,0 l offre une réserve suffisante pour les boissons lactées. Grâce au PID, vous pouvez adapter la température d’extraction à votre café en grains. Extraire un espresso puis faire mousser le lait efficacement se fait sans le changement de température typique d’une machine à chaudière unique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePompe rotative et raccordement direct à l’eau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative fonctionne plus silencieusement qu’une pompe vibrante classique et permet un raccordement direct à l’eau. Vous pouvez également utiliser le réservoir de 2,8 l. La Synchronika II reste ainsi flexible : mobile sur le plan de travail ou installée de manière fixe dans une station café haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient l’ECM Synchronika II ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAux baristas amateurs qui aiment le levier classique et le flux de travail E61, mais qui ne veulent pas faire de grands compromis sur le temps de chauffe, le contrôle de la température, la puissance vapeur et l’alimentation en eau. Elle est particulièrement intéressante pour les foyers où l’on prépare régulièrement des espressos et des boissons lactées.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème : double chaudière\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière d’extraction : 0,75 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChaudière vapeur : 2,0 l\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe : pompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau : réservoir de 2,8 l ou raccordement direct à l’eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de chauffe : env. 6,5 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe d’extraction : ECM, cloche en acier inoxydable, assistance thermique par cartouches chauffantes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eContrôle de la température : PID\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage : OLED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVannes : Quick-Steam et eau chaude, 70°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensions : env. 335 × 490 × 410 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoids : env. 30 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication : Heidelberg, Allemagne\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097254400264,"sku":"BY000133","price":3189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_11.png?v=1784552849"},{"product_id":"ecm-compact-hx-2-pid-black","title":"ECM Compact HX-2 PID Black","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Compact HX-2 PID Black\u003c\/strong\u003e est une machine à café professionnelle à porte-filtre à deux groupes, destinée aux établissements qui ont besoin de deux groupes d'extraction tout en privilégiant un format relativement compact. Elle convient aux cafés, aux établissements de restauration, aux bureaux et aux concept stores ayant un débit régulier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes deux groupes d'extraction à anneau permettent de préparer plusieurs cafés en parallèle, tandis que les dosages programmables uniformisent le flux de travail de l'équipe. La régulation PID, la préinfusion activable électroniquement et le programme de nettoyage automatique favorisent un fonctionnement professionnel et reproductible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa machine fonctionne avec une arrivée d'eau fixe, une pompe rotative intégrée et une grande chaudière en acier inoxydable. Les robinets rotatifs à ouverture rapide pour la vapeur et l'eau chaude, ainsi que sa conception facilement accessible pour l'entretien, sont adaptés à une utilisation commerciale quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Compact HX-2 vous convient\u003c\/strong\u003e si vous avez besoin de deux groupes, mais que l'espace disponible doit rester limité. Pour déterminer la configuration adaptée en fonction du volume quotidien, du raccordement électrique et de l'arrivée d'eau, l'équipe de BaristaYOU vous conseille avant la commande.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097256825096,"sku":"BY000158","price":5474.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/CompactHXallBlack_1.jpg?v=1782470578"},{"product_id":"ecm-technika-vi-dualboiler-mit-fast-heat","title":"ECM Technika VI à double chaudière avec Fast Heat","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Technika VI\u003c\/strong\u003e est la machine à double chaudière destinée aux baristas amateurs qui souhaitent un contrôle séparé de la température et une pompe rotative silencieuse, sans avoir besoin de la plateforme plus grande de la Synchronika II. Elle associe le style classique d’ECM à un workflow premium clairement conçu pour l’espresso et les boissons lactées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes circuits d’extraction et de vapeur sont régulés indépendamment. Tu peux ainsi adapter la température d’extraction à tes grains, tandis que la chaudière vapeur séparée est prête pour les cappuccinos et les flat whites. La pompe rotative fonctionne silencieusement et permet une alimentation par réservoir ou un raccordement direct au réseau d’eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAu sein de la gamme ECM, son positionnement est clair : la \u003cstrong\u003eMechanika MAX II\u003c\/strong\u003e reste une machine moderne à échangeur thermique, la Technika VI offre de véritables chaudières séparées et la \u003cstrong\u003eSynchronika II\u003c\/strong\u003e mise encore davantage sur une mise en route rapide et une plateforme premium plus grande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Technika VI te convient\u003c\/strong\u003e si tu recherches une machine compacte à double chaudière, avec une utilisation classique, une pompe rotative et la possibilité d’un raccordement direct au réseau d’eau. Chez BaristaYOU, nous pouvons également adapter le moulin et le traitement de l’eau à cette configuration, sur demande.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097256988936,"sku":"BY000160","price":2791.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_9.png?v=1784550782"},{"product_id":"ecm-bodenloser-siebtrager-gran-crema","title":"Porte-filtre sans fond ECM Gran Crema","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eporte-filtre sans fond ECM Gran Crema\u003c\/strong\u003e permet de voir ce qui se passe sous le filtre pendant l’extraction. Il s’agit donc avant tout d’un outil pour évaluer la distribution, le tassage et le channeling - et non simplement d’un accessoire qui produit automatiquement davantage de crema.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSans bec verseur, vous voyez directement si l’espresso s’écoule uniformément du filtre ou si certaines zones sont nettement traversées plus tôt. Cela peut être particulièrement utile lors du réglage de nouveaux grains, afin d’identifier plus rapidement les erreurs de préparation de la galette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eECM fournit cette version sans fond avec un filtre de 21 g. La \u003cstrong\u003ecompatibilité avec votre groupe d’extraction\u003c\/strong\u003e reste néanmoins déterminante ; avec des machines différentes ou plus anciennes, il convient de vérifier l’ajustement avant l’achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe porte-filtre sans fond vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez analyser votre préparation d’espresso et la reproduire plus proprement. Pour une préparation quotidienne simple, sans risque d’éclaboussures, un porte-filtre classique avec bec verseur reste plus agréable.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097286873352,"sku":"BY000299","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecmbodenlosersiebtraeger_1.png?v=1782471146"},{"product_id":"ecm-tamper-druckregulierend-edelstahl-1","title":"Tamper ECM à pression réglable en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etamper ECM à pression régulée\u003c\/strong\u003e est destiné aux baristas amateurs qui souhaitent maintenir une pression de tassage aussi constante que possible. Le mécanisme limite la pression d’appui à environ 20 kg, réduisant ainsi les différences entre les extractions ou entre les différentes personnes utilisant la machine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’avantage ne réside pas tant dans le fait de tasser le plus fort possible que dans la \u003cstrong\u003erépétabilité\u003c\/strong\u003e. Lorsque la mouture, la dose et la distribution sont correctes, une pression de tassage définie contribue à uniformiser une étape de travail variable supplémentaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec sa base de 58 mm, ce tamper est destiné aux paniers de 58 mm compatibles. Avant l’achat, vérifie toutefois quel diamètre intérieur et quelle taille de tamper conviennent aux paniers que tu utilises.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe tamper ECM te convient\u003c\/strong\u003e si tu préfères une résistance clairement définie lors du tassage et souhaites rendre ton flux de travail plus reproductible.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097287364872,"sku":"BY000308","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecmtamperdruckregulierend_1.png?v=1782471180"},{"product_id":"ecm-tamperstation-hohenverstellbar-edelstahl-poliert","title":"Station de tassage ECM réglable en hauteur - acier inoxydable poli","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003estation de tassage ECM réglable en hauteur en acier inoxydable poli\u003c\/strong\u003e stabilise le porte-filtre pendant le tassage et s’adapte aux différents porte-filtres ECM. C’est particulièrement pratique lorsque plusieurs types de porte-filtres sont utilisés sur le même plan de travail.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à son poids élevé, la station reste parfaitement stable sur le plan de travail. Un anneau amortisseur intégré protège le porte-filtre lors de sa mise en place et empêche tout contact direct entre le métal et le métal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContrairement à la station de tassage fixe ECM en aluminium, cette version est spécialement conçue pour les différentes hauteurs des porte-filtres ECM et constitue ainsi la solution la plus flexible pour les porte-filtres premium en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa station réglable en hauteur vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez disposer d’un espace de tassage stable sans devoir utiliser une hauteur de support fixe avec différents porte-filtres ECM.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097289330952,"sku":"BY000329","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecmtamperstationhoehenverstellbaredelstahl_1.png?v=1782471192"},{"product_id":"ecm-tamperstation-aluminium-poliert","title":"Station de tassage ECM en aluminium poli","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003estation de tassage ECM en aluminium poli\u003c\/strong\u003e offre un support stable pour le porte-filtre et évite d’appuyer directement sur le plan de travail ou le bec verseur pendant le tassage. La zone de préparation de la galette reste ainsi plus propre et le porte-filtre est plus stable.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn anneau amortisseur intégré protège le porte-filtre de tout contact direct avec le métal. Sa forme ronde et compacte prend peu de place et s’accorde particulièrement bien avec les installations ECM classiques.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImportant lors du choix : ECM précise que cette station fixe \u003cstrong\u003en’est pas conçue pour les porte-filtres premium en acier inoxydable dotés d’une tête plus haute\u003c\/strong\u003e. Dans ce cas, la station de tassage ECM réglable en hauteur est la version la plus adaptée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa station en aluminium vous convient\u003c\/strong\u003e si vous utilisez un porte-filtre ECM classique et recherchez un emplacement de tassage compact et fixe.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097289396488,"sku":"BY000330","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecmtamperstation_1.png?v=1782471193"},{"product_id":"ecm-sudschublade-slim-edelstahl-poliert","title":"Tiroir à marc ECM Slim en acier inoxydable poli","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003etiroir à marc ECM Slim\u003c\/strong\u003e est conçu pour les stations de café où la largeur est limitée. Grâce à sa forme étroite, il peut être placé sous de nombreux moulins à espresso compacts et utilise ainsi un espace qui resterait autrement inutilisé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa barre de frappe gainée de silicone réduit le bruit et protège le porte-filtre lors de l’éjection de la galette de café. Le tiroir se retire entièrement, ce qui facilite sa vidange et son nettoyage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa surface en acier inoxydable poli s’accorde particulièrement bien avec les machines et moulins ECM classiques. Si un volume plus important compte davantage qu'une faible largeur, les tiroirs ECM plus grands sont un choix plus adapté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Slim vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez disposer d'un emplacement fixe pour vider le marc directement sous le moulin, tout en occupant le moins d'espace supplémentaire possible.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097289920776,"sku":"BY000338","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecm_sudschublade_slim_1.jpg?v=1782471223"},{"product_id":"ecm-abschlagbox","title":"Bac à marc ECM en acier inoxydable poli","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eboîte à marc ronde ECM en acier inoxydable poli\u003c\/strong\u003e est l’alternative simple au tiroir à marc placé de manière fixe sous un moulin. Vous pouvez la placer à votre convenance à côté de la machine ou du moulin, puis la retirer facilement après utilisation pour la vider ou la nettoyer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa barre de frappe caoutchoutée amortit le contact avec le porte-filtre et peut être retirée pour le nettoyage. Une base caoutchoutée améliore la stabilité lorsque vous videz le marc de café.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrâce à sa forme ronde, la boîte nécessite moins de profondeur que de nombreux tiroirs. En revanche, si vous souhaitez une solution intégrée en permanence directement sous le moulin, un tiroir à marc ECM sera plus adapté.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa boîte à marc vous conviendra\u003c\/strong\u003e si vous recherchez une solution flexible, robuste et assortie à l’esthétique ECM pour votre marc de café quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097289986312,"sku":"BY000339","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecm_abschlagbox_1.jpg?v=1782471225"},{"product_id":"ecm-espressomuhle-s-automatik-64","title":"Moulin à expresso ECM S-Automatik 64","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM S-Automatik 64\u003c\/strong\u003e est un moulin classique à la demande pour les baristas amateurs qui utilisent un café en grains fixe dans le réservoir et souhaitent moudre rapidement directement dans le porte-filtre. Elle mise délibérément sur un dosage programmé dans le temps plutôt que sur une balance intégrée ou un flux de travail Single Dose. L’utilisation reste ainsi simple et convient particulièrement à la préparation de plusieurs boissons à la suite. Le design ECM poli s’accorde parfaitement avec les machines E61 et les machines à double chaudière haut de gamme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes meules en acier de 64 mm sont entraînées par un moteur de 450 watts et offrent nettement plus de réserves que les petits moulins domestiques de 54 mm. La mouture se règle en continu, ce qui permet d’effectuer facilement des corrections précises lors du réglage. Le réservoir à grains contient environ 500 grammes et peut même être remplacé en option par un modèle plus grand. La S-Automatik 64 est donc également intéressante pour les foyers ayant une consommation élevée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour une ou deux doses, les durées de mouture peuvent être programmées au dixième de seconde près. Le moulin affiche également les quantités préparées, ce qui facilite le contrôle de la consommation quotidienne. Des ailettes sur le boîtier favorisent l’évacuation de la chaleur du moteur, ce qui est utile lors de plusieurs moutures successives. La S-Automatik 64 reste ainsi clairement conçue pour un flux de travail stable et reproductible avec réservoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContrairement à l’ECM Exacto, elle dose non pas automatiquement au poids, mais au temps. Après une modification du réglage de la mouture ou avec un nouveau café en grains, il est donc conseillé de contrôler brièvement la quantité obtenue avec une balance et d’ajuster éventuellement la durée. En contrepartie, vous bénéficiez d’un moulin robuste de 64 mm sans la complexité supplémentaire du GBW. Il vous conviendra particulièrement si les performances et la simplicité d’utilisation comptent davantage que les changements fréquents de café en grains ou le dosage entièrement automatique au poids.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307255048,"sku":"BY000414","price":747.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ecm-s-automatik-64-labarista_1.jpg?v=1782471377"},{"product_id":"ecm-c-automatik-54-muhle","title":"Moulin ECM C-Automatik 54","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM C-Automatik 54\u003c\/strong\u003e est un moulin à espresso compact destiné aux baristas amateurs qui souhaitent occuper le moins d’espace possible tout en bénéficiant d’un confort d’utilisation avec trémie. Elle s’accorde particulièrement bien avec les machines ECM plus étroites et les configurations où le moulin et le porte-filtre doivent former un ensemble visuel harmonieux. Au lieu de peser les grains pour chaque extraction, les grains habituels restent dans la trémie et la dose souhaitée est distribuée automatiquement. Cela la rend particulièrement agréable pour les routines matinales répétées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe moulin de 54 mm est clairement conçu pour l’espresso et la mouture se règle en continu. Tu peux ainsi effectuer de petits ajustements lorsque le grain, l’humidité de l’air ou l’âge du café modifient le temps d’extraction. Le dosage automatique évite une étape par rapport aux moulins entièrement manuels. Après la configuration, tu moulus directement dans le porte-filtre et peux t’occuper en parallèle de la préparation de la galette ou du lait.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSon principal atout n’est pas une vitesse de mouture maximale, mais l’association d’un format compact et d’un dosage pratique. Par rapport à un moulin plus grand de 64 mm, elle utilise des meules plus petites et s’adresse davantage aux quantités habituelles d’un foyer. Par rapport à l’ECM Exacto, elle ne dispose pas du dosage intégré au poids, raison pour laquelle il convient de contrôler de temps en temps la dose réelle avec une balance. En contrepartie, la C-Automatik 54 reste volontairement plus simple et prend nettement moins de place.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi tu changes souvent de variété de grains, un concept single dose est plus flexible. En revanche, si tu utilises durablement un grain préféré, la C-Automatik 54 est plus rapide et plus simple au quotidien. Le design typique d’ECM s’intègre particulièrement bien à côté d’une Mechanika, d’une Technika ou d’une Synchronika, sans que le moulin ne domine visuellement. C’est donc un choix raisonnable pour tous ceux qui recherchent un workflow espresso classique dans un format aussi compact que possible.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097307386120,"sku":"BY000415","price":585.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_16.png?v=1784626049"},{"product_id":"ecm-puristika-pid-espressomaschine-mit-fast-heat-up","title":"Machine à expresso ECM Puristika PID avec chauffe rapide","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Puristika\u003c\/strong\u003e est entièrement conçue pour l’espresso. Elle renonce volontairement aux buses vapeur et eau chaude, créant ainsi une configuration particulièrement compacte pour celles et ceux qui souhaitent préparer exclusivement de l’espresso, du ristretto ou un americano avec de l’eau chauffée séparément.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe contrôle PID, le compteur de doses et le manomètre de pression de la pompe fournissent les outils essentiels pour obtenir une extraction reproductible. Pour la Puristika actuelle, ECM indique qu’elle est prête à extraire après environ \u003cstrong\u003e11 minutes\u003c\/strong\u003e. Le réservoir d’eau en verre séparé peut être positionné librement à côté de la machine et contribue à son style distinctif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vanne d’expansion facilement accessible permet de régler la pression de la pompe. Il ne s’agit pas d’un système de profilage de la pression réglable librement pendant l’extraction - la Puristika reste volontairement une machine à espresso puriste à commande classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Puristika vous convient\u003c\/strong\u003e si l’espresso est clairement au centre de vos préoccupations et si vous n’avez besoin ni d’une buse vapeur ni d’un grand réservoir d’eau intégré au boîtier. Pour préparer régulièrement des boissons lactées, une autre plateforme ECM sera plus appropriée.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097310564616,"sku":"BY000428","price":1313.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_32.png?v=1784725320"},{"product_id":"ecm-mechanika-max","title":"ECM Mechanika MAX II","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Mechanika MAX II\u003c\/strong\u003e est une machine à deux circuits moderne destinée aux baristas amateurs qui souhaitent extraire un espresso et faire mousser du lait simultanément, sans avoir nécessairement besoin d'une double chaudière. ECM complète le principe éprouvé de l'échangeur thermique avec le Brew Temperature Control, un groupe d'extraction chauffé activement, un affichage OLED et une préinfusion programmable.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLes principaux avantages\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDeux circuits \/ Heat Exchanger :\u003c\/strong\u003e l'espresso et la vapeur sont disponibles simultanément.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBTC – Brew Temperature Control :\u003c\/strong\u003e la température d'extraction peut être réglée plus précisément entre environ 90 et 95 °C que sur un système HX classique sans régulation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConcept One-Way-HX :\u003c\/strong\u003e il fait partie de la gestion moderne de la température de la Mechanika MAX II.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGroupe d'extraction chauffé activement :\u003c\/strong\u003e il contribue à maintenir une température stable au niveau du groupe et accélère la montée en température.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePompe rotative :\u003c\/strong\u003e fonctionnement plus silencieux et possibilité de raccordement direct à l'arrivée d'eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréinfusion active et passive :\u003c\/strong\u003e possibilités supplémentaires de préparer la galette de café avant l'extraction proprement dite.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran OLED :\u003c\/strong\u003e les informations et réglages essentiels sont directement accessibles sur la machine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShot Timer, mode ECO et fonctions programmables :\u003c\/strong\u003e davantage de confort au quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemps de chauffe d'environ 12 minutes :\u003c\/strong\u003e une durée relativement pratique au quotidien pour une machine de cette conception classique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUn meilleur contrôle de la température sur une machine à deux circuits\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa différence décisive par rapport à une machine HX très classique réside dans la gestion supplémentaire de la température. Grâce au BTC, la température cible peut être choisie dans une plage adaptée à la pratique. Associé au groupe d'extraction chauffé activement, ce système permet de mieux adapter la Mechanika MAX II aux différents degrés de torréfaction, sans renoncer au principe simple de la machine à deux circuits.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDes boissons lactées sans changement de chaudière\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEn tant que machine à deux circuits, elle fournit l'eau d'extraction et la vapeur par l'intermédiaire de circuits séparés au sein du système. Après l'extraction de l'espresso, vous pouvez directement texturer le lait et n'avez pas besoin, comme avec une machine à circuit unique, d'attendre la montée en température pour la vapeur. La Mechanika MAX II est ainsi particulièrement intéressante pour les amateurs de cappuccinos, de flat whites et de lattés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRéservoir ou raccordement direct à l'eau\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative n'offre pas seulement un fonctionnement plus silencieux, elle permet également un raccordement direct à l'arrivée d'eau. Si la machine est installée en permanence dans un espace café, vous pouvez ainsi éviter de remplir régulièrement le réservoir.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eÀ qui convient la ECM Mechanika MAX II ?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAux baristas amateurs qui recherchent une machine à deux circuits haut de gamme et performante, avec une utilisation classique, tout en souhaitant bénéficier d'un contrôle moderne de la température, de la préinfusion et du confort d'un écran. Elle constitue une alternative intéressante à une machine à double chaudière lorsque de nombreuses boissons lactées sont préparées et que vous privilégiez une configuration simple et performante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSystème : deux circuits \/ Heat Exchanger\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGestion de la température : BTC \/ One-Way-HX\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTempérature d'extraction : réglable entre environ 90 et 95 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroupe d'extraction : chauffé activement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePompe : pompe rotative\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlimentation en eau : réservoir ou raccordement direct à l'eau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePréinfusion : active et passive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffichage : OLED\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemps de chauffe : environ 12 minutes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFonctions : Shot Timer, ECO et réglages programmables\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097315840264,"sku":"BY000466","price":2495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_13.png?v=1784624786"},{"product_id":"ecm-barista-a2","title":"ECM Barista A2, 2 groupes avec commande PID et vanne à levier","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Barista A2\u003c\/strong\u003e est une machine professionnelle classique à deux groupes, conçue pour les établissements ayant un débit élevé d’espresso et de boissons lactées. Deux groupes d’extraction ECM, une grande chaudière de service et un dosage volumétrique programmable sont conçus pour un flux de travail rapide et reproductible en équipe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuatre volumes de tasse peuvent être programmés, tout en permettant également une extraction manuelle. La préinfusion activable électroniquement et la régulation PID de la température de la vapeur offrent davantage de contrôle, sans compliquer inutilement le flux de travail au bar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative intégrée, le raccordement direct au réseau d’eau et les deux vannes vapeur professionnelles font de l’A2 une machine destinée à un poste de travail professionnel installé de façon permanente. Le nettoyage automatique des groupes et l’accès facilité pour l’entretien simplifient la maintenance et la fin de journée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Barista A2 vous convient\u003c\/strong\u003e si deux groupes, une grande réserve de vapeur et un flux de travail professionnel classique à dosage volumétrique sont vos priorités. BaristaYOU vous accompagne dans le choix de la machine, des moulins et du système de traitement de l’eau.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097316036872,"sku":"BY000467","price":6426.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/ECM-CL-Barista2-Hauptbild-829544_1.jpg?v=1782471480"},{"product_id":"ecm-compact-hx-2-pid-anthrazit-pid","title":"ECM Compact HX-2 PID anthracite PID","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Compact HX-2 PID en anthracite\u003c\/strong\u003e intègre deux groupes d’extraction professionnels dans un format professionnel relativement compact. Elle s’adresse aux établissements où plusieurs expressos doivent être préparés simultanément, sans prévoir une machine de bar classique particulièrement large.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes deux groupes d’extraction à anneau ECM fonctionnent avec des volumes d’extraction programmables et une extraction manuelle en option. La commande PID, la préinfusion électronique activable et le programme de nettoyage automatique contribuent à maintenir un flux de travail reproductible, même avec des équipes qui changent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe raccordement direct à l’eau, la pompe rotative intégrée, la grande chaudière en acier inoxydable et les vannes vapeur\/eau chaude à ouverture rapide sont clairement conçus pour un usage professionnel. La finition anthracite convient particulièrement aux concepts de comptoirs sombres ou épurés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Compact HX-2 vous convient\u003c\/strong\u003e si vous avez besoin de deux groupes et d’un débit professionnel, tout en accordant de l’importance à une machine compacte. BaristaYOU vous accompagne dans la planification du raccordement et le choix d’un moulin professionnel adapté.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097316725000,"sku":"BY000468","price":4998.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Feature-ECM-Compacta-HX-2-seitlich_snthr_1.jpg?v=1782471501"},{"product_id":"ecm-elektronika-profi-due-2-gruppen-espressomaschine","title":"ECM Elektronika Profi Due, 2 groupes - machine à espresso -","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Elektronika Profi Due\u003c\/strong\u003e est une machine à deux groupes destinée aux petits établissements de restauration, bureaux ou espaces événementiels qui souhaitent combiner deux groupes d’extraction électriques ECM avec une alimentation en eau plus flexible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuatre volumes d’extraction peuvent être programmés, avec également la possibilité d’une extraction manuelle. Le panneau de commande éclairé simplifie les opérations répétitives, tandis que les deux groupes permettent de préparer des expressos en parallèle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pompe rotative fonctionne silencieusement. Le choix entre un réservoir d’eau interne et un raccordement direct au réseau est particulièrement intéressant : l’Elektronika Profi Due se distingue ainsi des machines professionnelles typiques fonctionnant uniquement sur réseau d’eau. Les vannes à levier pour la vapeur et l’eau chaude favorisent un flux de travail efficace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’Elektronika Profi Due vous convient\u003c\/strong\u003e si vous avez besoin de deux groupes tout en souhaitant conserver davantage de flexibilité pour l’alimentation en eau. Pour un débit durablement très élevé, de grands modèles professionnels fonctionnant uniquement sur réseau, comme la Barista A2 ou la Compact HX-2, peuvent être plus adaptés selon l’utilisation.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097316954376,"sku":"BY000469","price":4284.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Feature-ECM-Elektronika-Profi-Due-Seitl_1.jpg?v=1782471484"},{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-1","title":"ECM Mechanika VI Slim","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eECM Mechanika VI Slim\u003c\/strong\u003e est la machine à échangeur thermique compacte de la gamme ECM Home Line. Avec seulement environ 25 cm de largeur, elle s’adresse aux baristas amateurs qui préparent régulièrement des expressos et des boissons lactées, mais qui ne souhaitent pas prévoir l’espace nécessaire pour une grande machine à double chaudière.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mechanika VI Slim actuelle possède un \u003cstrong\u003econtrôle PID avec trois températures de chaudière sélectionnables\u003c\/strong\u003e. Le sélecteur à bascule permet également de gérer la préinfusion et le mode ECO. Elle offre ainsi davantage de contrôle qu’une simple machine à échangeur thermique classique non régulée, tout en restant volontairement simple à utiliser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa pompe vibrante silencieuse et le fonctionnement exclusivement sur réservoir rendent l’installation et l’encombrement raisonnables. Si vous accordez de l’importance à une pompe rotative et au raccordement direct à l’eau, la Mechanika MAX II est le modèle le plus adapté ; si vous souhaitez des chaudières séparées pour le café et la vapeur, tournez-vous plutôt vers la Technika VI ou la Synchronika II.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Mechanika VI Slim vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez occuper le moins de largeur possible tout en profitant d’un flux de préparation de cappuccino avec la qualité de fabrication classique d’ECM.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58097317576968,"sku":"BY000471","price":1899.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_19.png?v=1784635489"},{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-bundle-mit-c54-automatic-barista-zubehor","title":"Bundle ECM Mechanika VI Slim avec C54 Automatic et accessoires de barista","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBundle ECM Mechanika VI Slim avec C-Automatik 54\u003c\/strong\u003e s’adresse aux baristas amateurs qui souhaitent associer une machine compacte à double circuit à un moulin à trémie tout aussi peu encombrant. Au lieu de sélectionner chaque composant séparément, vous disposez ici d’un poste ECM conçu pour préparer rapidement des espressos et des cappuccinos au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eMechanika VI Slim\u003c\/strong\u003e offre le confort d’une machine à double circuit dans une largeur d’environ 25 cm seulement. Le PID avec trois niveaux de température, la préinfusion activable et la pompe vibrante à faible niveau sonore vous offrent suffisamment de contrôle sans rendre l’utilisation inutilement complexe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eC-Automatik 54\u003c\/strong\u003e complète le concept avec des meules en acier de 54 mm, un réglage continu de la mouture et un dosage programmable des portions. Elle est particulièrement adaptée si vous utilisez principalement un café en grains habituel dans la trémie et souhaitez moudre directement votre dose dans le porte-filtre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa station de tassage, le bac à marc et le pot à lait complètent le poste de travail. \u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous disposez de peu de place, préparez régulièrement des boissons lactées et souhaitez retrouver un workflow ECM classique dans un ensemble complet.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58264061673736,"sku":"BY000524","price":2565.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/Design_ohne_Titel_6_cefe488c-f3b5-41e7-a890-8f16873d9548.png?v=1784549073"},{"product_id":"ecm-technika-vi-bundle-mit-ecm-exacto-kaffeemuhle-tamperstation-abschlagbox","title":"Bundle ECM Technika VI avec moulin à café ECM Exacto, station de tassage et bac à marc","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebundle ECM Technika VI \u0026amp; Exacto\u003c\/strong\u003e associe une machine à double chaudière compacte à un moulin avec dosage selon le poids, pour un flux de préparation de l’espresso particulièrement reproductible. La machine, le moulin et les accessoires forment une station café ECM haut de gamme, sans doublons techniques superflus au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eTechnika VI\u003c\/strong\u003e sépare les circuits d’extraction et de vapeur et fonctionne avec une pompe rotative. Vous bénéficiez ainsi d’un contrôle précis de la température pour l’espresso, d’une puissante production de vapeur pour les boissons lactées et du choix entre un fonctionnement sur réservoir ou sur arrivée d’eau fixe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’\u003cstrong\u003eECM Exacto\u003c\/strong\u003e prend en charge l’une des étapes récurrentes : elle peut moudre le café directement selon le poids. Ses meules en acier de 64 mm, son réglage continu et ses trois modes, Grind by Weight, Grind by Time et manuel, vous laissent malgré tout suffisamment de latitude pour ajuster votre préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa station de tassage et le bac de récupération en acier inoxydable rendent l’ensemble immédiatement opérationnel. \u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez le confort d’une double chaudière et moudre votre dose quotidienne de manière aussi reproductible que possible, sans avoir à la peser séparément.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58266843087112,"sku":"BY000525","price":3929.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_7.png?v=1784550375"},{"product_id":"ecm-synchronika-ii-exacto-premium-bundle-dualboiler-komplettset","title":"Bundle ECM Synchronika II et Exacto Premium - ensemble complet à double chaudière","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eECM Synchronika II \u0026amp; Exacto Premium Bundle\u003c\/strong\u003e est la combinaison ECM idéale pour les baristas amateurs qui souhaitent faire le moins de compromis possible sur la machine et le moulin. La Synchronika II offre une grande plateforme à double chaudière avec une mise en service rapide, tandis que l’Exacto peut moudre la dose d’espresso directement au poids.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSynchronika II\u003c\/strong\u003e combine des chaudières séparées, une pompe rotative et un groupe d’infusion chauffé activement. Elle convient ainsi aussi bien à la préparation d’un espresso précis qu’à l’enchaînement de plusieurs boissons lactées. Le fonctionnement sur réservoir ou sur arrivée d’eau la rend flexible pour les stations café haut de gamme installées durablement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec l’\u003cstrong\u003eExacto\u003c\/strong\u003e, le processus de mouture gagne en confort : Grind by Weight vous évite de contrôler séparément le poids de la portion moulue, tandis que les meules en acier de 64 mm et le réglage continu de la mouture permettent l’ajustement précis nécessaire.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne station de tassage et un bac de récupération du marc complètent l’espace de travail. \u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez associer la plateforme ECM Home la plus performante à un flux de travail avec trémie aussi reproductible que possible. Si des dimensions plus compactes sont prioritaires, le bundle Technika VI constitue l’alternative plus compacte.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58267186430216,"sku":"BY000526","price":4333.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_12.png?v=1784553385"},{"product_id":"ecm-mechanika-max-2-ii-exacto-premium-bundle-komplettset","title":"Bundle ECM Mechanika Max 2 (II) et Exacto Premium - ensemble complet","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebundle ECM Mechanika MAX II \u0026amp; Exacto\u003c\/strong\u003e associe une machine à double circuit particulièrement moderne au confort du Grind-by-Weight. Il s’adresse aux baristas amateurs qui recherchent une forte puissance vapeur et le workflow classique d’ECM, mais attendent un contrôle nettement supérieur de la température d’extraction à celui d’un échangeur thermique traditionnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mechanika MAX II fonctionne avec le système BTC, un groupe d’extraction chauffé et une pompe rotative. Selon ECM, elle est prête à extraire après environ 12 minutes et permet de régler la température d’extraction de 90 à 95 °C ainsi qu’une préinfusion définie avec précision. L’utilisation avec le réservoir ou le raccordement direct à l’eau reste au choix.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’Exacto complète ce workflow maîtrisé grâce au dosage automatique au poids. Vous moulez directement la quantité cible réglée dans le porte-filtre, puis pouvez vous concentrer sur la distribution, le tassage et l’extraction.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez associer la puissance vapeur d’une machine à double circuit et un contrôle moderne de la température à un workflow rapide avec trémie. Si des chaudières séparées pour le café et la vapeur sont prioritaires, la Technika VI ou la Synchronika II constitue une option plus adaptée.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58272092520712,"sku":"BY000527","price":3649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_14.png?v=1784625365"},{"product_id":"ecm-mechanika-max-2-ii-c-automatik-54-premium-bundle","title":"Bundle premium ECM Mechanika MAX 2 (II) et C-Automatik 54","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebundle ECM Mechanika MAX II \u0026amp; C-Automatik 54\u003c\/strong\u003e associe le contrôle moderne de la température de la machine à deux circuits BTC à un moulin à trémie particulièrement compact. L’ensemble reste ainsi peu encombrant et convient bien aux stations café haut de gamme disposant d’un espace limité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mechanika MAX II utilise un groupe d’extraction chauffé, une pompe rotative et le système BTC pour un contrôle plus précis de la température d’extraction. Avec un temps de chauffe d’environ 12 minutes et une alimentation au choix par réservoir ou par raccordement direct à l’eau, elle est conçue pour un usage quotidien confortable, avec espresso et boissons lactées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa C-Automatik 54 moud directement dans le porte-filtre grâce à des doses programmables. Ses meules en acier de 54 mm et sa trémie de 250 g conviennent bien aux foyers qui utilisent principalement un seul café en grains et disposent de peu de place pour un moulin plus volumineux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous souhaitez une machine ECM moderne avec un moulin compact et simple d’utilisation. Pour un dosage automatique au poids, le bundle MAX II avec Exacto est plus confortable.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58272216744200,"sku":"BY000528","price":3149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_15.png?v=1784625942"},{"product_id":"ecm-technika-vi-mahlkonig-e64-ws-premium-bundle","title":"ECM Technika VI \u0026 Mahlkönig E64 WS - Pack Premium","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebundle ECM Technika VI \u0026amp; Mahlkönig E64 WS\u003c\/strong\u003e associe une chaudière double contrôlable à un moulin moderne avec dosage au poids. Cette combinaison s’adresse aux baristas amateurs qui souhaitent ajuster précisément leurs espressos et boissons lactées tout en travaillant avec un dosage aussi reproductible que possible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Technika VI chauffe les deux chaudières simultanément et, selon ECM, est prête à extraire après environ 11 minutes. Le PID pour le café et la vapeur, la préinfusion active et passive ainsi que la pompe rotative avec alimentation par réservoir ou raccordement au réseau d’eau offrent un flux de travail premium et flexible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Mahlkönig E64 WS dose au poids et associe des meules spéciales en acier de 64 mm à un réglage électronique de la mouture. La fonction Disc Distance Detection affiche l’écartement des meules et facilite le retour précis à des réglages précédents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous accordez beaucoup d’importance à la reproductibilité des réglages et souhaitez un contrôle davantage assisté numériquement, aussi bien pour le moulin que pour la machine. La station de tassage et le bac à marc complètent le poste de travail.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58273434370312,"sku":"BY000529","price":3828.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_17.png?v=1784632538"},{"product_id":"ecm-mechanika-vi-slim-eureka-libra-65-ap-chrom-bundle","title":"ECM Mechanika VI Slim \u0026 Eureka Libra 65 AP Chrom - Pack","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ebundle ECM Mechanika VI Slim \u0026amp; Eureka Mignon Libra 65 All Purpose\u003c\/strong\u003e associe une machine à deux circuits très étroite à un dosage pratique au poids. Vous obtenez ainsi une configuration pour l’espresso et les boissons lactées qui, malgré sa grande facilité d’utilisation au quotidien, nécessite relativement peu d’espace.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Mechanika VI Slim ne mesure qu’environ 25 cm de large et propose trois niveaux de température régulés par PID, une préinfusion et une pompe vibrante silencieuse. C’est un bon choix si vous souhaitez un fonctionnement classique avec machine à deux circuits, sans avoir besoin d’un raccordement direct à l’eau ni d’une pompe rotative.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa Libra 65 All Purpose moud directement la quantité souhaitée selon le poids. Ses meules All Purpose de 65 mm sont conçues pour l’espresso et d’autres réglages de mouture, ce qui offre au moulin davantage de flexibilité qu’un modèle à minuterie exclusivement dédié à l’espresso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe bundle vous convient\u003c\/strong\u003e si vous préparez régulièrement des boissons lactées avec une machine compacte et souhaitez en même temps un workflow Grind-by-Weight très pratique. Pour changer fréquemment de grains, un moulin Single Dose reste la solution la plus flexible.\u003c\/p\u003e","brand":"ECM","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58273644511496,"sku":"BY000530","price":2499.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/DesignohneTitel_18.png?v=1784635366"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/collections\/ecm-kategorie.png?v=1791216710","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr\/collections\/ecm.oembed","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}