{"product_id":"rocket-mozzafiato-v-fast-heat-edelstahl","title":"Rocket Mozzafiato V chauffe rapidement en acier inoxydable","description":"\u003ch2\u003eRocket Mozzafiato V FAST en acier inoxydable – Machine espresso à porte-filtre à double circuit avec pompe à vibrations\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eRocket Mozzafiato V FAST en acier inoxydable\u003c\/strong\u003e est une machine à double circuit conçue pour votre routine espresso quotidienne à la maison. Remplissez le réservoir d’eau intégré, allumez la machine et préparez votre espresso manuellement. La finition en acier inoxydable poli, les côtés droits et les deux manomètres analogiques caractérisent sa façade. Sur un plan de travail, la machine, large de 31,4 cm, se combine facilement avec un moulin à espresso séparé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePompe à vibrations et alimentation par réservoir\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa version V fonctionne avec une pompe à vibrations et puise son eau dans le réservoir interne de 1,8 litre. Elle convient donc parfaitement à un plan de travail de cuisine ou à un chariot à café équipé d’une prise électrique. Prévoyez de l’espace au-dessus de la machine pour remplir le réservoir. Si vous avez besoin d’un raccordement fixe à l’eau pour votre station café, cette option est proposée sur la \u003ca href=\"\/fr-fr\/products\/rocket-mozzafiato-r-fast-heat-edelstahl\"\u003eMozzafiato R FAST en acier inoxydable\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGroupe d’infusion chauffé et minuteur d’extraction OLED\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUn élément chauffant contribue à réchauffer le groupe d’infusion. Selon Rocket, une première extraction est possible en moyenne après une douzaine de minutes. Le délai réel dépend de la température de l’eau et de la température ambiante. L’écran OLED affiche la durée de l’extraction. Vous pouvez ainsi observer, lors du réglage d’un nouveau café, l’effet d’une mouture plus fine sur la durée d’extraction. Deux manomètres affichent séparément la pression de la chaudière et celle d’infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBi-chaudière pour cappuccino et flat white\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa chaudière isolée de 1,8 litre alimente la buse vapeur, tandis que l’échangeur thermique fournit l’eau d’infusion pour votre espresso. Vous pouvez ainsi faire mousser le lait pendant l’extraction de l’espresso. Pour préparer un cappuccino, préparez d’abord le porte-filtre et remplissez le pot à lait. Vous pouvez ensuite préparer l’espresso et la mousse de lait à la suite ou en parallèle.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\u003cdl\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eFabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRocket Espresso Milano\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eModèle\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eMozzafiato V FAST\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eFinition\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eAcier inoxydable poli\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eSystème\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eBi-chaudière avec échangeur thermique (HX)\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eGroupe d’infusion\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eGroupe d’infusion Rocket chauffé activement, de style E61\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eChaudière\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1,8 l, isolée\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eCommandes\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRégulation de la pression de la chaudière par PID, écran OLED et minuterie d’extraction\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePompe\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003ePompe à vibration\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eAlimentation en eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRéservoir d’eau de 1,8 l avec capteur de niveau\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eRaccordement fixe à l’eau\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eNon\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eTemps de chauffe\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eSelon Rocket, première extraction en moyenne à partir d’environ 12 minutes, selon la température de l’eau et de l’environnement\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eAffichages\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eDeux manomètres pour la pression d’extraction et celle de la chaudière\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eÉquipement\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eLance vapeur, sortie d’eau chaude, chauffe-tasses\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePuissance\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e1.550 W, 220–240 V, 50\/60 Hz\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eDimensions (l × P × H)\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e314 × 457 × 409 mm\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003ePoids de l’appareil\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e27 kg\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eEAN\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003e8050506338673\u003c\/dd\u003e\n\u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eRéférence fabricant\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e\n\u003cdd\u003eRE852S1A11\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes sur la Mozzafiato V FAST\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Fast V convient-elle à la préparation de plusieurs boissons lactées ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. La machine à double chaudière permet de préparer le café et de faire mousser le lait en même temps. Pour obtenir une mousse de lait homogène, veillez à garder des quantités et des températures similaires d’une boisson à l’autre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel moulin convient à la Fast V ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn moulin à espresso réglable avec précision vous aide à contrôler le temps d’extraction. Si vous préparez plusieurs boissons avec le même café, un moulin qui dose directement dans le porte-filtre est adapté. Si vous changez souvent de variété, un moulin Single Dose peut mieux convenir à votre routine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez d’autres versions dans la \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rocket-mozzafiato-fast\"\u003ecollection Rocket Mozzafiato FAST\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-by-rocket-black-friday=\"2026\"\u003e\u003ch2\u003eRocket Mozzafiato V FAST pour le Black Friday 2026\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComparez cette version aux autres \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rocket-black-friday\"\u003eoffres Rocket Black Friday\u003c\/a\u003e. Au-delà de la couleur du boîtier, choisissez aussi en fonction de votre arrivée d’eau : la V FAST utilise une pompe à vibration et un réservoir, tandis que la R FAST est équipée d’une pompe rotative et fonctionne avec un réservoir ou un raccordement fixe à l’eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec un moulin à espresso adapté, vous obtenez un setup de barista à domicile complet. Dans nos \u003ca href=\"\/fr-fr\/collections\/rocket-espresso-bundles-maschine-muhle-perfekt-kombiniert\"\u003epacks Rocket Espresso\u003c\/a\u003e, vous trouverez des combinaisons pour le dosage au poids et le Single Dose. Comparez le contenu du pack ainsi que son prix total actuel directement sur la page de chaque pack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre \u003ca href=\"\/fr-fr\/blogs\/barista-you-magazin\/rocket-mozzafiato-v-fast-heat-edelstahl-black-friday-2026\"\u003eguide d’achat Black Friday pour la Rocket Mozzafiato V FAST en acier inoxydable\u003c\/a\u003e vous aide à choisir selon l’espace disponible, la prise en main et le moulin.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Rocket","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59455964676360,"sku":"RE852S1A11","price":1789.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1049\/8238\/0808\/files\/rocket-mozzafiato-fast-edelstahl-weiss.png?v=1794411255","url":"https:\/\/baristayou.com\/fr-fr\/products\/rocket-mozzafiato-v-fast-heat-edelstahl","provider":"BaristaYOU","version":"1.0","type":"link"}